WEBVTT

1
00:00:00.660 --> 00:00:01.320
<v Speaker 1>Suscríbete al canal!

2
00:00:26.420 --> 00:00:30.539
<v Speaker 2>Bienvenidos a todos al podcast de comiendoconmaria.com, el podcast donde

3
00:00:30.559 --> 00:00:33.619
<v Speaker 2>hablamos de alimentación y nutrición basándonos en la ciencia, donde

4
00:00:33.679 --> 00:00:36.240
<v Speaker 2>te explico de forma fácil y sencilla cómo comer sano,

5
00:00:36.299 --> 00:00:38.789
<v Speaker 2>pero sobre todo cómo crear un estilo de vida saludable

6
00:00:39.189 --> 00:00:58.460
<v Speaker 2>para que con ello ganes salud. Bienvenidos y empezamos.¡ Feliz viernes!¿

7
00:00:59.159 --> 00:01:01.820
<v Speaker 2>Habéis escuchado alguna vez eso de que no puedes beber

8
00:01:01.840 --> 00:01:05.189
<v Speaker 2>agua con gas porque descalcifica tus huesos y te destroza

9
00:01:05.209 --> 00:01:08.569
<v Speaker 2>el esmalte dental? De eso vamos a hablar hoy. De

10
00:01:08.629 --> 00:01:11.370
<v Speaker 2>si el agua con gas es o no recomendable, de

11
00:01:11.409 --> 00:01:14.810
<v Speaker 2>si realmente produce estos efectos en nuestro organismo y de

12
00:01:14.909 --> 00:01:17.219
<v Speaker 2>que a lo mejor es la estrategia que te estaba

13
00:01:17.299 --> 00:01:22.239
<v Speaker 2>faltando para acabar de regular las cantidades que comes o

14
00:01:22.299 --> 00:01:25.560
<v Speaker 2>para acabar de conseguir perder peso o una estrategia que

15
00:01:25.599 --> 00:01:28.590
<v Speaker 2>no conocías. Ojo porque no vale para todos, también hay

16
00:01:28.629 --> 00:01:31.840
<v Speaker 2>personas a las que no recomendamos el consumo de agua

17
00:01:31.879 --> 00:01:36.200
<v Speaker 2>con gas. Vamos a ver todo esto. Para empezar, expliquemos

18
00:01:36.219 --> 00:01:37.980
<v Speaker 2>qué es el agua con gas. El agua con gas

19
00:01:38.040 --> 00:01:40.140
<v Speaker 2>no es más que agua mineral a la que le

20
00:01:40.180 --> 00:01:44.840
<v Speaker 2>han añadido ácido carbónico y CO2. A nivel de hidratación,

21
00:01:44.859 --> 00:01:49.109
<v Speaker 2>hidrata exactamente lo mismo que el agua sin gas. Tu

22
00:01:49.140 --> 00:01:53.260
<v Speaker 2>cuerpo absorbe las moléculas de agua de igual manera. Entonces,

23
00:01:53.640 --> 00:01:55.980
<v Speaker 2>mucha gente, y esto es real, que me lo preguntan

24
00:01:56.019 --> 00:01:59.859
<v Speaker 2>en consulta, me dice, María,¿ podría yo cambiar el agua

25
00:01:59.879 --> 00:02:01.700
<v Speaker 2>y beber agua con gas? Porque fíjate que el agua

26
00:02:01.719 --> 00:02:04.680
<v Speaker 2>no me gusta. ¿No? Hay mucha gente que dice que

27
00:02:04.700 --> 00:02:06.180
<v Speaker 2>el agua no le gusta. Es algo que me cuesta

28
00:02:06.219 --> 00:02:08.319
<v Speaker 2>entender porque al final el agua no tiene sabor.¿ Cómo

29
00:02:08.379 --> 00:02:10.939
<v Speaker 2>puede no gustarte el agua si es insípida? Pues muchísima

30
00:02:11.020 --> 00:02:12.340
<v Speaker 2>gente me dice, a mí el agua no me gusta

31
00:02:12.360 --> 00:02:16.349
<v Speaker 2>y yo en lugar de agua bebo agua con gas. Bueno,

32
00:02:16.449 --> 00:02:19.750
<v Speaker 2>entonces técnicamente vas a estar hidratado, porque como he dicho,

33
00:02:19.770 --> 00:02:27.479
<v Speaker 2>hidrata por igual. Y técnicamente no hay contraindicación a no

34
00:02:27.780 --> 00:02:30.560
<v Speaker 2>ser que tengamos algún problema de salud. Por lo tanto,¿

35
00:02:31.180 --> 00:02:36.650
<v Speaker 2>podría sustituirla? Sí, pero creo que a la larga te

36
00:02:36.669 --> 00:02:41.620
<v Speaker 2>acabarías cansando. Además hay que tener en cuenta un nutriente

37
00:02:41.680 --> 00:02:44.759
<v Speaker 2>del agua con gas que es el sodio. Porque hay

38
00:02:44.819 --> 00:02:48.500
<v Speaker 2>agua con gas que tiene muchísimo sodio. Entonces personas con

39
00:02:48.819 --> 00:02:53.080
<v Speaker 2>hipertensión o personas con retención de líquidos que no consiguen

40
00:02:53.759 --> 00:02:56.840
<v Speaker 2>reducir su volumen o que están siempre hinchadas o que

41
00:02:56.860 --> 00:03:00.340
<v Speaker 2>no sabe qué le pasa pero se hunde el dedo

42
00:03:00.539 --> 00:03:03.340
<v Speaker 2>en sus piernas y luego resulta que te enteras que

43
00:03:03.360 --> 00:03:05.840
<v Speaker 2>está bebiendo litro y medio de agua con gas al día.

44
00:03:06.120 --> 00:03:07.639
<v Speaker 2>Y además un agua con gas de las que tienen

45
00:03:07.699 --> 00:03:10.159
<v Speaker 2>más sal. Y retirando ese agua con gas, de repente

46
00:03:10.210 --> 00:03:14.270
<v Speaker 2>se deshinchan. También estás sufriendo gas, que eso también propiamente

47
00:03:14.310 --> 00:03:19.349
<v Speaker 2>es hincharte, per se, porque estás ingiriendo burbujas. Entonces, muchas personas,

48
00:03:19.370 --> 00:03:22.370
<v Speaker 2>cuando les quitas el agua con gas, como que se

49
00:03:22.430 --> 00:03:26.009
<v Speaker 2>deshinchan y como que notan mucha mejora. Entonces, no me

50
00:03:26.069 --> 00:03:28.909
<v Speaker 2>parece que sustituir el agua por agua con gas sea

51
00:03:28.969 --> 00:03:31.949
<v Speaker 2>una buena idea. Aunque sí que podemos tomar agua con

52
00:03:31.990 --> 00:03:34.250
<v Speaker 2>gas a diario. Entonces, en cuanto a si es mala

53
00:03:34.289 --> 00:03:37.650
<v Speaker 2>para nuestro esmalte dental y para nuestra digestión, vamos a ver.

54
00:03:38.240 --> 00:03:42.099
<v Speaker 2>El agua con gas, al tener el carbonato cálcico y

55
00:03:42.139 --> 00:03:45.000
<v Speaker 2>el CO2, es verdad que baja un poquito su pH

56
00:03:45.379 --> 00:03:48.960
<v Speaker 2>y es un pelín más ácida que el agua sin gas,

57
00:03:49.099 --> 00:03:53.629
<v Speaker 2>pero esa pequeña diferencia de acidez no va a tener

58
00:03:53.669 --> 00:03:57.330
<v Speaker 2>ningún tipo de afectación en tu esmalte dental. No es

59
00:03:57.409 --> 00:03:59.710
<v Speaker 2>como si me tomo el agua con limón por las mañanas,

60
00:03:59.729 --> 00:04:02.569
<v Speaker 2>que ahí sí, al tener el acidez del limón, es

61
00:04:02.710 --> 00:04:05.020
<v Speaker 2>mucho más ácida y sí que me puede afectar. dañar

62
00:04:05.060 --> 00:04:07.580
<v Speaker 2>el esmalte dental. Pero el agua con gas como tal, no.

63
00:04:07.840 --> 00:04:11.039
<v Speaker 2>Es prácticamente nulo el efecto que va a tener en

64
00:04:11.199 --> 00:04:16.680
<v Speaker 2>tu esmalte dental. No obstante, sí que tendríamos que tener

65
00:04:16.720 --> 00:04:20.800
<v Speaker 2>en cuenta los problemas digestivos.¿ Por qué? Porque estoy ingiriendo

66
00:04:20.819 --> 00:04:27.290
<v Speaker 2>agua con ese gas. Ese gas va a ensanchar mi estómago,

67
00:04:27.310 --> 00:04:31.189
<v Speaker 2>es decir, va a llenar de volumen, de gas, el estómago. Entonces,

68
00:04:31.209 --> 00:04:34.470
<v Speaker 2>si yo tengo digestiones pesadas y añado más gas, lo

69
00:04:34.509 --> 00:04:36.620
<v Speaker 2>único que voy a hacer es dificultar esas digestiones y

70
00:04:36.860 --> 00:04:44.430
<v Speaker 2>generar más pesadez, más dificultad, más distensión, más molestias... Entonces,

71
00:04:44.850 --> 00:04:47.250
<v Speaker 2>si soy una persona que sufre de gases o que

72
00:04:47.589 --> 00:04:52.610
<v Speaker 2>constantemente tiene problemas con la aerofagia, obviamente añadir más aire

73
00:04:52.850 --> 00:04:55.310
<v Speaker 2>a mi estómago no me va a ayudar. Por lo tanto,

74
00:04:55.370 --> 00:05:00.050
<v Speaker 2>si tengo gases o aerofagia, obviamente está totalmente contraindicada. Personas

75
00:05:00.129 --> 00:05:04.100
<v Speaker 2>con colon irritable. Al final, el gas puede distender las

76
00:05:04.139 --> 00:05:06.980
<v Speaker 2>paredes del estómago y del intestino y provoca eso, pues

77
00:05:07.019 --> 00:05:10.620
<v Speaker 2>brotes de dolor o más hinchazón. y personas con reflujo

78
00:05:10.720 --> 00:05:13.800
<v Speaker 2>gastroesofágico o una hernia de yato. Pues por lo mismo,

79
00:05:13.920 --> 00:05:17.639
<v Speaker 2>las burbujas aumentan la presión del estómago, eso hace que

80
00:05:18.120 --> 00:05:20.829
<v Speaker 2>haya más facilidad para que el ácido del estómago suba

81
00:05:21.230 --> 00:05:23.970
<v Speaker 2>hacia el esófago y nos queme ese esófago con un

82
00:05:24.029 --> 00:05:27.490
<v Speaker 2>posible desarrollo a largo plazo de un Barrett o, de

83
00:05:27.550 --> 00:05:31.370
<v Speaker 2>peor aún, un cáncer de esófago. Entonces, es verdad que

84
00:05:31.470 --> 00:05:33.680
<v Speaker 2>con los dientes no hay problema, pero a nivel digestivo,

85
00:05:33.759 --> 00:05:38.519
<v Speaker 2>especialmente si tenemos ciertas problemáticas, no conviene y sí estaría contraindicado.

86
00:05:40.180 --> 00:05:45.439
<v Speaker 2>En cuanto al punto de la herramienta como gestión de

87
00:05:45.519 --> 00:05:50.310
<v Speaker 2>cantidades y si me apuras, pérdida de peso. Soy muy

88
00:05:50.629 --> 00:05:54.389
<v Speaker 2>anti trucos como comete la fruta antes de comer porque

89
00:05:54.430 --> 00:05:56.889
<v Speaker 2>entonces te sube ligeramente el azúcar y tienes menos hambre

90
00:05:56.930 --> 00:05:59.269
<v Speaker 2>y comes menos. porque eso no funciona para nada, porque

91
00:05:59.329 --> 00:06:01.870
<v Speaker 2>luego vas a tener más hambre porque habrás comido menos.

92
00:06:01.889 --> 00:06:04.399
<v Speaker 2>O bébete tres vasos de agua antes de comer porque

93
00:06:04.439 --> 00:06:07.519
<v Speaker 2>así hinchas el estómago, te sacias y no comes. Soy

94
00:06:07.699 --> 00:06:12.620
<v Speaker 2>anti esas cosas. Pero aquí añadiríamos el tema de bebe

95
00:06:13.060 --> 00:06:14.790
<v Speaker 2>agua con gas con las comidas porque el gas te

96
00:06:14.850 --> 00:06:17.490
<v Speaker 2>hincha y entonces comes menos. Sí, es verdad que si

97
00:06:17.569 --> 00:06:20.490
<v Speaker 2>tú tomas agua con gas con tus comidas, pues ese gas,

98
00:06:20.529 --> 00:06:23.189
<v Speaker 2>una vez más insisto, te va a generar más saciedad,

99
00:06:23.769 --> 00:06:26.089
<v Speaker 2>pero cuidado con utilizar el agua con gas como el

100
00:06:26.310 --> 00:06:28.569
<v Speaker 2>truco de la saciedad para no comer tanto porque va

101
00:06:28.600 --> 00:06:30.579
<v Speaker 2>a pasar lo mismo que el que se bebe tres

102
00:06:30.620 --> 00:06:31.939
<v Speaker 2>vasos de agua antes de comer o el que se

103
00:06:31.980 --> 00:06:35.079
<v Speaker 2>come la fruta antes. Si al final yo por beberme

104
00:06:35.100 --> 00:06:36.899
<v Speaker 2>el agua con gas como la mitad de lo que

105
00:06:36.939 --> 00:06:39.980
<v Speaker 2>fuera a comer porque me siento saciada, voy a tener

106
00:06:40.019 --> 00:06:43.410
<v Speaker 2>hambre antes porque la saciedad del agua es nula. O sea,

107
00:06:43.430 --> 00:06:45.250
<v Speaker 2>te sientes hinchada en el momento porque te has llenado

108
00:06:45.629 --> 00:06:47.470
<v Speaker 2>la barriga o el estómago de gas, pero a la

109
00:06:47.490 --> 00:06:49.990
<v Speaker 2>media hora, como no has comido suficiente porque has reducido

110
00:06:50.069 --> 00:06:52.189
<v Speaker 2>la cantidad, porque te has llenado de gas, vas a

111
00:06:52.269 --> 00:06:56.959
<v Speaker 2>tener hambre. Entonces, esos trucos de beber el agua con

112
00:06:57.000 --> 00:07:00.339
<v Speaker 2>gas para perder peso, porque entonces te sacias y no

113
00:07:00.399 --> 00:07:03.800
<v Speaker 2>comes tanto, os pueden salir mal. Os pueden salir mal porque,

114
00:07:03.819 --> 00:07:06.839
<v Speaker 2>como digo, la saciedad no va a ser tan tardía

115
00:07:06.899 --> 00:07:10.139
<v Speaker 2>porque falta proteína, falta carbohidrato y falta alimento. El agua

116
00:07:10.230 --> 00:07:13.800
<v Speaker 2>no sacia. Y entonces va a aparecer antes el hambre,

117
00:07:13.839 --> 00:07:17.420
<v Speaker 2>va a haber picoteo o directamente comer dos veces o

118
00:07:18.120 --> 00:07:22.540
<v Speaker 2>sobreingesta o lo que pueda ser que pueda venir. Entonces,¿

119
00:07:23.420 --> 00:07:25.779
<v Speaker 2>cuándo me parece también muy útil el agua con gas?

120
00:07:25.800 --> 00:07:27.879
<v Speaker 2>Y este punto sí me parece importante y sí que

121
00:07:27.920 --> 00:07:30.620
<v Speaker 2>me parece como una estrategia muy útil para ayudaros y

122
00:07:30.660 --> 00:07:33.160
<v Speaker 2>ahí sí a ganar salud, a perder peso y a

123
00:07:33.199 --> 00:07:36.110
<v Speaker 2>estar en mayor equilibrio. Cuando uso el agua con gas

124
00:07:36.170 --> 00:07:40.069
<v Speaker 2>como sustituto de los refrescos. El agua con gas, al

125
00:07:40.110 --> 00:07:42.730
<v Speaker 2>tener gas, pues como que lo asociamos mucho a los

126
00:07:42.769 --> 00:07:46.029
<v Speaker 2>refrescos porque tienen gas. Entonces, si tú pasas de tomar

127
00:07:46.069 --> 00:07:48.649
<v Speaker 2>refrescos a tomar agua con gas, estás quitando el azúcar

128
00:07:48.670 --> 00:07:51.850
<v Speaker 2>de esos refrescos y todos los efectos que eso tiene.

129
00:07:52.209 --> 00:07:57.589
<v Speaker 2>El riesgo de sobrepeso-obesidad, la necesidad de dulce, el aumento

130
00:07:57.629 --> 00:08:00.569
<v Speaker 2>de umbral de dulzor del paladar, etc. Ah, pero yo

131
00:08:00.610 --> 00:08:03.209
<v Speaker 2>los tomo edulcorados. Me da igual porque no pones azúcar

132
00:08:03.269 --> 00:08:05.269
<v Speaker 2>y por lo tanto el riesgo de obesidad no estará ahí,

133
00:08:05.600 --> 00:08:08.160
<v Speaker 2>pero sigue estando el aumento de umbral de dulzor y

134
00:08:08.220 --> 00:08:12.000
<v Speaker 2>todavía con más intensidad y la alteración de la microbiota

135
00:08:12.160 --> 00:08:15.240
<v Speaker 2>que eso influye en la regulación de todo el cuerpo

136
00:08:16.060 --> 00:08:19.000
<v Speaker 2>por lo tanto bien tomes refrescos con o sin azúcar

137
00:08:19.139 --> 00:08:22.139
<v Speaker 2>si lo sustituyes por agua con gas ganarás ganarás salud

138
00:08:22.240 --> 00:08:28.399
<v Speaker 2>ganarás estabilidad en tu peso y ganarás en general calidad

139
00:08:28.439 --> 00:08:34.929
<v Speaker 2>de vida vale así que como conclusión vale El agua

140
00:08:34.970 --> 00:08:37.320
<v Speaker 2>con gas está bien, el agua con gas es una

141
00:08:37.340 --> 00:08:40.419
<v Speaker 2>buena opción, tiene sus beneficios, también tiene sus contraindicaciones. En

142
00:08:41.000 --> 00:08:44.059
<v Speaker 2>ningún caso recomiendo sustituir todo el agua por agua con gas,

143
00:08:44.580 --> 00:08:47.139
<v Speaker 2>pero sí que me puede parecer una buena estrategia en

144
00:08:47.200 --> 00:08:49.539
<v Speaker 2>algunos casos, como el que os he explicado de los refrescos.

145
00:08:49.980 --> 00:08:51.820
<v Speaker 2>Así que si bebes agua con gas, que sea porque

146
00:08:51.860 --> 00:08:54.620
<v Speaker 2>te gusta, que sea en combinación con agua y no

147
00:08:54.840 --> 00:09:00.559
<v Speaker 2>para buscar efectos milagrosos ni nada parecido. Nada más chicos,

148
00:09:00.600 --> 00:09:03.399
<v Speaker 2>que tengáis un feliz viernes y un feliz fin de semana. Adiós.