Speaker 1: Suscríbete al canal!
Speaker 3: Bienvenidos a todos al podcast de comiendoconmaria.com, el podcast donde
Speaker 3: hablamos de alimentación y nutrición basándonos en la ciencia, donde
Speaker 3: te explico de forma fácil y sencilla cómo comer sano,
Speaker 3: pero sobre todo cómo crear un estilo de vida saludable
Speaker 3: para que con ello ganes salud. Bienvenidos y empezamos. Música Bueno,
Speaker 3: feliz viernes. Si has vuelto de vacaciones, porque puede ser
Speaker 3: que hoy viernes vuelvas de vacaciones y el lunes ya
Speaker 3: empieces a trabajar, por favor te voy a pedir que
Speaker 3: no caigas en el detox posverano. Que si has subido
Speaker 3: peso en estas semanas que has estado de vacaciones, tu
Speaker 3: rutina va a hacer que los pierdas. Esos kilos que
Speaker 3: hayas podido subir, tu rutina te los va a quitar. Entonces,
Speaker 3: por favor, no caigas en dietas del momento, en productos detox,
Speaker 3: en métodos... posvacaciones en una semana de batidos y vuelve
Speaker 3: a tu peso en compensa todos los excesos del verano
Speaker 3: y por favor te lo pido señ como decimos aquí
Speaker 3: en Cataluña una mica de señ y vamos a poner
Speaker 3: un poquito de sentido común de cabeza de pensamiento crítico
Speaker 3: no lo necesitas ya no es que no lo necesites
Speaker 3: porque oye quien sabe es que no funciona es que
Speaker 3: no funciona es que lo único que vas a hacer
Speaker 3: es desembolsar una pasta, porque eso vale una pasta, para
Speaker 3: tomarte unos batidos que no te van a gustar, que
Speaker 3: te van a dar un hambre brutal, que te van
Speaker 3: a generar una ansiedad que no vas a saber dónde
Speaker 3: meterte y que al final va a acabar siendo la
Speaker 3: cosa mucho peor. Lo que explicábamos ayer. Entonces, para detox,
Speaker 3: ya está tu cuerpo. Está tu hígado, están tus riñones,
Speaker 3: no necesitas batiditos ni programas detox.¿ Cómo hacer el detox natural?¿
Speaker 3: Cuál sería el truco?¿ Qué tenemos que hacer después de
Speaker 3: las vacaciones para, oye, he vuelto de vacaciones, me siento
Speaker 3: pesada porque pues sí, me he ido de vacaciones y
Speaker 3: pues he comido más, me he movido menos. Mira, lo
Speaker 3: único que tienes que hacer es estructurar tu día de
Speaker 3: manera que haya espacio para una alimentación en la que
Speaker 3: puedas cocinar. para comer tranquila, un espacio para desayunar, comer, cenar.
Speaker 3: Priorizar el descanso y trabajar la higiene del sueño y
Speaker 3: hacer ejercicio. Recuperar tu rutina. Es que el gimnasio está cerrado.
Speaker 3: Es que este septiembre mi profe de pilates no vuelve.
Speaker 3: Es que yo... Bueno, nadie te está diciendo que tengas
Speaker 3: que ir al gimnasio, que tengas que hacer exactamente lo
Speaker 3: mismo que hacías si, por lo que sea, el establecimiento
Speaker 3: en cuestión... no está dando servicio. Tienes la playa, tienes
Speaker 3: la piscina, tienes la montaña, tienes zapatillas, puedes salir a correr,
Speaker 3: tienes tu peso para hacer una rutina con tu propio peso,
Speaker 3: tienes vídeos en YouTube, tienes un montón de personas cualificadas
Speaker 3: que te pueden hacer una rutina adaptada al material que tengas.
Speaker 3: Por tener, tienes opciones. Otra cosa es que tengas ganas. ¿Vale? Entonces,¿
Speaker 3: cuál es el peligro de los detox y por qué
Speaker 3: no debo hacer detox? Fijaos, los detox son normalmente unos
Speaker 3: batidos de frutas y vegetales, unos licuados, que normalmente cada
Speaker 3: momento del día es un colorín, son entre 3 y 5 batidos
Speaker 3: al día, en cada momento te tomas uno. Eso es
Speaker 3: una carga de azúcares libres y de oxalatos que lo
Speaker 3: único que van a hacer es desestabilizar tu regulación metabólica
Speaker 3: y hormonal. aumentar el riesgo de cólicos renales, hacerte pasar
Speaker 3: hambre y que luego, bueno, pues aparezca esa sobreingesta tan temida.
Speaker 3: Si hablamos de otro tipo de detox, porque a veces no,
Speaker 3: yo creo que esto igual está un poco caducado ya,
Speaker 3: esto es más noventero, pero bueno, hay muchos tipos de detox.
Speaker 3: Si hablamos del típico... Liquidito que le ponemos al agua,
Speaker 3: eso lo único que puedes hacer es deshidratarte y necesitar
Speaker 3: un baño urgentemente cada media hora. Podemos también encontrar detox
Speaker 3: a partir de suplementos concentrados de alcachofa con raíz de
Speaker 3: no sé qué, con achicoria, con cúrcuma y pimienta, con
Speaker 3: extracto de la semilla de la nuez de no sé
Speaker 3: qué país lejano, milagroso, placebo. Eso no te hace absolutamente nada.
Speaker 3: Los suplementos tienen un efecto del 1-2% de lo que
Speaker 3: tú hagas realmente con tu estilo de vida. No hay
Speaker 3: pastilla que vaya a compensar absolutamente ningún mal hábito. Absolutamente
Speaker 3: ninguno de ellos. Luego también podemos encontrar otro tipo de detox. Bueno,
Speaker 3: pues a partir de cosas más raras, vamos a decir.
Speaker 3: o el típico drenante o el típico depurador de no
Speaker 3: sé qué órgano no, de verdad que no de verdad
Speaker 3: que no va a funcionar de verdad que os vais
Speaker 3: a dejar un dinero que no vais a recuperar expectativas
Speaker 3: que no se van a cumplir yo te diría pon
Speaker 3: en una hucha todo el dinero que fueras a gastarte
Speaker 3: en el programa detox de este post verano Y inviértelo
Speaker 3: en un entrenador, en una nutricionista, en comida, un poquito
Speaker 3: más cara que hay a veces, pero de temporada y proximidad.
Speaker 3: Inviertelo en ti, en tu salud de verdad, porque ningún líquido,
Speaker 3: ningún alimento, ningún sustrato, ningún complemento va a hacer que
Speaker 3: pierdas peso. Megadosis de antioxidantes. Nada, no funcionan. Es que
Speaker 3: no sé, porque se inventarán las mil y una. Envuélvete
Speaker 3: en film y haz ejercicio para sudar todas las toxinas
Speaker 3: que has ganado este verano. Deshidratación al canto. Hipoglucemia, hipotensión,
Speaker 3: desmayo y que me socorran. Mira, yo lo que te
Speaker 3: aconsejo es que elijas un pequeño hábito que necesites recuperar
Speaker 3: de tu rutina. Si en verano has dejado de comer
Speaker 3: tanta fruta, venga, pues elige ese, solo ese. Y céntrate
Speaker 3: esta semana en volver a comer tres frutas al día.
Speaker 3: Que en verano he abandonado los integrales. Céntrate en recuperar
Speaker 3: los integrales en tu dieta habitual. Que en verano he
Speaker 3: dejado de hacer ejercicio. Céntrate en volverte un poquito más activa.
Speaker 3: Ya te has ido de la toalla de la playa,
Speaker 3: vamos a empezar por caminar, vamos a empezar a hacer
Speaker 3: una rutinita de 10 minutos, luego de 15, luego de 20. Que en verano, chico,
Speaker 3: que no he cocinado nada. Vamos a intentar, ¿no? Cocinarnos
Speaker 3: cada día, planificar si hace falta el fin del batch cooking.
Speaker 3: Que en verano me he traslocado todo el... Horario de sueño,
Speaker 3: me he estado acostando a las 3, levantándome a la 1, vamos
Speaker 3: a empezar a acostarnos a las 2 y media, levantarnos a las 12,
Speaker 3: después a las 2 y arreglando otra vez el horario de sueño.
Speaker 3: Es decir, que si te supone un gran mundo, porque
Speaker 3: esto es algo que le pasa a muchos pacientes, que
Speaker 3: después de salir de la rutina les cuesta un montón recuperarla,
Speaker 3: coge pequeños cambios, pequeños hábitos que antes tenías y que
Speaker 3: has dejado de lado y Intenta integrarlos uno por semana,
Speaker 3: de poquito a poquito, para que no tengas un objetivo
Speaker 3: poco realista y alcanzable, para que vayas generando motivación y
Speaker 3: con ello adherencia. Y para que poco a poco vayas recuperando.
Speaker 3: Porque es verdad que muchas pacientes me dicen, es que
Speaker 3: ahora que vengo de comer lo que me da la gana. Bueno,
Speaker 3: igual también es que no ha habido una buena gestión
Speaker 3: en las vacaciones, pero ese es otro tema. Me cuesta
Speaker 3: volver a comer como venía comiendo. Ok, pues poquito a poco.
Speaker 3: que es como se consiguen las cosas. No te aturulles
Speaker 3: ahora pensando en todo lo que tienes que hacer, en
Speaker 3: todo lo que has hecho que no tenías que hacer,
Speaker 3: en cómo voy a de repente volver a comer todo esto,
Speaker 3: en cómo planificarme, porque tantas cosas como que te aturullan,
Speaker 3: te agobian y acabas por no hacerlas. Entonces, elige una
Speaker 3: y aplícala semana a semana. Estamos a 7 de agosto. Tienes
Speaker 3: todo el agosto, si has vuelto ahora de vacaciones, para
Speaker 3: ponerte a punto. para recuperar tu rutina, ¿vale? Y da igual,
Speaker 3: ni que vuelvas el 10 de septiembre, tienes todo el septiembre
Speaker 3: para volver a tu rutina, porque al final no es
Speaker 3: que el 1 de septiembre tengamos que estar todos en rutina,
Speaker 3: al final la idea es no perder el hilo, ¿no?
Speaker 3: Y recuperar la rutina lo antes posible. Esto también es
Speaker 3: algo muy común, ¿no? Es como, no, es que claro,
Speaker 3: hay que la vuelta a la rutina. Bueno, pues a
Speaker 3: lo mejor yo la hago en agosto, tú en septiembre
Speaker 3: y el otro en octubre y no pasa nada, lo
Speaker 3: importante es volver. Lo importante es que cuando yo dejo
Speaker 3: los hábitos los recupere y que el patrón global de
Speaker 3: mis hábitos sea el que tiene que ser. Eso es
Speaker 3: lo que es realmente tener un buen estilo de vida.
Speaker 3: Que la mayoría del tiempo yo tenga un estilo de
Speaker 3: vida favorecedor a mi salud y que de tanto en
Speaker 3: cuanto ese estilo de vida lo perdamos un poquito por
Speaker 3: vacaciones u otros motivos. Así que como te digo, no
Speaker 3: te agobies, no caigas en dietas milagro, en detox, en
Speaker 3: no sé lo que se inventara en este verano para
Speaker 3: que perdamos los kilos de de las vacaciones, pero no
Speaker 3: caigas en nada de eso. Ahorra, invierte en un nutricionista
Speaker 3: o entrenador y poquito a poco ve trabajando de nuevo
Speaker 3: en esos hábitos que a lo mejor has dejado un
Speaker 3: poquito más de lado estas vacaciones. Nada más, chicos. Si
Speaker 3: hay algo importante en nutrición es ser flexibles y entender
Speaker 3: que el estilo de vida se trabaja día a día
Speaker 3: y no en ciertas épocas del año. Que no es
Speaker 3: que lo tengo... de septiembre a noviembre, en diciembre suelto,
Speaker 3: en enero vuelvo, en mayo suelto, en septiembre vuelvo. No,
Speaker 3: tú tienes que tener un estilo de vida estable, fijo
Speaker 3: durante todo el año, aunque haya ciertos periodos en los
Speaker 3: que despuntemos un poco. Lo importante es volver y que
Speaker 3: el dibujo global de mi estilo de vida sea favorecedor.
Speaker 3: Nada más, feliz viernes y feliz fin de semana. Adiós.