WEBVTT

1
00:00:00.660 --> 00:00:01.320
<v Speaker 1>Suscríbete al canal!

2
00:00:26.379 --> 00:00:30.460
<v Speaker 2>Bienvenidos a todos al podcast de comiendoconmaria.com, el podcast donde

3
00:00:30.500 --> 00:00:33.960
<v Speaker 2>hablamos de alimentación y nutrición basándonos en la ciencia, donde

4
00:00:34.000 --> 00:00:37.060
<v Speaker 2>te explico de forma fácil y sencilla cómo comer sano,

5
00:00:37.100 --> 00:00:39.780
<v Speaker 2>pero sobre todo cómo crear un estilo de vida saludable

6
00:00:39.909 --> 00:00:44.689
<v Speaker 2>para que con ello ganes salud. Bienvenidos y empezamos. Música

7
00:00:58.179 --> 00:01:04.909
<v Speaker 2>Feliz martes a todos. Bueno, vamos con los buffets. Muchos

8
00:01:04.969 --> 00:01:07.150
<v Speaker 2>estáis de vacaciones y muchos otros os iréis en breve.

9
00:01:07.469 --> 00:01:09.129
<v Speaker 2>Muchos otros ya os habéis ido o quizás os vais

10
00:01:09.170 --> 00:01:10.950
<v Speaker 2>en septiembre, qué sé yo. Pero al final me parece

11
00:01:10.969 --> 00:01:14.650
<v Speaker 2>una época maravillosa para hablar de cómo gestionar los buffets libres.

12
00:01:15.390 --> 00:01:20.620
<v Speaker 2>Porque es un contexto difícil para según quién. Es una

13
00:01:20.680 --> 00:01:23.920
<v Speaker 2>situación que si tenemos una relación un poquito turbia con

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00:01:24.000 --> 00:01:28.560
<v Speaker 2>la comida, nos va a costar gestionarlo. gestionar porque nos

15
00:01:28.579 --> 00:01:32.780
<v Speaker 2>va a costar entonces bueno pues vamos a intentar dar

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00:01:32.810 --> 00:01:39.069
<v Speaker 2>algunos consejos para saber cómo hacer para poder disfrutar aprovechar

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00:01:39.129 --> 00:01:41.469
<v Speaker 2>el buffet yo soy una de esas personas que siempre

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00:01:41.530 --> 00:01:45.140
<v Speaker 2>pierde los buffets libres buffets libres o barbacoas con amigos

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00:01:45.239 --> 00:01:48.859
<v Speaker 2>porque como poco Cuando tú haces una barbacoa con amigos

20
00:01:48.900 --> 00:01:51.719
<v Speaker 2>y empiezan a, ¿no? La factura de la cuenta de

21
00:01:51.769 --> 00:01:56.549
<v Speaker 2>la compra es como carne, y ahora tocino, y morcilla,

22
00:01:56.650 --> 00:02:00.969
<v Speaker 2>y criollo, y no unos tantos de cientos de euros

23
00:02:00.989 --> 00:02:03.230
<v Speaker 2>en carne. Si tú te comes tu trocito de pollo,

24
00:02:03.250 --> 00:02:04.790
<v Speaker 2>que dice, me ha salido más caro el pollo que

25
00:02:04.810 --> 00:02:07.150
<v Speaker 2>si me hubiera dado un restaurante. Pero bueno, al final

26
00:02:07.189 --> 00:02:10.349
<v Speaker 2>es como que eres tú la que no comes tanto,

27
00:02:10.610 --> 00:02:13.370
<v Speaker 2>te toca pagar, en fin. Yo ahí siempre meto el,

28
00:02:13.530 --> 00:02:16.189
<v Speaker 2>pues si vais a comprar toda esa carnaca, ya podéis

29
00:02:16.210 --> 00:02:19.069
<v Speaker 2>empezar a comprar gazpachos, ensaladas y otras cosas porque si no,

30
00:02:19.469 --> 00:02:22.740
<v Speaker 2>en fin, que me voy. El caso del bufete es

31
00:02:22.780 --> 00:02:24.800
<v Speaker 2>lo mismo, ¿no? El bufete es como muy rentable si

32
00:02:24.860 --> 00:02:28.120
<v Speaker 2>comes mucho. Pero,¿ qué queréis que os diga? En general

33
00:02:28.159 --> 00:02:30.860
<v Speaker 2>comemos más de lo que necesitamos. Y no me parece

34
00:02:30.919 --> 00:02:34.120
<v Speaker 2>que aprovechar el bufete o ese concepto de aprovechar el

35
00:02:34.159 --> 00:02:37.110
<v Speaker 2>bufete sea saludable porque al final vas a hacer una sobreingesta.

36
00:02:37.250 --> 00:02:39.849
<v Speaker 2>Porque estás comiendo de más, porque es gratis, porque lo

37
00:02:39.889 --> 00:02:42.530
<v Speaker 2>has pagado teóricamente, ¿no? Y porque, bueno, pues ya que

38
00:02:42.569 --> 00:02:45.620
<v Speaker 2>te lo dan, pues aprovechas y... te acabas que revientas,

39
00:02:45.639 --> 00:02:48.180
<v Speaker 2>entonces es un poco como que el concepto en sí

40
00:02:48.199 --> 00:02:50.719
<v Speaker 2>del buffet ya es malo, en sí mismo es un

41
00:02:50.759 --> 00:02:55.650
<v Speaker 2>concepto de atracón, de preingesta, de acabar hasta reventar, de

42
00:02:56.229 --> 00:02:58.669
<v Speaker 2>paro cuando me dura el estómago y eso no es sano,

43
00:02:59.389 --> 00:03:01.870
<v Speaker 2>que lo hago un día puntual porque yo por ejemplo,

44
00:03:02.330 --> 00:03:04.550
<v Speaker 2>me acuerdo que hace unos años fui a los grandes

45
00:03:04.629 --> 00:03:07.580
<v Speaker 2>buffets de Francia Y es, bueno, pues un buffet así

46
00:03:07.639 --> 00:03:11.120
<v Speaker 2>como muy grande, con mucha fama y... Ok, ni siquiera

47
00:03:11.139 --> 00:03:14.219
<v Speaker 2>ahí aproveché el buffet, pero dices, venga, pues lo voy

48
00:03:14.240 --> 00:03:18.699
<v Speaker 2>a hacer un día cada tres años. Vale.¿ Qué ocurre?

49
00:03:18.759 --> 00:03:22.530
<v Speaker 2>Que normalmente cuando vamos de buffet por vacaciones, pues vas

50
00:03:22.560 --> 00:03:28.129
<v Speaker 2>una semana, dos, ¿no? Entonces, bueno, hay que saber gestionar,

51
00:03:28.189 --> 00:03:30.069
<v Speaker 2>porque al final el concepto en sí para mí ya

52
00:03:30.110 --> 00:03:35.689
<v Speaker 2>es erróneo o al menos poco saludable, entonces... Piénsatelo dos

53
00:03:35.710 --> 00:03:38.389
<v Speaker 2>veces antes de elegir buffet y si eliges buffet, intenta

54
00:03:38.469 --> 00:03:42.949
<v Speaker 2>que no genere descontrol. Vamos allá entonces,¿ cómo hacemos? A ver,

55
00:03:43.750 --> 00:03:46.280
<v Speaker 2>como digo, no es lo mismo tampoco el buffet para desayunar,

56
00:03:46.349 --> 00:03:49.219
<v Speaker 2>para comer, que para cenar. Pero sí que podemos aplicar

57
00:03:49.240 --> 00:03:54.819
<v Speaker 2>lo que voy a explicar para las tres ocasiones. En

58
00:03:54.879 --> 00:04:01.500
<v Speaker 2>sí mismo, hay quien ya va con pensamientos de voy

59
00:04:01.539 --> 00:04:05.740
<v Speaker 2>a un buffet, en plan, me voy a restringir los

60
00:04:05.780 --> 00:04:08.900
<v Speaker 2>días previos porque voy a un buffet, porque me voy

61
00:04:08.919 --> 00:04:11.719
<v Speaker 2>a hartar de comida. Entonces, un poco para compensar todo

62
00:04:11.759 --> 00:04:14.530
<v Speaker 2>lo que voy a comer, restrinjo los días previos o

63
00:04:14.610 --> 00:04:17.350
<v Speaker 2>intento hacer dieta los días previos porque, claro, luego voy

64
00:04:17.370 --> 00:04:19.569
<v Speaker 2>a comer un montón. Bueno, esto es error de manual

65
00:04:19.610 --> 00:04:22.490
<v Speaker 2>número uno. porque la restricción lleva al atracón. Y lo

66
00:04:22.509 --> 00:04:24.569
<v Speaker 2>que tú estás haciendo es allanando el terreno para que

67
00:04:24.610 --> 00:04:26.889
<v Speaker 2>llegue el atracón. O sea, en sí mismo, como he dicho,

68
00:04:26.910 --> 00:04:29.490
<v Speaker 2>el buffet ya te favorece un atracón, porque el concepto

69
00:04:29.550 --> 00:04:32.800
<v Speaker 2>en sí es de hacer atracón. Si tú encima provocas

70
00:04:32.860 --> 00:04:35.519
<v Speaker 2>restricción las semanas antes para compensar, lo único que vas

71
00:04:35.540 --> 00:04:39.139
<v Speaker 2>a hacer es echarle leña al fuego. Entonces, si hay

72
00:04:39.180 --> 00:04:42.139
<v Speaker 2>algo que no tienes que hacer es restringir las semanas

73
00:04:42.180 --> 00:04:47.420
<v Speaker 2>previas intentando compensar. Tu normalidad absoluta. Tu ingesta normal, el

74
00:04:47.439 --> 00:04:49.639
<v Speaker 2>número de ingestas que hagas, con el tipo de comida

75
00:04:49.689 --> 00:04:56.970
<v Speaker 2>que suelas comer, todo normal. Después, creo que hay una norma,

76
00:04:57.029 --> 00:05:00.269
<v Speaker 2>vamos a decir, o una regla que es infalible para

77
00:05:00.709 --> 00:05:04.250
<v Speaker 2>comer en buffet, que es que solo te puedes levantar

78
00:05:04.290 --> 00:05:06.529
<v Speaker 2>una vez de la mesa. Es decir, tú estás en

79
00:05:06.569 --> 00:05:09.209
<v Speaker 2>el buffet y yo te digo, ok, estás en un buffet,

80
00:05:09.730 --> 00:05:13.420
<v Speaker 2>come todo lo que quieras, pero solo lo puedes comer

81
00:05:15.779 --> 00:05:19.620
<v Speaker 2>en una vez que te levantes. Es decir, tú quieres,

82
00:05:19.660 --> 00:05:22.139
<v Speaker 2>vamos a poner el ejemplo del desayuno, tú quieres tostadas,

83
00:05:22.170 --> 00:05:27.189
<v Speaker 2>yogur con cereales, quieres algo de bollería, quieres embutidos, quieres quesos,

84
00:05:27.689 --> 00:05:31.449
<v Speaker 2>quieres zumo, quieres leche, quieres café con leche, quieres el

85
00:05:31.490 --> 00:05:36.740
<v Speaker 2>batido detox, quieres huevos con bacon. Tú quieres desayunar todo eso,

86
00:05:37.120 --> 00:05:39.759
<v Speaker 2>me parece bien, pues lo coges todo y te lo

87
00:05:39.779 --> 00:05:43.750
<v Speaker 2>plantas todo en la mesa de una. No me siento

88
00:05:43.990 --> 00:05:48.920
<v Speaker 2>con mi zumito y mi fruta cortada. Si te da

89
00:05:48.949 --> 00:05:51.319
<v Speaker 2>por comer fruta, que sería ideal. Ahora me levanto y

90
00:05:51.339 --> 00:05:53.660
<v Speaker 2>me como las tostadas. Ahora me levanto y me como

91
00:05:53.720 --> 00:05:55.899
<v Speaker 2>los cereales. Ahora me levanto y me como la bollería.

92
00:05:56.879 --> 00:05:59.620
<v Speaker 2>Porque entonces no eres consciente de cuánto estás comiendo.¿ Tú

93
00:05:59.639 --> 00:06:03.500
<v Speaker 2>quieres comer todo eso? Me parece perfecto. Cógelo todo, lo

94
00:06:03.579 --> 00:06:06.050
<v Speaker 2>pones en diferentes platos y lo pones a la mesa.

95
00:06:06.550 --> 00:06:09.509
<v Speaker 2>Es que no me cabe, María. Pues igual es que

96
00:06:09.529 --> 00:06:14.649
<v Speaker 2>estás eligiendo demasiado. Es que igual estás decidiendo que comes

97
00:06:15.430 --> 00:06:17.970
<v Speaker 2>desde el hambre y la ansiedad de todo lo que

98
00:06:18.029 --> 00:06:20.910
<v Speaker 2>hay y no desde realmente lo que te apetece y

99
00:06:21.290 --> 00:06:24.850
<v Speaker 2>cómo está tu estómago. Es que a lo mejor hay

100
00:06:24.910 --> 00:06:28.310
<v Speaker 2>que ser conscientes de todo lo que voy a comer

101
00:06:28.439 --> 00:06:31.060
<v Speaker 2>y para ello necesito ver de una todo lo que

102
00:06:31.069 --> 00:06:33.680
<v Speaker 2>he elegido. Porque a lo mejor ya me he saturado

103
00:06:33.699 --> 00:06:35.740
<v Speaker 2>y ya no me lo como. Porque si voy comiendo

104
00:06:35.779 --> 00:06:38.279
<v Speaker 2>a poquitos y me voy levantando, siempre hay cabida para

105
00:06:38.319 --> 00:06:41.480
<v Speaker 2>un poco más. Entonces, si yo lo pongo todo de una,

106
00:06:41.500 --> 00:06:45.540
<v Speaker 2>me levanto una única vez, voy a ser mucho más

107
00:06:45.600 --> 00:06:48.959
<v Speaker 2>consciente y voy a elegir mucho mejor. Ya te digo

108
00:06:50.439 --> 00:06:53.389
<v Speaker 2>que puedes comer todo lo que quieras, pero sé consciente

109
00:06:53.410 --> 00:06:56.290
<v Speaker 2>de ello. Con la comida y la cena es lo mismo. Ah,

110
00:06:56.310 --> 00:06:58.410
<v Speaker 2>es que lo quiero probar todo. Me parece bien, pero

111
00:06:58.470 --> 00:07:00.569
<v Speaker 2>si tú lo pruebas todo y te vas levantando, te

112
00:07:00.610 --> 00:07:03.290
<v Speaker 2>comes un plato, luego otro plato, luego otro plato. En cambio,

113
00:07:03.329 --> 00:07:04.709
<v Speaker 2>si tú lo quieres probar todo y te lo pones

114
00:07:04.750 --> 00:07:09.050
<v Speaker 2>de una, te pones como tapitas de cada plato. Luego

115
00:07:09.089 --> 00:07:11.050
<v Speaker 2>vas a acabar mucho mejor porque vas a comer mucho

116
00:07:11.089 --> 00:07:15.490
<v Speaker 2>más consciente.¿ Entendéis la diferencia? Me parece que es un

117
00:07:15.529 --> 00:07:22.810
<v Speaker 2>poquito el truco infalible para la gestión de los buffets libres. Después,

118
00:07:23.569 --> 00:07:28.009
<v Speaker 2>es importante también, pues como digo, comer poquito a poco.

119
00:07:29.620 --> 00:07:33.040
<v Speaker 2>Es un buffet. Si se acaba, ponen más. Porque esto

120
00:07:33.060 --> 00:07:34.899
<v Speaker 2>también lo he visto mucho. Queda poco de no sé

121
00:07:34.939 --> 00:07:38.560
<v Speaker 2>qué cosa. Come rápido que nos quedamos sin. Eso no

122
00:07:38.579 --> 00:07:43.149
<v Speaker 2>se acaba, eso van reponiendo, así que calma porque no

123
00:07:43.209 --> 00:07:47.389
<v Speaker 2>te vas a quedar sin. Después, normalmente como he dicho,

124
00:07:47.430 --> 00:07:49.579
<v Speaker 2>cuando tú vas de buffet no vas un día, pues

125
00:07:49.600 --> 00:07:51.779
<v Speaker 2>a lo mejor vas una semana, ¿no? Pues si hay 18

126
00:07:51.899 --> 00:07:55.399
<v Speaker 2>cosas que quieres probar, pues 18 entre 5 te salen a 3-4

127
00:07:55.420 --> 00:08:01.019
<v Speaker 2>cada día. Pues cada día pruebo tres, cuatro cosas. Si

128
00:08:01.060 --> 00:08:02.860
<v Speaker 2>el bufete es el mismo cada día. Si no es

129
00:08:02.899 --> 00:08:06.759
<v Speaker 2>que vayan aquí de descubrir platitos cada... No. Tú cada

130
00:08:06.800 --> 00:08:09.199
<v Speaker 2>día vas a tener los mismos cereales, las mismas tostadas,

131
00:08:09.259 --> 00:08:13.990
<v Speaker 2>los mismos embutidos, los mismos quesos, las mismas frutas. Todo igual. Entonces, venga,

132
00:08:14.060 --> 00:08:17.269
<v Speaker 2>pues hoy me apetece esto. Prueba estas tres cosas. Ay,

133
00:08:17.310 --> 00:08:19.769
<v Speaker 2>pues hoy me apetece aquello. Aquellas otras tres, cuatro. Es decir,

134
00:08:19.829 --> 00:08:23.529
<v Speaker 2>si tú te lo distribuyes, puedes llegar a comértelo todo

135
00:08:23.670 --> 00:08:29.050
<v Speaker 2>sin necesidad de pegarte ahí el súper atracón. Entonces... Elige

136
00:08:29.850 --> 00:08:32.909
<v Speaker 2>pensando que hay más días. Que es que si lo

137
00:08:32.960 --> 00:08:35.779
<v Speaker 2>voy un día al buffet, como el caso este de... Bueno,

138
00:08:35.860 --> 00:08:39.299
<v Speaker 2>pues entonces,¿ qué te digo? Intenta poner mini muestras, ¿no?

139
00:08:39.360 --> 00:08:45.860
<v Speaker 2>O sea, tapitas. Y pruébalo todo. Pero... No sé, creo

140
00:08:45.899 --> 00:08:47.580
<v Speaker 2>que hay que pensar en cuántos días voy a estar.

141
00:08:47.620 --> 00:08:52.309
<v Speaker 2>Hace un poco de programación. También es verdad que podemos elegir,

142
00:08:52.330 --> 00:08:55.210
<v Speaker 2>a lo mejor, si tenemos opción de elegir la pensión

143
00:08:55.230 --> 00:09:00.419
<v Speaker 2>que vamos a A contratar, pues quizá el desayuno es

144
00:09:00.480 --> 00:09:05.139
<v Speaker 2>más fácil, ¿no? Que sea más completo, porque al final,

145
00:09:05.159 --> 00:09:06.799
<v Speaker 2>yo qué sé, luego te vas de excursión, que si

146
00:09:06.860 --> 00:09:09.799
<v Speaker 2>voy a ver este sitio, este otro, y tienen que

147
00:09:09.860 --> 00:09:11.399
<v Speaker 2>pasar más horas hasta que comes, porque a lo mejor,

148
00:09:11.460 --> 00:09:13.259
<v Speaker 2>yo qué sé, haces el buffet a las 8 y hasta

149
00:09:13.320 --> 00:09:17.139
<v Speaker 2>las 3 no comes porque te vas de visita turística. Pues bueno,

150
00:09:17.220 --> 00:09:22.120
<v Speaker 2>pues interesante hacer buffet porque necesito comer más. Incluso, no sé,

151
00:09:22.279 --> 00:09:24.769
<v Speaker 2>esto no sé hasta qué punto es posible o no, pero...

152
00:09:25.549 --> 00:09:28.139
<v Speaker 2>pues del buffet me cojo un par de plátanos y

153
00:09:28.220 --> 00:09:29.659
<v Speaker 2>un puño de frutos secos si lo hay y me

154
00:09:29.720 --> 00:09:31.940
<v Speaker 2>lo llevo como snack, si se puede, porque no sé

155
00:09:32.759 --> 00:09:34.899
<v Speaker 2>si se puede o no se puede. Y si no,

156
00:09:34.980 --> 00:09:37.759
<v Speaker 2>pues en el camino de las visitas que voy a hacer,

157
00:09:38.779 --> 00:09:43.659
<v Speaker 2>me compro ese snack. Y con eso apaño el día.

158
00:09:45.480 --> 00:09:47.399
<v Speaker 2>Lo que no debéis hacer tampoco es ir con miedo.

159
00:09:48.659 --> 00:09:51.470
<v Speaker 2>No pasa nada. A ver, yo todo esto lo explico

160
00:09:51.690 --> 00:09:57.720
<v Speaker 2>para que eso no sea... Atracón diario con la consecuente culpa,

161
00:09:57.860 --> 00:10:01.379
<v Speaker 2>con la consecuente restricción, con el consecuente malestar y que

162
00:10:01.399 --> 00:10:04.299
<v Speaker 2>eso os arruine vuestras vacaciones. Pero es verdad que de

163
00:10:04.360 --> 00:10:06.320
<v Speaker 2>forma global no se nos tiene que olvidar que estamos

164
00:10:06.340 --> 00:10:11.250
<v Speaker 2>de vacaciones, que eso implica flexibilidad porque voy a estar

165
00:10:11.279 --> 00:10:13.610
<v Speaker 2>una semanita de vacaciones pero después voy a volver a

166
00:10:13.649 --> 00:10:16.549
<v Speaker 2>mi rutina.¿ Y eso qué significa? Que todo lo que

167
00:10:16.610 --> 00:10:18.950
<v Speaker 2>pueda pasar en esa semana va a dejar de pasar

168
00:10:19.009 --> 00:10:20.929
<v Speaker 2>cuando vuelva a la rutina. Es decir, que si yo

169
00:10:20.990 --> 00:10:23.360
<v Speaker 2>como más que puede ser, va a dejar de pasar

170
00:10:23.460 --> 00:10:25.879
<v Speaker 2>cuando vuelva a mi rutina. Que si yo esa semana

171
00:10:25.960 --> 00:10:28.100
<v Speaker 2>no hago tanto ejercicio, va a dejar de pasar cuando

172
00:10:28.159 --> 00:10:30.639
<v Speaker 2>vuelva a mi rutina. Que si yo esa semana subo peso,

173
00:10:30.820 --> 00:10:34.679
<v Speaker 2>cosa que no deberías saber porque no deberías pesarte, voy

174
00:10:34.700 --> 00:10:36.730
<v Speaker 2>a perder cuando vuelva a la rutina. Entonces, al final...

175
00:10:38.039 --> 00:10:40.519
<v Speaker 2>Todo el ruido mental y todas las preocupaciones que tengáis

176
00:10:40.559 --> 00:10:43.659
<v Speaker 2>por la semana de vacaciones no vale la pena. No

177
00:10:43.679 --> 00:10:45.679
<v Speaker 2>vale la pena porque lo que pueda pasar en esa

178
00:10:45.720 --> 00:10:48.299
<v Speaker 2>semana va a dejar de pasar en el resto de

179
00:10:48.320 --> 00:10:51.700
<v Speaker 2>semanas cuando recuperéis la rutina. Así que yo no me

180
00:10:51.740 --> 00:10:54.779
<v Speaker 2>preocuparía en exceso. Sí que me preocuparía o me pondría

181
00:10:54.820 --> 00:11:00.700
<v Speaker 2>el foco mucho en disfrutar. En disfrutar, en... No sé.

182
00:11:02.059 --> 00:11:08.500
<v Speaker 2>Visitar cosas. Al final, tu preocupación es la comida. Vas

183
00:11:08.519 --> 00:11:11.039
<v Speaker 2>a volver de las vacaciones y vas a pensar en

184
00:11:11.139 --> 00:11:13.919
<v Speaker 2>que te comiste un donut en el buffet cada día

185
00:11:14.220 --> 00:11:16.070
<v Speaker 2>y que no deberías haberte comido ese donut porque es

186
00:11:16.110 --> 00:11:19.129
<v Speaker 2>bollería y comiste bollería cada día.¿ Vas a comer bollería

187
00:11:19.169 --> 00:11:20.570
<v Speaker 2>cada día el resto de tu vida? No, lo has

188
00:11:20.629 --> 00:11:22.309
<v Speaker 2>comido durante una semana y no pasa nada. Y has

189
00:11:22.350 --> 00:11:24.409
<v Speaker 2>dejado de disfrutar de las vistas de no sé qué

190
00:11:24.429 --> 00:11:25.590
<v Speaker 2>o de la playa de no sé cuánto, de la

191
00:11:25.649 --> 00:11:27.850
<v Speaker 2>cala de no sé cuántos, porque has estado pensando en

192
00:11:27.909 --> 00:11:31.269
<v Speaker 2>el donut.¿ Te vale la pena entonces preocuparte por el

193
00:11:31.289 --> 00:11:33.029
<v Speaker 2>donut que te has comido cada día en el buffet?

194
00:11:33.649 --> 00:11:37.230
<v Speaker 2>Y perderte el disfrute, el placer, la conexión con esa

195
00:11:37.289 --> 00:11:40.000
<v Speaker 2>ciudad maravillosa que has ido a visitar, esa cala, ese baño,

196
00:11:40.580 --> 00:11:42.620
<v Speaker 2>porque tú solo estabas pensando en el donut y has

197
00:11:42.639 --> 00:11:46.669
<v Speaker 2>vuelto de vacaciones y sigues pensando en el donut. No sé,

198
00:11:46.710 --> 00:11:48.649
<v Speaker 2>yo os invito a la reflexión porque es verdad que

199
00:11:48.830 --> 00:11:51.009
<v Speaker 2>cuando tú consigues apagar el ruido mental y disfrutar de

200
00:11:51.029 --> 00:11:53.279
<v Speaker 2>tus vacaciones, te das cuenta de todos los años que

201
00:11:53.299 --> 00:11:56.960
<v Speaker 2>has estado preocupada por la comida sin poder disfrutar de

202
00:11:57.000 --> 00:11:59.440
<v Speaker 2>lo que realmente valía la pena, de la compañía, del sitio,

203
00:11:59.500 --> 00:12:03.450
<v Speaker 2>de la experiencia, del momento. No, porque claro, es mucho

204
00:12:03.490 --> 00:12:06.769
<v Speaker 2>más importante pensar que me he comido un donut cada día. Chica,

205
00:12:06.809 --> 00:12:10.330
<v Speaker 2>el donut ya no está. Tienes que decir, tú vuelves

206
00:12:10.370 --> 00:12:15.679
<v Speaker 2>a tu rutina, el donut desaparece de tu vida. Y

207
00:12:15.820 --> 00:12:19.240
<v Speaker 2>no hay consecuencias. Y donde digo donut, digo cualquier alimento

208
00:12:19.259 --> 00:12:21.879
<v Speaker 2>al que tengáis miedo, que creáis que engorda o todas

209
00:12:21.919 --> 00:12:24.039
<v Speaker 2>esas cosas que uno piensa sobre la comida y que

210
00:12:24.080 --> 00:12:29.659
<v Speaker 2>no debería, de alimentos malos, en fin. Ahí lo dejo, chicos.

211
00:12:30.419 --> 00:12:34.519
<v Speaker 2>Gestión del buffet para, bueno, pues si os vais de

212
00:12:34.539 --> 00:12:38.289
<v Speaker 2>vacaciones a buffets libres, que tengáis un poquito de ayuda.

213
00:12:38.850 --> 00:12:40.470
<v Speaker 2>Nada más, vuelvo mañana. Adiós.