WEBVTT

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00:00:00.610 --> 00:00:08.130
<v Speaker 2>Buongiorno, ben ritrovati all'appuntamento con l'informazione con Elisabetta al microfono.

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00:00:08.839 --> 00:00:16.399
<v Speaker 2>Un bellissimo pezzo in sottofondo oggi, praticamente da commozione. Una

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00:00:16.460 --> 00:00:22.129
<v Speaker 2>buona giornata, una buona giornata con queste ultime scoperte sul

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00:00:22.530 --> 00:00:28.750
<v Speaker 2>tipo di alimentazione che bisognerebbe privilegiare per... stare in buona

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00:00:28.809 --> 00:00:32.929
<v Speaker 2>salute ne abbiamo parlato tante volte in realtà a me

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00:00:32.990 --> 00:00:37.929
<v Speaker 2>dispiace a volte ripetermi ma è importante perché le evidenze

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00:00:38.030 --> 00:00:41.509
<v Speaker 2>mostrano sempre di più che la dieta a basso indice

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00:00:41.969 --> 00:00:46.909
<v Speaker 2>glicemico normo ipocalorico che sia ma con scarso apporto di

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00:00:46.990 --> 00:00:52.200
<v Speaker 2>sale è la migliore scelta per tutti pensate persino per

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00:00:52.259 --> 00:00:59.439
<v Speaker 2>le donne che soffrono di ovaio policistico Bisognerebbe evitare burro,

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00:00:59.539 --> 00:01:05.319
<v Speaker 2>formaggi grassi e insaccati e limitare le carni rosse, perché

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00:01:05.379 --> 00:01:11.620
<v Speaker 2>apportano grassi saturi che peggiorano insulino resistenza e androgenismo. Preferisci

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00:01:11.689 --> 00:01:16.829
<v Speaker 2>quindi sempre il pesce del Mediterraneo, fonte di omega 3 antinfiammatori,

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00:01:17.329 --> 00:01:21.549
<v Speaker 2>e i legumi ricchi di fibra, ok anche a consumo

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00:01:21.609 --> 00:01:26.629
<v Speaker 2>moderato di uova che sono sicuramente proteiche. Poi da sconsigliare

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00:01:26.689 --> 00:01:32.870
<v Speaker 2>assolutamente gli zuccheri semplici e gli alimenti raffinati, assolutamente sconsigliati,

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00:01:32.950 --> 00:01:38.060
<v Speaker 2>soprattutto fuori pasto. Questo per tenere sotto controllo i fenomeni

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00:01:38.219 --> 00:01:43.680
<v Speaker 2>ingrassanti e di conseguenza tutto il quadro ormonale, compreso il

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00:01:43.719 --> 00:01:48.890
<v Speaker 2>miglioramento della qualità della vita. Quindi via libera alla fibra

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00:01:48.930 --> 00:01:51.629
<v Speaker 2>della verdura che non deve mai mancare a pranzo e

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00:01:51.689 --> 00:01:55.500
<v Speaker 2>a cena. i cereali integrali che aumentano la sazietà e

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00:01:55.560 --> 00:01:59.359
<v Speaker 2>stabilizzano l'umore e anche la glicemia e anche i grassi

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00:01:59.439 --> 00:02:02.250
<v Speaker 2>salutari della frutta secca che però va assunta con una

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00:02:02.290 --> 00:02:06.810
<v Speaker 2>certa moderazione perché si sa la frutta secca apporta calorie

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00:02:07.310 --> 00:02:12.090
<v Speaker 2>quindi ogni volta bisogna limitarsi ad una manciata e poi

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00:02:12.550 --> 00:02:17.539
<v Speaker 2>bisogna vedere com'è questa manciata questa manciata ecco guardate la

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00:02:17.599 --> 00:02:23.990
<v Speaker 2>deve contenere al massimo 6-7 mandorle tre quattro noci cose

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00:02:24.030 --> 00:02:28.110
<v Speaker 2>di questo genere e poi l'eccesso di sale assolutamente da

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00:02:28.169 --> 00:02:34.330
<v Speaker 2>evitare perché insomma non bisogna sovraccaricare il sistema cardiocircolatorio con

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00:02:34.389 --> 00:02:39.729
<v Speaker 2>il sodio preferite quindi a tavola sempre erbe aromatiche e

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00:02:40.430 --> 00:02:45.879
<v Speaker 2>spezie fondamentali perché vi fanno bene arricchiscono il gusto dei

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00:02:45.900 --> 00:02:49.520
<v Speaker 2>vostri piatti e non vi fanno male parliamo un attimo

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00:02:49.580 --> 00:02:53.180
<v Speaker 2>di latte Uno yogurt al giorno va bene, ma non

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00:02:53.280 --> 00:02:57.539
<v Speaker 2>più di due porzioni di formaggio a settimana, soprattutto se

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00:02:57.560 --> 00:03:04.250
<v Speaker 2>è un formaggio, capiamoci, molto salato, molto stagionato. Uno studio

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00:03:04.330 --> 00:03:10.270
<v Speaker 2>pubblicato dal Journal of the European Academy of Dermatology and

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00:03:10.349 --> 00:03:16.530
<v Speaker 2>Venerology ha evidenziato la correlazione tra l'assunzione eccessiva di derivati

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00:03:16.569 --> 00:03:21.270
<v Speaker 2>del latte vaccino intero e un peggioramento persino dei sintomi dell'acne,

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00:03:21.610 --> 00:03:27.770
<v Speaker 2>che è tutto dire nel campo dell'infiammazione, confermando gli studi

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00:03:27.830 --> 00:03:34.889
<v Speaker 2>precedenti che descrivevano questi alimenti come stimolanti dell'androgenismo. Attenzione quindi

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00:03:34.930 --> 00:03:39.180
<v Speaker 2>alle dose dei latticini e alla tipologia dei latticini. L'ideale

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00:03:39.259 --> 00:03:42.419
<v Speaker 2>sarebbe una porzione al giorno di yogurt naturale bianco magro,

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00:03:42.900 --> 00:03:48.030
<v Speaker 2>così non perdi l'apporto di calcio e vitamina D. Gli

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00:03:48.050 --> 00:03:54.169
<v Speaker 2>altri formaggi massimo due volte alla settimana. Indicazioni generali per

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00:03:54.250 --> 00:03:58.270
<v Speaker 2>una dieta eccezionale, una dieta che ci fa bene, ci

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00:03:58.310 --> 00:04:01.060
<v Speaker 2>fa stare bene, non ci fa ingrassare, anzi ci aiuta

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00:04:01.080 --> 00:04:03.680
<v Speaker 2>a dimagrire. Ciao per oggi è tutto, a domani ciao.