WEBVTT

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00:00:00.130 --> 00:00:03.589
<v Speaker 2>La sangria è una bevanda alcolica profumata e ricca di sapore,

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00:00:04.049 --> 00:00:09.339
<v Speaker 2>perfetta da gustare in compagnia. Prepararla è semplice. Si uniscono frutta,

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00:00:09.599 --> 00:00:14.000
<v Speaker 2>vino e aromi. Poi si lascia riposare in frigorifero. Dosi

4
00:00:14.179 --> 00:00:19.879
<v Speaker 2>per 12 persone. Tempo di preparazione. 15 minuti. Tempo di riposo.

5
00:00:00.000 --> 00:00:25.320
<v Speaker 2>180 minuti. Ingredienti. Un plitre e mezzo di vino rosso.

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00:00:25.960 --> 00:00:29.879
<v Speaker 2>Un litro di gassosa. 600 g di frutta fresca mista,

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00:00:30.179 --> 00:00:35.119
<v Speaker 2>di stagione. 100 g di zucchero. 2 arance. 1 limone.

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00:00:00.000 --> 00:00:41.909
<v Speaker 2>1 bicchierino di brandy. 2 stecche di cannella. 2 anici stellati, facoltativi.

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00:00:00.000 --> 00:00:47.909
<v Speaker 2>5 chiodi di garofano. Ghiaccio quanto basta. Lavate bene tutta

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00:00:47.990 --> 00:00:51.310
<v Speaker 2>la frutta senza togliere la buccia e tagliatela a pezzetti.

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00:00:52.090 --> 00:00:55.399
<v Speaker 2>Lavate bene anche le arance e il limone. Asciugateli e

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00:00:55.439 --> 00:00:59.460
<v Speaker 2>tagliateli a fette, lasciando la buccia. Mettete la frutta in

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00:00:59.500 --> 00:01:03.619
<v Speaker 2>una grande ciotola. Aggiungete la cannella, i chiodi di garofano,

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00:01:04.040 --> 00:01:07.920
<v Speaker 2>l'anice stellato, se volete usarlo, il brandy e lo zucchero.

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00:01:08.659 --> 00:01:13.409
<v Speaker 2>Mescolate con cura. Versate il vino e mescolate ancora. Coprite

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00:01:13.469 --> 00:01:16.530
<v Speaker 2>con la pellicola e lasciate in infusione in frigorifero per

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00:01:16.549 --> 00:01:20.609
<v Speaker 2>almeno 3 ore. Al momento di servire, tirate fuori la ciotola

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00:01:20.670 --> 00:01:25.599
<v Speaker 2>dal frigorifero. Aggiungete la gassosa e mescolate bene. Servite la

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00:01:25.659 --> 00:01:29.689
<v Speaker 2>sangria molto fredda, con cubetti di ghiaccio. È pronta da

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00:01:29.750 --> 00:01:31.579
<v Speaker 2>portare in tavola e da condividere.