Speaker 2: Más y Más Podcast.
Speaker 3: Este episodio ha sido posible gracias a Findus, los mejores
Speaker 3: congelados para que tengas siempre los mejores ingredientes a tu alcance.
Speaker 3: Bienvenidos a Queremos Ayudarte, un podcast de supermercados más y
Speaker 3: más que nace con el objetivo de compartir el conocimiento
Speaker 3: de muchos que tenemos la suerte de que nos acompañen
Speaker 3: al otro lado del micro. Y en este episodio contamos
Speaker 3: con la colaboración de Carlota Villanueva, nuestra nutricionista de cabecera,
Speaker 3: que nos va a ayudar a entender un poquito mejor
Speaker 3: qué es la retención de líquidos y aquellos consejos nutricionales
Speaker 3: que podemos tener en cuenta para mejorar esta situación. Así
Speaker 3: que en primer lugar, muchísimas gracias Carlota por volver a acompañarnos.
Speaker 2: Buenas tardes Carmen, buenos días, bueno depende cuando lo estén escuchando.
Speaker 2: Muchas gracias a ti por invitarme, de verdad, es un
Speaker 2: placer como siempre.
Speaker 3: Pues, Carlota, como decía en la intro, hablaremos de retención
Speaker 3: de líquidos. Este tema es complejo, pero creo que muy interesante.
Speaker 3: No sé qué opinas.
Speaker 2: Bueno, el tema de hoy me hace especial ilusión, la verdad,
Speaker 2: sobre todo porque es súper frecuente en esta época del
Speaker 2: año y porque me lo preguntan mucho en consulta. También
Speaker 2: es verdad que es un tema que debe de ser
Speaker 2: diagnosticado como que es derivado muchas veces de una enfermedad,
Speaker 2: entonces debe de ser diagnosticado por un médico, que yo
Speaker 2: no soy médico, soy nutricionista. Entonces, bueno, voy a intentar
Speaker 2: no decir nada erróneo y sobre todo dar consejos útiles
Speaker 2: y que nos quedemos con tips y claves en cuanto
Speaker 2: a la nutrición respecta. Al final la retención de líquidos,
Speaker 2: lo que conocemos como edema, que es más evidente, sucede
Speaker 2: cuando se va a acumular líquido en distintos tejidos del cuerpo,
Speaker 2: normalmente en las extremidades. Los dedos están más hinchados, los tobillos,
Speaker 2: un poquitín en las rodillas y es porque no va
Speaker 2: a haber un equilibrio entre los líquidos que salen y
Speaker 2: los que entran en los vasos sanguíneos. También es verdad
Speaker 2: que uno de los del tipo de retención de líquidos
Speaker 2: más frecuentes, bueno, el síntoma es la hinchazón, pero uno
Speaker 2: de los más frecuentes es el linfedema, que es realmente
Speaker 2: cuando se va a acumular líquido linfático en el tejido,
Speaker 2: pero prácticamente porque no va bien el sistema linfático. Pero claro,
Speaker 2: eso a simple vista no lo podemos saber y eso
Speaker 2: lo tiene que determinar un médico, como digo.
Speaker 3: Cada vez se habla más de este tema, pero quizás
Speaker 3: cuando más lo oímos es en verano.¿ Por qué se
Speaker 3: da esto?¿ Cuál es la causa de que en verano
Speaker 3: o digamos más sobre la retención de líquidos y quienes
Speaker 3: lo sufren se acentúe?
Speaker 2: Más frecuente en verano, pues por el calor y porque
Speaker 2: solemos comer con más sal directamente relacionado, pero sobre todo
Speaker 2: porque el calor al final provoca esa dilatación de los
Speaker 2: vasos sanguíneos, sobre todo en piernas, normalmente estar más tiempo
Speaker 2: sentados e incluir bebidas que incluyan alcohol que nos hace
Speaker 2: deshidratarnos un poco más. Entonces, claro, cambia ese equilibrio entre
Speaker 2: el líquido que entra y el que sale y pues
Speaker 2: es más evidente
Speaker 3: y más frecuente. En ocasiones confundimos o porque nos pesamos
Speaker 3: y nos damos cuenta de que hemos ganado o creemos
Speaker 3: que hemos ganado peso.¿ Es lo mismo retener líquidos que
Speaker 3: ganar peso?
Speaker 2: No, no, no, para nada. No es lo mismo retener
Speaker 2: líquidos que ganar peso. De hecho, el peso, una parte,
Speaker 2: un componente del peso son los líquidos del cuerpo. Pero
Speaker 2: el peso está formado por músculos, por órganos, tejidos, grasa, huesos...
Speaker 2: y el líquido es solo líquido, entonces no, no tiene
Speaker 2: nada que ver, pero sí que es verdad que se
Speaker 2: refleja en la báscula, entonces uno se sube y se asusta,
Speaker 2: o sea, no se ve nada bien, aparte de que
Speaker 2: se encuentra hinchado, más voluminoso, no entiendes nada cuando te
Speaker 2: montas en la báscula, porque puede haber hasta 2 kilos 300 de
Speaker 2: diferencia de un día para otro, he visto yo. en
Speaker 2: un paciente en mi práctica clínica.¿
Speaker 3: Y cuáles son los primeros o los principales síntomas que
Speaker 3: tenemos que darnos cuenta o que ver para saber que
Speaker 3: tenemos retención de líquidos?¿ Cómo podemos reconocerlo?
Speaker 2: Pues mira, los síntomas, lo que notamos como usuarios, como pacientes,
Speaker 2: siempre va a ser esa sensación de hinchazón, sobre todo
Speaker 2: en las extremidades, en los tobillos, en los pies, las
Speaker 2: piernas en general, de distal aproximal, En las manos lo notas,
Speaker 2: por ejemplo, que se te marca el calcetín más de
Speaker 2: la cuenta. O sea, se te queda marcado esa pesadez también.
Speaker 2: Lo notas en los anillos, por la mañana te entró
Speaker 2: y luego te cuesta sacártelo. Entonces, sobre todo, hinchazón, volumen.
Speaker 3: Voy a entrecomillar la palabra fallos, pero¿ existe algún error
Speaker 3: que cometamos con asiduidad? que fomente o que incremente esta
Speaker 3: problemática en verano?
Speaker 2: Yo no le diría que son errores. Al final es
Speaker 2: un poco nuestro día a día. En verano, si coincide
Speaker 2: que con la estación de verano encima tenemos vacaciones, pues
Speaker 2: va a resultar que estamos más fuera de casa, pues
Speaker 2: tomamos alimentos más salados o realmente igual no salados, pero
Speaker 2: al comer fuera... pues están más especiados, más sazonados, no
Speaker 2: estamos en casa, no tenemos un baño cerca, hacemos menos pipí,
Speaker 2: como hacemos menos pipí o estamos fuera, no bebemos tanto agua,
Speaker 2: entonces es como la suma de un poco todo, consumimos
Speaker 2: más alcohol, los refrescos que nos deshidratan también, bueno, estamos
Speaker 2: más sedentarias, horas de viaje, horas de coche, horas de tren,
Speaker 2: horas de avión, las diferentes presiones, Entonces, bueno, eso va
Speaker 2: a hacer que retengamos líquidos sí o sí. Por eso
Speaker 2: siempre mi recomendación va a ser beber más agua, aunque
Speaker 2: suene contraproducente al principio y suene raro.¿ Estoy reteniendo y
Speaker 2: aún así tengo que beber más? Sí, porque si no bebo,
Speaker 2: el cuerpo va a seguir reteniendo porque no le entra agua.
Speaker 2: Es un poco mecanismo de defensa.
Speaker 3: Supongo entonces que la sal aquí como que no nos
Speaker 3: viene muy bien, ¿no? Es enemigo de la retención de líquidos.
Speaker 3: Pues
Speaker 2: sí y no. Es decir, la sal, el sodio, es responsable, evidentemente,
Speaker 2: y juega un papel crucial en la retención de líquidos
Speaker 2: y en la deshidratación. Pero me gustaría matizarlo porque no
Speaker 2: es directamente la sal que le añadimos a los platos,
Speaker 2: sino los alimentos, por ejemplo, también naturalmente salados. unas aceitunas,
Speaker 2: unas almendras saladas, un poquito de embutido, salmón ahumado, unas alcaparras. Entonces,
Speaker 2: aparte de los alimentos naturalmente salados, la sal que ya
Speaker 2: está en los alimentos ultraprocesados, que son, bueno, serían peores decisiones,
Speaker 2: pues salsas, los snacks, también tendríamos el déficit de potasio,
Speaker 2: que sobre todo está en frutas y verduras. Entonces, si
Speaker 2: me paso un poquito más con la sal, el sodio,
Speaker 2: e encima como alimentos con poco potasio y bebo poco agua,
Speaker 2: pues claro, tengo el combo perfecto para que esta noche
Speaker 2: no me salgan los anillos o se me marque el calcetín.
Speaker 2: Pero no es la sal en sí.
Speaker 3: Aquí entiendo que el alcohol también juega su parte, ¿no
Speaker 2: El alcohol sí, por supuesto. De hecho, favorece la deshidratación.
Speaker 2: Nunca entendí, como después, por ejemplo, de una carrera, pues
Speaker 2: se dan una cerveza. Porque al final acabas de correr,
Speaker 2: te deshidratas y te están dando alcohol. Aparte que sea
Speaker 2: un tóxico, pero bueno, no es adecuado. Entonces sí, al
Speaker 2: final el calor, el alcohol, comer copioso... comer alto en
Speaker 2: sal y beber poco agua, pues tiene el resultado que tiene.
Speaker 3: Y hay alimentos que nos ayudan a combatir o a
Speaker 3: prevenir la retención de líquidos? Yo no diría
Speaker 2: que hay alimentos que evitan que retengamos líquidos, pero sí
Speaker 2: que es verdad que la combinación, por ejemplo, de fruta
Speaker 2: y verdura frente a una comida más copiosa o rica
Speaker 2: en salsas o en grasas va a ser que sea
Speaker 2: menos frecuente o menos probable que retengamos líquidos porque va
Speaker 2: a aportar más agua, potasio, fibra y no tanto sodio.
Speaker 2: Pero al final es movernos, buena salud cardiovascular y nada,
Speaker 2: beber bastante agua. Esa es un poco la conclusión que
Speaker 2: yo diría. No sin sed, no inundarnos. pero sí beber
Speaker 2: bastante agua. Lo normal cuando comemos fuera de casa es
Speaker 2: que nos dé más sed también, pero es que a
Speaker 2: veces se nos olvida, simplemente por el momento, por el entorno.
Speaker 2: Mantenernos hidratados es fundamental, sobre todo para los riñones, pero
Speaker 2: por lo que hablamos de ese proceso fisiológico, va a
Speaker 2: favorecer que haya mejor hidratación, pues entre ese líquido que
Speaker 2: entra y que sale y que haya buena circulación. Da
Speaker 2: igual si es agua con gas o sin gas, que
Speaker 2: también me lo preguntan mucho. Simplemente vamos a tener más
Speaker 2: sensación de estar hinchados, pero a nivel digestivo, no a
Speaker 2: nivel extremidades.
Speaker 3: Y hay alguna fruta o alguna verdura que debamos prestarle
Speaker 3: especial atención?
Speaker 2: Bueno, pues haciendo hincapié en ese equilibrio sodio-potasio, lo ideal
Speaker 2: sería frutas y verduras con alto contenido en agua y
Speaker 2: en potasio. Por ejemplo, la sandía, el melón, las mandarinas,
Speaker 2: las fresas, que es antioxidante, los arándanos, el pepino, el tomate,
Speaker 2: el calabacín. Que queremos aportar un poco más de potasio,
Speaker 2: aunque no sea rico en agua. Por ejemplo, podemos incluir
Speaker 2: plátano también y aguacate
Speaker 3: y en cuanto al deporte la retención de líquidos¿ qué
Speaker 3: papel juega? no sé qué opinas tú como nutricionista si
Speaker 3: en este caso creo que siempre está indicado
Speaker 2: pues te diría además yo soy usuaria y amante del
Speaker 2: deporte que hacer ejercicio sobre todo por ejemplo caminar pues
Speaker 2: mueve mucho las piernas no utilizar ropa que nos apriete
Speaker 2: pero por comodidad nadar. La natación es especialmente recomendada por
Speaker 2: los expertos para el retorno venoso, también por el... Si
Speaker 2: es en el mar, mejor, pero por la temperatura del agua.
Speaker 2: Y tampoco hace falta... Sí que es verdad que cuando
Speaker 2: estamos reteniendo líquidos es incómodo y molesto hacer ejercicio de impacto,
Speaker 2: pero en general movernos. Si podemos estar en posición... acostados
Speaker 2: con las piernas hacia arriba pues también tiene mayor sensación
Speaker 2: de alivio y la presoterapia que imita el movimiento del
Speaker 2: sistema linfático también ayuda y da esa sensación de ligereza
Speaker 2: en las piernas. Hay centros especializados y en verano pues
Speaker 2: tiene mucho
Speaker 3: auge. Y para concluir Carlota, haznos un mini resumen de
Speaker 3: los consejos que tú darías para disfrutar más este verano
Speaker 3: y hacerle o combatir la Retención de líquidos. Bueno, y
Speaker 3: para concluir
Speaker 2: lo que llevamos diciendo, beber suficiente agua, pasarlo bien, bailar,
Speaker 2: comer fuera y disfrutar las comidas, pero sin olvidarnos que, bueno,
Speaker 2: deberíamos incluir algo de verdura en el día, igual no
Speaker 2: en esa comida, pero en el día, fruta también, alimentos crudos,
Speaker 2: hacer algo de ejercicio. Si no podemos un día no
Speaker 2: pasa nada, pero nos vale nadar, jugar en la playa, agacharnos,
Speaker 2: subir escaleras. O sea, en general estar activos más que
Speaker 2: cualquier suplemento y descansar. Si puede ser de noche, mejor,
Speaker 2: pero descansar es fundamental.
Speaker 3: Pues muchas gracias Carlota por tu colaboración en este y
Speaker 3: en todos los episodios que nos has acompañado y esperemos
Speaker 3: que tengas muy buen verano.
Speaker 2: Muchísimas gracias de verdad por volverme a invitar. en este
Speaker 2: episodio en manga corta, a altas temperaturas y espero que
Speaker 2: paséis todos un súper buen verano.
Speaker 3: Este episodio ha sido posible gracias a Findus, los mejores
Speaker 3: congelados para que tengas siempre los mejores ingredientes a tu alcance.
Speaker 2: suscríbete a queremos ayudarte un podcast de más y más
Speaker 2: supermercados la calidad que te sienta bien