WEBVTT

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00:00:00.200 --> 00:00:04.160
<v Speaker 2>Il concetto tradizionale di finestra anabolica, cioè la necessità di

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00:00:04.240 --> 00:00:08.759
<v Speaker 2>nutrirsi subito dopo l'allenamento per favorire la crescita muscolare, è

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00:00:08.820 --> 00:00:14.000
<v Speaker 2>stato superato dagli studi più recenti. La sensibilità dei muscoli

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00:00:14.039 --> 00:00:17.500
<v Speaker 2>ai nutrienti resta alta per diverse ore dopo lo sforzo,

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00:00:18.000 --> 00:00:22.629
<v Speaker 2>non solo nei 30 minuti successivi. Ciò che conta veramente

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00:00:22.690 --> 00:00:26.750
<v Speaker 2>per aumentare la massa muscolare è raggiungere, nell'arco della giornata,

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00:00:27.289 --> 00:00:29.850
<v Speaker 2>un bilancio positivo tra ciò che si assume e ciò

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00:00:29.890 --> 00:00:34.710
<v Speaker 2>che si consuma, soprattutto in termini di proteine. La tempistica

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00:00:34.770 --> 00:00:39.509
<v Speaker 2>del pasto post- allenamento diventa più importante solo in alcune situazioni,

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00:00:39.929 --> 00:00:43.390
<v Speaker 2>come nei periodi di dieta ipocalorica o quando si effettuano

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00:00:43.469 --> 00:00:48.380
<v Speaker 2>più allenamenti ravvicinati. Per chi si allena, già un pasto

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00:00:48.439 --> 00:00:53.280
<v Speaker 2>proteico consumato due ore prima dell'attività fisica garantisce la presenza

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00:00:53.340 --> 00:00:59.329
<v Speaker 2>di amminoacidi nel sangue anche al termine dell'allenamento. Abbinare proteine

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00:00:59.390 --> 00:01:03.659
<v Speaker 2>di alta qualità e carboidrati facilita la ricostruzione delle scorte

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00:01:03.700 --> 00:01:08.420
<v Speaker 2>di energia e la sintesi delle proteine muscolari, particolarmente utile

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00:01:08.480 --> 00:01:12.099
<v Speaker 2>per chi si allena più volte al giorno. Per la

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00:01:12.159 --> 00:01:15.280
<v Speaker 2>maggior parte delle persone, che si allenano tre o quattro

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00:01:15.340 --> 00:01:19.319
<v Speaker 2>volte a settimana, non è necessario correre a mangiare immediatamente

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00:01:19.400 --> 00:01:22.819
<v Speaker 2>dopo lo sforzo, perché il recupero può avvenire grazie ai

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00:01:22.879 --> 00:01:27.879
<v Speaker 2>pasti regolari delle ore e dei giorni successivi. Un buon

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00:01:27.920 --> 00:01:33.459
<v Speaker 2>pasto post allenamento dovrebbe sempre contenere proteine ad alto valore biologico,

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00:01:33.939 --> 00:01:39.069
<v Speaker 2>carboidrati facilmente digeribili, acqua e sali minerali, per favorire il

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00:01:39.129 --> 00:01:42.500
<v Speaker 2>recupero muscolare e ripristinare l'equilibrio idrosalino.