WEBVTT

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00:00:00.190 --> 00:00:00.510
<v Speaker 1>Musica

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00:00:14.160 --> 00:00:20.670
<v Speaker 2>voglio proporre una ricetta che può essere estremamente interessante in

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00:00:20.750 --> 00:00:24.109
<v Speaker 2>questo momento in cui siamo tutti molto attenti al lago

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00:00:24.149 --> 00:00:28.390
<v Speaker 2>della bilancia sto parlando di una ricetta del pollo al

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00:00:28.489 --> 00:00:35.920
<v Speaker 2>pompelmo allora intanto prendiamo dei petti di pollo e possiamo

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00:00:36.579 --> 00:00:41.899
<v Speaker 2>anche passarli velocemente in un pochino di farina oppure se

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00:00:41.960 --> 00:00:46.450
<v Speaker 2>non abbiamo questo non abbiamo la farina o comunque possiamo

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00:00:46.509 --> 00:00:51.289
<v Speaker 2>anche non mettere questo velo di farina e metterli direttamente

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00:00:51.530 --> 00:00:55.210
<v Speaker 2>in una padella e dove avremo messo un pochino di

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00:00:55.289 --> 00:01:00.350
<v Speaker 2>olio extravergine che facciamo scaldare mettiamo i petti di pollo

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00:01:00.799 --> 00:01:04.739
<v Speaker 2>e li facciamo cuocere da un lato e dall'altro a

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00:01:04.879 --> 00:01:09.659
<v Speaker 2>fuoco con la fiamma dolce diciamo una volta che sono

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00:01:09.780 --> 00:01:16.090
<v Speaker 2>praticamente cotti Spremiamo al momento, spremiamo il pompelmo, è importante

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00:01:16.810 --> 00:01:21.689
<v Speaker 2>la spremitura perché se noi lo abbiamo preparato da tempo

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00:01:22.209 --> 00:01:27.620
<v Speaker 2>e perde l'aroma, va preparato al momento in cui noi

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00:01:27.939 --> 00:01:33.260
<v Speaker 2>spremiamo il pompelmo e lo mettiamo nella padella. Copriamo e

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00:01:33.340 --> 00:01:38.780
<v Speaker 2>lasciamo arrivare a cottura. Solo a fine cottura metteremo del sale.

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00:01:39.500 --> 00:01:45.409
<v Speaker 2>eventualmente quello che potremo fare è cercare di creare appunto

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00:01:45.469 --> 00:01:47.530
<v Speaker 2>per questo avevo detto di mettere un velo di farina

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00:01:47.969 --> 00:01:53.219
<v Speaker 2>questa salsina perché con il pompelmo viene una salsina estremamente

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00:01:53.659 --> 00:01:58.359
<v Speaker 2>godibile e molto tra l'altro non solo molto gustosa ma

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00:01:58.560 --> 00:02:03.469
<v Speaker 2>il pompelmo stimola proprio il metabolismo quindi è molto indicato

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00:02:04.069 --> 00:02:10.900
<v Speaker 2>anche nelle diete dimagranti ecco l'unica accortezza è quella appunto

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00:02:10.960 --> 00:02:15.000
<v Speaker 2>di mettere il sale a fine cottura in maniera tale

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00:02:15.080 --> 00:02:19.780
<v Speaker 2>che diventa veramente una cremina buona, gustosa, questo petto di

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00:02:19.840 --> 00:02:24.199
<v Speaker 2>pollo con che cosa lo possiamo accompagnare? Ma voi lo sapete,

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00:02:25.060 --> 00:02:33.509
<v Speaker 2>le mie insalate preferite sono la valeriana, sono l'insalata belga,

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00:02:33.569 --> 00:02:37.490
<v Speaker 2>sono il radicchio. Perché? Perché sono delle insalate che non

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00:02:37.610 --> 00:02:41.710
<v Speaker 2>fanno gonfiare la pancia. Quindi questa ricettina del pollo al

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00:02:41.750 --> 00:02:44.509
<v Speaker 2>pompelmo più un'insalata di valeriana, di insalata belga, di radicchio

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00:02:44.530 --> 00:02:45.729
<v Speaker 2>o dei finocchi possono essere un modo meraviglioso per una

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00:02:45.750 --> 00:02:47.009
<v Speaker 2>cena leggera, sana, gustosa e che ci aiuta con l'ago

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00:02:47.110 --> 00:02:48.789
<v Speaker 2>della bilancia. Buon appetito!