WEBVTT

1
00:00:00.150 --> 00:00:04.200
<v Speaker 2>Una torta salame di cioccolato senza cottura in forno, facile

2
00:00:04.250 --> 00:00:07.900
<v Speaker 2>da fare e davvero golosa. È la versione in formato

3
00:00:08.039 --> 00:00:14.919
<v Speaker 2>torta del classico salame di cioccolato. Dosi per 6 persone. Preparazione 10 minuti.

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00:00:15.439 --> 00:00:23.949
<v Speaker 2>Cottura 10 minuti. Riposo 180 minuti. Ingredienti. 200 g di biscotti secchi.

5
00:00:00.000 --> 00:00:29.429
<v Speaker 2>250 g di cioccolato. Fondente o al latte, secondo i

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00:00:29.449 --> 00:00:34.210
<v Speaker 2>vostri gusti. 100 g di zucchero. 20 g di burro.

7
00:00:00.000 --> 00:00:39.469
<v Speaker 2>2 uova. Un bicchierino di rum. Cacao amaro in polvere.

8
00:00:40.189 --> 00:00:44.250
<v Speaker 2>Zucchero a velo per decorare. Montate le due uova con

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00:00:44.289 --> 00:00:47.670
<v Speaker 2>i 100 g di zucchero con le fruste elettriche, fino a

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00:00:47.719 --> 00:00:52.799
<v Speaker 2>far sciogliere completamente lo zucchero. Tritate il cioccolato e mettetelo

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00:00:52.820 --> 00:00:56.210
<v Speaker 2>in una pentola con il burro. Portate sul fornello a

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00:00:56.270 --> 00:01:00.469
<v Speaker 2>fiamma bassa e lasciate sciogliere. Aggiungete le uova con lo

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00:01:00.590 --> 00:01:05.209
<v Speaker 2>zucchero e mescolate continuamente, sempre a fiamma bassa, per 5 minuti.

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00:01:06.269 --> 00:01:11.459
<v Speaker 2>Spegnete e lasciate raffreddare. Spezzettate i biscotti e raccoglieteli in

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00:01:11.500 --> 00:01:15.599
<v Speaker 2>una ciotola. Quando il composto al cioccolato sarà freddo e

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00:01:15.640 --> 00:01:20.599
<v Speaker 2>un po' corposo, aggiungete il rum e mescolate bene. Versatelo

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00:01:20.659 --> 00:01:26.299
<v Speaker 2>sui biscotti e mescolate ancora. Rivestite una tortiera da 20 cm

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00:01:26.340 --> 00:01:30.200
<v Speaker 2>di diametro con un foglio di carta da forno. Spolverate

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00:01:30.260 --> 00:01:33.599
<v Speaker 2>con un cucchiaio di cacao amaro e versate il composto

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00:01:33.659 --> 00:01:38.250
<v Speaker 2>di biscotti, livellandolo. Richiudete la tortiera con un po' di

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00:01:38.310 --> 00:01:42.849
<v Speaker 2>pellicola per alimenti e lasciate riposare in frigorifero per almeno 3 ore.

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00:01:43.849 --> 00:01:47.280
<v Speaker 2>Trasferite la torta su un piatto, decoratela con zucchero a

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00:01:47.329 --> 00:01:52.299
<v Speaker 2>velo e servitela. Un dolce semplice e irresistibile, pronto da

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00:01:52.359 --> 00:01:53.200
<v Speaker 2>portare in tavola.