WEBVTT

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00:00:00.200 --> 00:00:04.559
<v Speaker 2>Ridurre l'apporto calorico quotidiano senza privare il corpo di nutrienti

2
00:00:04.599 --> 00:00:08.619
<v Speaker 2>essenziali può aiutare a migliorare la salute e a ridurre

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00:00:08.679 --> 00:00:13.740
<v Speaker 2>il rischio di malattie croniche. Questa strategia, chiamata restrizione calorica,

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00:00:14.160 --> 00:00:18.550
<v Speaker 2>si dimostra efficace solo se ben bilanciata, perché tagli eccessivi

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00:00:18.710 --> 00:00:23.870
<v Speaker 2>possono portare a debolezza, malnutrizione e altri problemi. Il digiuno

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00:00:23.910 --> 00:00:29.210
<v Speaker 2>intermittente si basa invece sull'alternanza tra periodi di alimentazione e digiuno.

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00:00:30.100 --> 00:00:33.979
<v Speaker 2>Esistono diverse modalità, come mangiare solo in una finestra di 8

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00:00:33.969 --> 00:00:37.590
<v Speaker 2>ore al giorno o limitare le calorie per alcuni giorni

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00:00:37.619 --> 00:00:42.590
<v Speaker 2>a settimana. Questi schemi possono favorire un miglior controllo della glicemia,

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00:00:42.850 --> 00:00:46.770
<v Speaker 2>dei grassi nel sangue e ridurre alcuni marker di intiammazione,

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00:00:47.350 --> 00:00:51.869
<v Speaker 2>ma vanno sempre gestiti con attenzione medica. Il programma MIMA

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00:00:51.929 --> 00:00:56.189
<v Speaker 2>Digiuno prevede una dieta molto ipocalorica e povera di proteine

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00:00:56.210 --> 00:01:01.320
<v Speaker 2>e zuccheri per 5 giorni. Pur fornendo cibo, simula molti benefici

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00:01:01.380 --> 00:01:06.560
<v Speaker 2>del digiuno totale. Può migliorare marcatori metabolici, sostenere la riparazione

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00:01:06.659 --> 00:01:11.609
<v Speaker 2>cellulare e ridurre fattori di rischio per malattie gravi. Tuttavia,

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00:01:11.909 --> 00:01:16.489
<v Speaker 2>non va mai improvvisato, né svolto di continuo. La frequenza

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00:01:16.569 --> 00:01:19.549
<v Speaker 2>deve essere stabilita da un medico, perché non è adatto

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00:01:19.569 --> 00:01:25.420
<v Speaker 2>a tutti. La dieta della longevità suggerisce di privilegiare verdure, legumi,

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00:01:25.659 --> 00:01:30.540
<v Speaker 2>cereali integrali, olio extravergine di oliva e pesce, mantenendo il

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00:01:30.579 --> 00:01:35.040
<v Speaker 2>consumo di proteine moderato fino a 70 anni e aumentando dopo

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00:01:35.219 --> 00:01:39.680
<v Speaker 2>per proteggere i muscoli. Scelti alimentari e strategie di digiuno

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00:01:39.920 --> 00:01:45.099
<v Speaker 2>funzionano solo se accompagnate da attività fisica, sonno regolare, gestione

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00:01:45.159 --> 00:01:49.790
<v Speaker 2>dello stress e niente fumo o alcol. È sempre necessario

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00:01:49.890 --> 00:01:53.709
<v Speaker 2>consultare uno specialista prima di modificare la propria dieta in

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00:01:53.750 --> 00:01:54.799
<v Speaker 2>modo consistente.