Speaker 2: Un grande classico estivo, fresco, colorato e ricco di gusto.
Speaker 2: Questa inserata di riso è perfetta da preparare in anticipo
Speaker 2: e da servire ben fredda. Per 6 persone. Tempo di preparazione, 10 minuti.
Speaker 2: Tempo di cottura, 30 minuti. Ingredienti. 500 g di riso sott'aceti, misti.
Speaker 2: Quanto basta mais? Dolce. Quanto basta? Olio extravergine d'oliva. Quanto basta?
Speaker 2: 200 g di tonno al naturale o all'olio d'oliva. 6
Speaker 2: bürstel di pollo e tacchino. 200 pisellini novelli. Portate a
Speaker 2: ebollizione una pentola con abbondante acqua salata. Versate il riso
Speaker 2: e cuocetelo per il tempo indicato sulla confezione. Nel frattempo,
Speaker 2: cuocete i bürstel in una padella antiaderente, rigirandoli un paio
Speaker 2: di volte. Poi tagliateli a fettine. Rosolate i piselli in
Speaker 2: padella con un filo d'olio. Aggiungete poca acqua e un
Speaker 2: pizzico di sale. Poi lasciateli ammorbidire. In una pirofila capiente
Speaker 2: unite i wurstel, i piselli, il tonno, il mais e
Speaker 2: i sottaceti tagliati a pezzetti. Quando il riso è cotto,
Speaker 2: scolatelo e passatelo sotto un getto di acqua fredda per
Speaker 2: fermare la cottura. Aggiungetelo agli altri ingredienti e conditelo con
Speaker 2: olio extravergine d'oliva. Amalgamate bene, lasciate raffreddare in frigorifero e
Speaker 2: servite ben fresca. Buon appetito!