1
00:00:00,130 --> 00:00:02,810
Speaker 2: Vamos a hablar de vaca blandita aquí en el ritmo

2
00:00:02,830 --> 00:00:05,780
de la mañana. Definitivamente no quiero que ninguna de las

3
00:00:05,839 --> 00:00:08,779
cadenas de supermercados se sientan mal por lo que estoy diciendo,

4
00:00:08,980 --> 00:00:13,820
pero la realidad es la realidad. Ninguna cadena de supermercado

5
00:00:13,859 --> 00:00:16,809
en el país vende bistec blandito.

6
00:00:17,410 --> 00:00:19,410
Speaker 3: Y como está hablando de vaca, que ninguna gorda tampoco

7
00:00:19,449 --> 00:00:21,250
se ofende. Exactamente. Estamos

8
00:00:21,309 --> 00:00:25,129
Speaker 2: hablando del ganado, de la vaca, de la que come yerba.

9
00:00:25,949 --> 00:00:27,710
Y tiene cuatro estómagos que tiene una vaca.

10
00:00:27,730 --> 00:00:28,719
Speaker 4: No, porque la gorda lo que hace

11
00:00:30,379 --> 00:00:31,000
Speaker 2: es

12
00:00:31,039 --> 00:00:34,820
Speaker 5: que se la fuma. Buenos días. Buenos días. Saludos a

13
00:00:34,859 --> 00:00:40,299
todos ahí. Empezando por una cosa. La que se consume

14
00:00:40,640 --> 00:00:45,549
comercialmente es la de buey. La vaca de la hembra.

15
00:00:46,259 --> 00:00:50,909
ya se la comen, vamos a decir, segunda mano. Segundo,

16
00:00:50,979 --> 00:00:53,170
lo que dijo Peter es correcto, y eso va de

17
00:00:53,229 --> 00:00:56,649
la mano del choque térmico. La enfrías al máximo posible

18
00:00:56,689 --> 00:00:59,530
antes de congelar, la metes hasta el caliente y eso

19
00:00:59,630 --> 00:01:03,270
rompe la fibra. Ahora bien, el punto que nos atañe, definitivo,

20
00:01:03,329 --> 00:01:06,069
mi hermano, a ver, aquí no se está consiguiendo un

21
00:01:06,090 --> 00:01:09,349
biste suave como hace 20, 10 años, mi hermano, porque

22
00:01:09,569 --> 00:01:11,469
Speaker 2: yo tengo pilas llenas de supermercados

23
00:01:11,750 --> 00:01:16,159
Speaker 5: normales. tienes que irte a Nelos perdón por los anuncios

24
00:01:16,620 --> 00:01:21,430
Speaker 2: Nelos son amigos míos Nelos son amigos míos sí, ahí

25
00:01:21,469 --> 00:01:25,469
Speaker 5: está vamos a decir más artesanal y es una simple

26
00:01:25,530 --> 00:01:29,870
razón la carnicería, el carnicero el formato de carnicería ha

27
00:01:29,930 --> 00:01:33,620
evolucionado yo he tenido oportunidad de trabajar en diferentes cadenas

28
00:01:33,659 --> 00:01:37,640
de supermercados locales e internacionales y ahora ya todo viene

29
00:01:37,900 --> 00:01:42,189
precortado antes tuvo las carnicerías, llegaban las bandas Había una

30
00:01:42,230 --> 00:01:48,200
batería de carniceros ahí, 15, 20 carniceros. Después del animal sacrificado, llegaban

31
00:01:48,239 --> 00:01:51,280
las bandas a cortar en cuatro y empezaban a sacar

32
00:01:51,319 --> 00:01:53,939
los cortes. Y había un poquito más, vamos a decir, artesanía,

33
00:01:53,959 --> 00:01:56,599
si se le quiere llamar, en la carnicería comercial de

34
00:01:56,620 --> 00:01:59,180
los supermercados. Y ahora eso viene muy, muy, muy procesado

35
00:01:59,200 --> 00:02:02,299
en el sentido... y no me malentiendan, ya los cortes

36
00:02:02,340 --> 00:02:05,560
vienen más pulidos. Sí, sí, sí, porque se han convertido... Fíjense,

37
00:02:05,579 --> 00:02:07,060
hay menos carniceros

38
00:02:08,439 --> 00:02:13,240
Speaker 2: Sí, sí, sí, y se ha industrializado bastante esto y

39
00:02:13,300 --> 00:02:17,199
la República Dominicana, que no está fuera del globo, pues

40
00:02:17,240 --> 00:02:20,560
también aquí llega mucha carne importada, que viene de países

41
00:02:20,599 --> 00:02:24,150
que son grandes productores de carne, como países en Sudamérica,

42
00:02:25,210 --> 00:02:28,969
países de otras latitudes y... No está fuera del mapa

43
00:02:29,050 --> 00:02:31,740
que llega a eso. Debo de mandarle un saludo especial

44
00:02:31,750 --> 00:02:35,240
a lo que se llama el cantante este amigo de nosotros,

45
00:02:35,259 --> 00:02:40,360
Ceo Muñoz. Ceo. Ceo es un gran tipo. Yo lo

46
00:02:40,560 --> 00:02:42,939
conocí en una entrevista aquí que lo trajo Eduardo y

47
00:02:43,240 --> 00:02:47,759
lo he tratado durante muchos años. Ceo tiene una tierrita

48
00:02:47,780 --> 00:02:51,639
en el Cibao y en esa tierrita él a veces

49
00:02:51,659 --> 00:02:55,219
se resguarda. A él le gustan mucho los cortes de carne.

50
00:02:56,319 --> 00:03:00,759
Iseo me comentó hace ya un tiempecito que en la

51
00:03:00,819 --> 00:03:05,310
zona que él tiene la tierrita se le complica salir

52
00:03:05,349 --> 00:03:09,050
de allí para conseguir finos cortes de carne porque en

53
00:03:09,090 --> 00:03:10,949
esa zona del Cibao, quizá en la ciudad de La

54
00:03:11,009 --> 00:03:14,810
Vega puede haber un sitio, en San Francisco puede haber otro,

55
00:03:14,840 --> 00:03:17,699
en Santiago sabemos que hay varios, pero donde él tiene

56
00:03:17,719 --> 00:03:20,460
la tierrita no queda cerca de ninguno de estos lugares.

57
00:03:20,479 --> 00:03:26,099
Y él salió de su casita de campo y fue

58
00:03:26,120 --> 00:03:28,560
a una carnicería del pueblo y llegó y estaban picando

59
00:03:28,580 --> 00:03:32,500
una vaca y él dijo ese es el tibón dámelo

60
00:03:34,009 --> 00:03:42,050
saló con finas sales su tomahawk también finas hierbas y

61
00:03:43,550 --> 00:03:51,770
la puso en una parrilla bien caliente su tomajón que

62
00:03:51,969 --> 00:03:54,770
sacó de una vaca en una carnicería en un pueblo

63
00:03:54,830 --> 00:03:56,949
de por ahí que queda entre Puerto Plata y Santiago.

64
00:03:57,009 --> 00:04:00,460
No sé cómo se llama el pueblo. Resulta que luego

65
00:04:00,520 --> 00:04:03,900
de cocinar carne le metió el cuchillo y el cuchillo

66
00:04:03,939 --> 00:04:07,430
ni entraba. Claro. Y eso se le tiró a un

67
00:04:07,509 --> 00:04:11,860
perro y el perro ni caso le hizo. El perro

68
00:04:11,900 --> 00:04:15,319
lo miró a Mari. Ni Mari Lady tiene tanta fibra, oye.

69
00:04:15,400 --> 00:04:17,509
Speaker 9: Tengo una pregunta. Esto es en serio

70
00:04:18,079 --> 00:04:21,839
Desde la inocencia de una persona que no cocina. Yo

71
00:04:21,899 --> 00:04:23,779
veía a mi mamá o a la persona de mi casa,

72
00:04:24,079 --> 00:04:26,029
tú ves las cosas que se compara un pelielo.

73
00:04:26,310 --> 00:04:26,509
Speaker 2: Sí.

74
00:04:27,290 --> 00:04:30,029
Speaker 4: No, no, no con eso. Eso es precisamente para darle

75
00:04:30,050 --> 00:04:30,509
a la carne.

76
00:04:30,529 --> 00:04:33,569
Speaker 2: Antes no, antes no había eso. Entonces lo que ella

77
00:04:33,649 --> 00:04:36,000
dice es como tú estás diciendo. Antes había una vaina

78
00:04:36,019 --> 00:04:38,480
de partir hielo en la casa que era de aluminio

79
00:04:38,500 --> 00:04:42,160
y con eso también se le daba la carne. Lo

80
00:04:42,220 --> 00:04:44,480
que tú dices de partir la carne, sí, yo me

81
00:04:44,500 --> 00:04:45,670
imagino que tú tienes uno en tu casa

82
00:04:46,329 --> 00:04:48,790
que tiene como muchas pullitas, igual no le da carne

83
00:04:49,110 --> 00:04:52,790
para partir la fibra y eso. Eso antes, no, pero

84
00:04:52,810 --> 00:04:54,930
tú por lo menos eres de la época en que

85
00:04:54,970 --> 00:04:56,209
se le daba con una de la aluminio. Yo soy

86
00:04:56,240 --> 00:04:57,220
de la época en que se le daba con la

87
00:04:57,300 --> 00:04:59,699
boca de una botella de Presidente. Tan, tan, tan, tan, tan.

88
00:04:59,899 --> 00:05:02,220
Speaker 4: Pero también vendía en el supermercado. Yo no lo he

89
00:05:02,259 --> 00:05:06,220
usado nunca, pero sí había visto. No lo he buscado,

90
00:05:06,259 --> 00:05:07,529
por eso tengo tiempo que no lo veo

91
00:05:08,240 --> 00:05:11,500
Algo que se llamaba ablandador de carne.¿ Te acuerdas?

92
00:05:11,540 --> 00:05:15,540
Speaker 2: Que era como un polvo. Claro que sí. En Super

93
00:05:15,660 --> 00:05:17,879
MC lo vendían. Yo lo vi

94
00:05:17,899 --> 00:05:18,480
Speaker 4: en el nacional.

95
00:05:18,560 --> 00:05:22,639
Speaker 2: En el supermercado, Super MC en la San Vicente, lo

96
00:05:22,670 --> 00:05:25,189
que hoy es el Bravo, ahí había un pasillo de

97
00:05:25,209 --> 00:05:29,829
ablandadores de carne de vaca. Es que era fácil. Aten

98
00:05:29,970 --> 00:05:33,970
La Sirena vendían a Ginomoto para ablandar carne. Buenos días.

99
00:05:35,670 --> 00:05:35,930
Buen

100
00:05:35,970 --> 00:05:36,230
Speaker 8: día,

101
00:05:36,430 --> 00:05:36,870
Speaker 2: Alberto.

102
00:05:36,949 --> 00:05:41,810
Speaker 8: En Comercial Ganadera todavía se le encuentra en el yumbo

103
00:05:42,009 --> 00:05:42,990
de la carretera Mella.

104
00:05:43,389 --> 00:05:44,410
Speaker 2: En el yumbo de la Mella

105
00:05:44,610 --> 00:05:45,829
Speaker 8: Sí, el

106
00:05:46,069 --> 00:05:47,269
Speaker 2: yumbito ahí para los pobres.¿ El que está ahí

107
00:05:47,290 --> 00:05:50,930
Speaker 8: cruzando la Charles de Gol? Bajando a la derecha, como

108
00:05:50,970 --> 00:05:52,160
que va para la base

109
00:05:53,189 --> 00:05:55,790
Speaker 2: Ah, ok. Sí, sí, sí. Ya me ubico. Ese es

110
00:05:55,810 --> 00:06:02,329
de la Fernanda Domínguez. Aquel dice...¿ Dónde venden vaca blandita

111
00:06:02,350 --> 00:06:04,170
aquí en la capital? Yo he llegado a la conclusión

112
00:06:04,189 --> 00:06:07,089
de que en ningún supermercado, y no lo digo con maldad,

113
00:06:07,740 --> 00:06:13,819
vende bistec blandito en la capital. Yo con mami dialogué

114
00:06:13,879 --> 00:06:16,759
sobre esto antes de ayer y le dije vamos a probar.

115
00:06:18,759 --> 00:06:20,790
Yo he visto, yo veo muchos videos de cocina, me

116
00:06:20,870 --> 00:06:27,670
gusta mucho consumir contenido de cocina. Una de mis... de

117
00:06:27,709 --> 00:06:30,110
mis entretenimientos, de ponerme a inventar cosas en la cocina.

118
00:06:30,129 --> 00:06:36,019
Y vi a una señora preparando vaca frita. La vaca

119
00:06:36,139 --> 00:06:39,660
frita es como los cubanos se comen la vaca. La

120
00:06:39,740 --> 00:06:44,160
vaca la cogen los cubanos, el bistec lo ponen a

121
00:06:44,240 --> 00:06:48,850
hervir en olla de presión. Cuando ya pasan 20, 25 minutos, mami

122
00:06:48,870 --> 00:06:53,810
le dio 40 para asegurarse ayer. pero de 20 a 25 minutos en

123
00:06:53,850 --> 00:06:56,740
olla de presión se saca la vaca después de que

124
00:06:56,779 --> 00:07:01,199
está fría la carne se machaca con un cubierto y

125
00:07:01,990 --> 00:07:06,920
en un sartén bien caliente con poco aceite pero bien caliente,

126
00:07:07,500 --> 00:07:09,800
la carne se sella hasta que se pone...

127
00:07:11,230 --> 00:07:12,350
Speaker 10: Así de chiquitita.

128
00:07:12,399 --> 00:07:14,360
Speaker 2: No, no, no, marrón

129
00:07:15,389 --> 00:07:18,329
El exterior de la carne se dora. Y luego prepara

130
00:07:18,410 --> 00:07:25,610
un mojo de cebolla que lleva cebolla, limón, perejil de

131
00:07:25,649 --> 00:07:29,009
Speaker 10: vinagre

132
00:07:29,029 --> 00:07:31,029
Speaker 2: sal pero vinagre para que estás tú como pinta que

133
00:07:31,050 --> 00:07:37,529
le echa vinagre al agua entonces después que se mojó

134
00:07:37,589 --> 00:07:41,449
se prepara salteado hasta que la cebolla se ablanda un

135
00:07:41,949 --> 00:07:44,420
sartén se le echa a la vaca y se pone

136
00:07:44,459 --> 00:07:46,500
usted su vaca frita así es que la comen los

137
00:07:46,560 --> 00:07:50,500
cubanos Entonces tú buscas vaca frita y el estilo cubano

138
00:07:50,519 --> 00:07:51,350
y te aparece la receta

139
00:07:51,680 --> 00:07:54,579
Entonces yo le dije, vamos a experimentar con esto. Pues

140
00:07:54,620 --> 00:07:59,220
el experimento salió. Quedó bien blandita la carne, quedó muy buena.

141
00:07:59,240 --> 00:08:03,959
Y ya llegamos a la conclusión de que al bistec dominicano,

142
00:08:03,980 --> 00:08:08,779
olvide el sartén, lo que le toca es olla de presión.

143
00:08:08,819 --> 00:08:08,899
Yo

144
00:08:08,939 --> 00:08:14,269
Speaker 4: hice un bistec la semana pasada para la cena. Oye,

145
00:08:15,220 --> 00:08:17,680
que nosotros podíamos armar la Tercera Guerra Mundial jondeándose a

146
00:08:17,720 --> 00:08:21,199
la trona, gente. Oye, que no, que estaba demasiado duro.

147
00:08:21,660 --> 00:08:24,579
Speaker 2: Es importante aclarar que el cubano que come vaca es

148
00:08:24,620 --> 00:08:26,360
el que vive fuera de Cuba. Aquí en Cuba es

149
00:08:26,379 --> 00:08:30,709
muy difícil comer vaca. En fin. Para que no vayan

150
00:08:31,569 --> 00:08:32,970
y no hagan tema. Son

151
00:08:32,990 --> 00:08:34,250
Speaker 10: gustazos que se dan.

152
00:08:34,289 --> 00:08:35,169
Speaker 2: Buenos días, no, no

153
00:08:35,210 --> 00:08:37,009
Speaker 10: comen vaca. Aquí, te digo.

154
00:08:37,029 --> 00:08:37,289
Speaker 2: Buenos

155
00:08:37,370 --> 00:08:43,379
Speaker 12: días. Alberto. Dale. Mira, eso tiene una explicación lógica. El

156
00:08:43,460 --> 00:08:48,049
ganado en República Dominicana tiene que pastorear demasiado. O sea,

157
00:08:48,269 --> 00:08:50,909
en la finca no se queda solamente en el corral.

158
00:08:51,149 --> 00:08:53,259
Y eso es lo que hace que la vaca o

159
00:08:53,320 --> 00:08:59,049
el toro desarrolle las fibras dentro de la carne. A

160
00:08:59,090 --> 00:09:02,169
diferencia del guayú, que está bajo aire, que está comiendo

161
00:09:02,190 --> 00:09:05,769
ahí su zanahoria, manzanita verde, que no se mueve, no

162
00:09:05,789 --> 00:09:07,179
hace ningún estrés físico, y

163
00:09:07,740 --> 00:09:07,879
Speaker 2: por

164
00:09:07,899 --> 00:09:10,120
Speaker 12: eso la carne criolla es más dura.

165
00:09:10,139 --> 00:09:11,460
Speaker 2: Ahora, si tú

166
00:09:11,679 --> 00:09:14,799
Speaker 12: quieres una carne masada, compra ternera, pero ahí el problema es,

167
00:09:14,820 --> 00:09:18,279
y el tema del branco, de que ya el poder

168
00:09:18,299 --> 00:09:19,779
adquisitivo sube.

169
00:09:19,799 --> 00:09:22,610
Speaker 2: Yo he comprado ternera. Debo decir que los amigos de

170
00:09:22,659 --> 00:09:25,990
supermercado amigo tienen, entiendo yo, la mejor ternera que se

171
00:09:26,049 --> 00:09:29,049
pueda comprar en la ciudad congelada. Yo ahí le he

172
00:09:29,090 --> 00:09:34,289
comprado en varias ocasiones. Y bueno, y acostumbro siempre a

173
00:09:34,389 --> 00:09:38,409
ir al mismo supermercado de cadena a hacer las compras

174
00:09:38,429 --> 00:09:41,149
de mi casa y compro la carne como hace todo

175
00:09:41,169 --> 00:09:44,279
el mundo. Echa vaca, echa pollo, echa res, echa vaina.

176
00:09:44,960 --> 00:09:48,460
Pero he venido notando y siempre ha sido un tema

177
00:09:48,480 --> 00:09:51,789
en mi casa. Cuando estaba la perra viva, era la

178
00:09:51,830 --> 00:09:55,129
que se salvaba, la que gozaba. Que cada vez que

179
00:09:55,149 --> 00:09:57,549
se hace bistec, el bistec se hace como un elemento

180
00:09:57,570 --> 00:09:58,850
ornamental para la mesa. Pero

181
00:09:58,870 --> 00:10:01,610
Speaker 4: duraba dos horas mascando a la pobre perra. Entretenida

182
00:10:02,730 --> 00:10:02,929
Speaker 2: Ella

183
00:10:03,049 --> 00:10:08,549
Speaker 9: decía, esa era

184
00:10:10,690 --> 00:10:11,429
Speaker 10: la actitud

185
00:10:11,470 --> 00:10:13,110
Speaker 2: de la perra. Sí, exactamente

186
00:10:13,629 --> 00:10:14,610
Speaker 7: Buenos días.¿ Dónde venden

187
00:10:14,649 --> 00:10:16,409
Speaker 2: vaca blandita aquí en la ciudad?

188
00:10:17,860 --> 00:10:20,860
Speaker 7: Mira, en verdad, yo he probado el amigo y me

189
00:10:20,879 --> 00:10:23,740
ha funcionado. Pero tú sabes que todos los supermercados te

190
00:10:23,799 --> 00:10:26,980
venden y que no, pasada por máquina. Y como quieras,

191
00:10:27,039 --> 00:10:28,220
te quedan duros.

192
00:10:28,240 --> 00:10:28,320
Speaker 4: Por

193
00:10:28,360 --> 00:10:29,539
Speaker 7: eso que uno dice en el campo de que no,

194
00:10:29,559 --> 00:10:32,639
esa vaca va muy arrepentida. Porque es que no hay forma.

195
00:10:33,159 --> 00:10:33,519
Le enseñé

196
00:10:33,590 --> 00:10:39,330
Speaker 4: el cuchillo. Tenemos que hablar con los productores de carne

197
00:10:39,909 --> 00:10:41,289
de res. A ver si es que ellos ponen

198
00:10:41,330 --> 00:10:42,590
Speaker 11: una pista de correr y son de Ana Baja. Vamos,

199
00:10:42,610 --> 00:10:44,149
la competencia del día de hoy está toda una tras

200
00:10:44,169 --> 00:10:45,190
la otra porque no puede ser.

201
00:10:45,490 --> 00:10:48,549
Speaker 2: Ayer escribió el Quilla Azul en Twitter y me mandan

202
00:10:48,610 --> 00:10:51,559
el print screen que

203
00:10:53,590 --> 00:10:57,230
Dice el Quilla Azul. Las vacas criollas te caminan como 25

204
00:10:57,850 --> 00:11:01,610
kilómetros diarios. Te suben y bajan la loma varias veces

205
00:11:01,669 --> 00:11:04,629
al día. Al momento de ir al matadero es tan

206
00:11:05,120 --> 00:11:09,820
más roca que el maestro Simó. Agregarle que probablemente no

207
00:11:09,919 --> 00:11:14,100
reciban la mejor alimentación e hidratación.

208
00:11:14,139 --> 00:11:14,480
Speaker 10: Es verdad.

209
00:11:16,350 --> 00:11:17,649
Speaker 2: Buenos días.¿

210
00:11:17,669 --> 00:11:18,370
Speaker 10: Dónde venden

211
00:11:18,389 --> 00:11:20,029
Speaker 2: vaca blandita aquí en la capital

212
00:11:20,730 --> 00:11:21,269
Buenos días.

213
00:11:22,529 --> 00:11:29,340
Speaker 6: Por qué ninguna? ¿Cómo? Yo compro una carne, pero es

214
00:11:29,360 --> 00:11:32,399
un bien trozo grande de cuatro kilos más o menos.

215
00:11:33,600 --> 00:11:35,379
Lo compro en el mercado de los minas.

216
00:11:35,919 --> 00:11:38,629
Speaker 2: Ah, sí, ahí me dicen que la carne es buena.

217
00:11:39,629 --> 00:11:44,940
Speaker 6: Escúchame, esa es la parte, como decir la chuleta ahumada

218
00:11:45,120 --> 00:11:47,519
de cerdo, pero es la parte de la rama.

219
00:11:48,320 --> 00:11:51,200
Speaker 2: Sí, sí, sí, que entra la costilla y el espinazo,

220
00:11:51,360 --> 00:11:52,379
no sé cuál es. Bueno

221
00:11:53,379 --> 00:11:56,379
Speaker 6: eso yo lo compro y es muy blandito.

222
00:11:57,480 --> 00:12:01,110
Speaker 3: Ok. En el mercado de los minas, dice ella. Es

223
00:12:01,120 --> 00:12:04,409
que ustedes no están comprando vaca, ustedes están comprando toro, señores.

224
00:12:04,750 --> 00:12:05,620
Speaker 4: Bueno

225
00:12:07,210 --> 00:12:08,190
Speaker 3: uno llama vaca a

226
00:12:08,250 --> 00:12:11,649
Speaker 2: la carne. De ahí que se identifique como ella quiera.

227
00:12:12,049 --> 00:12:12,789
Speaker 3: Pero el toro, el

228
00:12:12,830 --> 00:12:13,669
Speaker 2: buey que ustedes están

229
00:12:13,690 --> 00:12:16,269
Speaker 3: metiendo, tiene esa carne que ni un fisiculturista.

230
00:12:17,070 --> 00:12:17,350
Speaker 4: Mira,

231
00:12:18,789 --> 00:12:19,059
Speaker 3: Alberto

232
00:12:19,389 --> 00:12:22,809
Speaker 4: Oye, tú, Alberto, que me escribieron. Escucha. Imagínate tú, a

233
00:12:22,870 --> 00:12:26,299
mami le gusta la carne número 7 y le tiene que

234
00:12:26,360 --> 00:12:30,059
echar un tenedor y el tenedor se ablanda primero que

235
00:12:30,100 --> 00:12:33,490
la carne

236
00:12:36,759 --> 00:12:42,289
Speaker 2: Definitivamente en República Dominicana la carne de res que uno

237
00:12:42,409 --> 00:12:47,230
compra en el supermercado, el bistec particularmente, es una carne

238
00:12:47,289 --> 00:12:52,539
que está hecha para cocinarse en olla de presión. Pecházale

239
00:12:52,559 --> 00:12:59,529
a Sancocho. Pero esa carne, para guisarla por tiempo indefinido.

240
00:13:00,090 --> 00:13:04,289
A ver, en mi caso, es una vaca

241
00:13:06,809 --> 00:13:10,279
Speaker 10: Comenzaron a las 7 de la mañana. Y eran las 8 de

242
00:13:10,299 --> 00:13:12,919
la noche y Alberto, mira. Hasta en un botellón de

243
00:13:13,039 --> 00:13:13,159
agua

244
00:13:13,299 --> 00:13:17,639
Speaker 4: Dios mío. Hablando, es que no. Es que no hay forma.

245
00:13:17,659 --> 00:13:17,820
Speaker 10: Hasta

246
00:13:17,860 --> 00:13:17,899
Speaker 4: en

247
00:13:17,940 --> 00:13:18,500
Speaker 10: un botellón de agua.

248
00:13:23,289 --> 00:13:27,159
Speaker 2: Por favor. No se sienta más nadie, pero ya he

249
00:13:27,200 --> 00:13:29,740
llegado a la conclusión. Yo he probado comprar la carne

250
00:13:29,919 --> 00:13:32,879
en todas las grandes cadenas de supermercados del país y

251
00:13:33,899 --> 00:13:38,070
mi suerte ha sido la misma. El bistec que parece

252
00:13:38,649 --> 00:13:42,909
bistec de atleta. La Feliz Sánchez. La Feliz Sánchez.