Speaker 1: Musica
Speaker 2: voglio proporre una ricetta che può essere estremamente interessante in
Speaker 2: questo momento in cui siamo tutti molto attenti al lago
Speaker 2: della bilancia sto parlando di una ricetta del pollo al
Speaker 2: pompelmo allora intanto prendiamo dei petti di pollo e possiamo
Speaker 2: anche passarli velocemente in un pochino di farina oppure se
Speaker 2: non abbiamo questo non abbiamo la farina o comunque possiamo
Speaker 2: anche non mettere questo velo di farina e metterli direttamente
Speaker 2: in una padella e dove avremo messo un pochino di
Speaker 2: olio extravergine che facciamo scaldare mettiamo i petti di pollo
Speaker 2: e li facciamo cuocere da un lato e dall'altro a
Speaker 2: fuoco con la fiamma dolce diciamo una volta che sono
Speaker 2: praticamente cotti Spremiamo al momento, spremiamo il pompelmo, è importante
Speaker 2: la spremitura perché se noi lo abbiamo preparato da tempo
Speaker 2: e perde l'aroma, va preparato al momento in cui noi
Speaker 2: spremiamo il pompelmo e lo mettiamo nella padella. Copriamo e
Speaker 2: lasciamo arrivare a cottura. Solo a fine cottura metteremo del sale.
Speaker 2: eventualmente quello che potremo fare è cercare di creare appunto
Speaker 2: per questo avevo detto di mettere un velo di farina
Speaker 2: questa salsina perché con il pompelmo viene una salsina estremamente
Speaker 2: godibile e molto tra l'altro non solo molto gustosa ma
Speaker 2: il pompelmo stimola proprio il metabolismo quindi è molto indicato
Speaker 2: anche nelle diete dimagranti ecco l'unica accortezza è quella appunto
Speaker 2: di mettere il sale a fine cottura in maniera tale
Speaker 2: che diventa veramente una cremina buona, gustosa, questo petto di
Speaker 2: pollo con che cosa lo possiamo accompagnare? Ma voi lo sapete,
Speaker 2: le mie insalate preferite sono la valeriana, sono l'insalata belga,
Speaker 2: sono il radicchio. Perché? Perché sono delle insalate che non
Speaker 2: fanno gonfiare la pancia. Quindi questa ricettina del pollo al
Speaker 2: pompelmo più un'insalata di valeriana, di insalata belga, di radicchio
Speaker 2: o dei finocchi possono essere un modo meraviglioso per una
Speaker 2: cena leggera, sana, gustosa e che ci aiuta con l'ago
Speaker 2: della bilancia. Buon appetito!