WEBVTT

1
00:00:02.399 --> 00:00:07.190
<v Speaker 2>Y si el próximo éxito mundial fuera tu empresa? Conoce

2
00:00:07.250 --> 00:00:11.349
<v Speaker 2>los retos del comercio internacional en el Foro ICEX. Conecta

3
00:00:11.410 --> 00:00:14.529
<v Speaker 2>con expertos en el mayor encuentro entre empresas y mercados

4
00:00:14.609 --> 00:00:18.969
<v Speaker 2>del mundo. Foro ICEX, el evento para las empresas que

5
00:00:19.089 --> 00:00:22.750
<v Speaker 2>quieren volar. El 2 de julio en la nave de Madrid.

6
00:00:23.300 --> 00:00:31.230
<v Speaker 2>Inscríbete en ICEX.es¿ Qué es ir más allá? Con Arbal

7
00:00:31.530 --> 00:00:34.789
<v Speaker 2>podrás llegar donde te propongas de la forma más sostenible

8
00:00:34.810 --> 00:00:38.670
<v Speaker 2>y asegurar un mundo mejor contribuyendo a la seguridad en carretera,

9
00:00:38.689 --> 00:00:41.530
<v Speaker 2>al futuro de las ciudades y a la calidad de vida.

10
00:00:42.030 --> 00:00:46.070
<v Speaker 2>Ser responsable sin tener miedo al liderar el cambio. Arbal,

11
00:00:46.469 --> 00:00:51.149
<v Speaker 2>la transición energética arranca aquí. Más información en arbal.es

12
00:01:07.510 --> 00:01:12.569
<v Speaker 3>Después del trabajo, After Work, con Eduardo Castillo, Capital Radio.

13
00:01:16.209 --> 00:01:18.569
<v Speaker 4>Bueno, pues,¿ qué tal? Buenas tardes,¿ cómo estáis? Bienvenidos al

14
00:01:18.590 --> 00:01:22.030
<v Speaker 4>After Work, ya comienza en Capital Radio, y hoy vamos

15
00:01:22.060 --> 00:01:23.840
<v Speaker 4>a hablar, en realidad, de lo que hablamos todos los

16
00:01:23.879 --> 00:01:26.799
<v Speaker 4>días desde hace, yo creo que 10 años, no sé los

17
00:01:26.840 --> 00:01:30.579
<v Speaker 4>que lleva el hablamos de cambio permanente, porque si algo

18
00:01:30.620 --> 00:01:34.739
<v Speaker 4>tiene la economía es un cambio constante en la forma

19
00:01:34.780 --> 00:01:38.980
<v Speaker 4>en la que entiende la tecnología, la resolución de problemas,

20
00:01:39.000 --> 00:01:41.579
<v Speaker 4>el desarrollo de proyectos, la gestión de personas. Es que

21
00:01:42.480 --> 00:01:45.500
<v Speaker 4>si echáis la mirada atrás, la empresa no es la

22
00:01:45.540 --> 00:01:48.879
<v Speaker 4>misma que era ayer mismo, precisamente porque hoy quizás la

23
00:01:48.920 --> 00:01:51.200
<v Speaker 4>inteligencia artificial provoca ese cambio más rápido. Pero bueno, en

24
00:01:51.250 --> 00:01:53.790
<v Speaker 4>los últimos 10-15 años no ha habido un año sin

25
00:01:54.109 --> 00:01:57.310
<v Speaker 4>una transformación que ha obligado a las empresas a mirar

26
00:01:57.370 --> 00:02:00.290
<v Speaker 4>a su presente y enfocar su futuro de una manera diferente. Bueno,

27
00:02:00.349 --> 00:02:03.430
<v Speaker 4>pues de cómo lo estamos haciendo, vamos a hablar con

28
00:02:03.469 --> 00:02:05.579
<v Speaker 4>un experto en la materia, al que ya hemos conocido

29
00:02:05.620 --> 00:02:09.280
<v Speaker 4>en este programa y que hoy vuelve, porque después de

30
00:02:09.740 --> 00:02:12.419
<v Speaker 4>volver a estar en contacto con empresas, lo estuvo durante

31
00:02:12.479 --> 00:02:15.819
<v Speaker 4>muchos años, multinacionales, conociendo además también el desarrollo de empresas

32
00:02:15.879 --> 00:02:18.710
<v Speaker 4>en Estados Unidos, que quizás es uno de los ejemplos

33
00:02:18.729 --> 00:02:22.389
<v Speaker 4>a seguir sobre cómo hay que evolucionar las compañías. Bueno,

34
00:02:22.449 --> 00:02:24.909
<v Speaker 4>pues Antonio Nieto Rodríguez, que es un experto en dirección

35
00:02:24.930 --> 00:02:28.479
<v Speaker 4>de proyectos en PMI, vuelve con una nueva publicación en

36
00:02:28.520 --> 00:02:34.500
<v Speaker 4>la que nos propone nuevamente cómo afrontar los cambios organizacionales

37
00:02:34.960 --> 00:02:38.740
<v Speaker 4>desde dentro, sobre todo impulsado por proyectos. Con Antonio vamos

38
00:02:38.759 --> 00:02:41.039
<v Speaker 4>a hablar sobre cómo están ahora las empresas, cómo afrontan

39
00:02:41.060 --> 00:02:43.439
<v Speaker 4>estos cambios, no solo los de la IA, sino los

40
00:02:43.520 --> 00:02:46.439
<v Speaker 4>nuevos conceptos que deben tener en cuenta con respecto a

41
00:02:46.520 --> 00:02:50.379
<v Speaker 4>la propia gestión de la organización, las jerarquías, el intraemprendimiento,

42
00:02:50.419 --> 00:02:53.379
<v Speaker 4>en fin, un montón de cosas que va a ser

43
00:02:53.439 --> 00:02:55.960
<v Speaker 4>muy útil para quienes forméis parte de las organizaciones, no

44
00:02:56.000 --> 00:02:58.370
<v Speaker 4>solo en las labores de dirección, sino también en esas

45
00:02:58.430 --> 00:03:02.789
<v Speaker 4>labores de propuestas. Antonio Nieto Rodríguez, siempre es un gusto escucharte.¿

46
00:03:02.830 --> 00:03:03.610
<v Speaker 4>Cómo estás? Bienvenido.

47
00:03:04.560 --> 00:03:06.580
<v Speaker 5>Muchas gracias, es de un placer estar aquí con vosotros.

48
00:03:06.659 --> 00:03:08.900
<v Speaker 4>Oye, cuando viniste hace ya un tiempo, me lo ha recordado,

49
00:03:08.939 --> 00:03:11.199
<v Speaker 4>es mejor no decir el tiempo que ha pasado, pero

50
00:03:11.740 --> 00:03:15.319
<v Speaker 4>venías con una publicación bajo el brazo. Hoy tenemos una nueva,

51
00:03:15.379 --> 00:03:17.039
<v Speaker 4>es cierto que todavía está en inglés, en septiembre la

52
00:03:17.080 --> 00:03:20.680
<v Speaker 4>vamos a tener aquí en castellano, Powered by Projects, que

53
00:03:20.699 --> 00:03:24.800
<v Speaker 4>de alguna forma vendrá así como la organización impulsada por proyectos, ¿no?¿

54
00:03:25.659 --> 00:03:28.110
<v Speaker 4>Cómo has vivido estos últimos tiempos desde que nos veíamos?¿

55
00:03:28.189 --> 00:03:30.180
<v Speaker 4>Cómo ha cambiado el mundo y el mundo de la empresa?

56
00:03:30.659 --> 00:03:33.389
<v Speaker 5>Pues cada vez más rápido. Yo creo que la gente

57
00:03:33.449 --> 00:03:36.189
<v Speaker 5>lo está viendo, lo están viviendo, los líderes también. Lo

58
00:03:36.229 --> 00:03:39.490
<v Speaker 5>de la IA ha acelerado todo y no solo la IA.

59
00:03:39.770 --> 00:03:45.150
<v Speaker 5>Es como la competencia, la globalización. Y yo creo que

60
00:03:45.270 --> 00:03:48.969
<v Speaker 5>nunca pensamos que todo iba a cambiar tan rápido. Y

61
00:03:49.389 --> 00:03:53.789
<v Speaker 5>es un momento muy importante porque los cambios que se

62
00:03:54.129 --> 00:03:58.990
<v Speaker 5>requieren son muy profundos. Es casi empezar de cero. Y

63
00:03:59.030 --> 00:04:01.240
<v Speaker 5>es lo fascinante, pero también lo complicado.

64
00:04:02.379 --> 00:04:05.219
<v Speaker 4>Porque, Antonio, cuando dices que hay que hacer un cambio profundo,

65
00:04:05.240 --> 00:04:07.939
<v Speaker 4>igual de repente viene una empresa y dice, si es

66
00:04:07.960 --> 00:04:11.590
<v Speaker 4>que llevo cambiando los últimos cinco años. He tenido una

67
00:04:11.650 --> 00:04:15.129
<v Speaker 4>transformación digital, ahora estoy transformándome nuevamente con el tema de

68
00:04:15.169 --> 00:04:19.250
<v Speaker 4>la IA. Tuve una transformación organizacional como consecuencia del COVID-19.

69
00:04:19.569 --> 00:04:22.139
<v Speaker 4>Pero ahora de repente un experto en dirección de proyectos,

70
00:04:22.160 --> 00:04:24.779
<v Speaker 4>que es nuestro amigo Antonio Nieto Rodríguez, le dice que

71
00:04:24.800 --> 00:04:27.279
<v Speaker 4>tengo que hacer un cambio profundo. Pero no eran profundos

72
00:04:27.339 --> 00:04:29.839
<v Speaker 4>los otros cambios, claro. Entonces se preguntará eso, ¿no?

73
00:04:30.160 --> 00:04:34.600
<v Speaker 5>Claro. Yo creo que ha habido mucha transformación, pero siempre

74
00:04:34.730 --> 00:04:38.610
<v Speaker 5>con la idea que la transformación se terminaba, ¿no? Que

75
00:04:38.670 --> 00:04:41.290
<v Speaker 5>después de un año o dos de sufrir, de poner

76
00:04:41.370 --> 00:04:46.029
<v Speaker 5>la excepción o reorganización, se volvía al, en inglés se

77
00:04:46.050 --> 00:04:49.959
<v Speaker 5>dice back to normal, ¿no? Es, bueno. Ya paramos de cambiar,

78
00:04:50.060 --> 00:04:54.220
<v Speaker 5>nos quedamos en algo fijo y tranquilidad y eso no

79
00:04:54.259 --> 00:04:58.379
<v Speaker 5>ha cambiado. Y ahora el cambio profundo es que estamos

80
00:04:58.519 --> 00:05:03.740
<v Speaker 5>pasando de unas empresas organizadas a través de las operaciones,

81
00:05:05.279 --> 00:05:10.279
<v Speaker 5>que es como hemos vivido los últimos 100 años, todo por departamentos,

82
00:05:10.420 --> 00:05:15.670
<v Speaker 5>por silos y todo muy procesal, a ver que todo

83
00:05:15.730 --> 00:05:18.519
<v Speaker 5>eso se lo está llevando la IA y los robots.

84
00:05:18.899 --> 00:05:18.980
<v Speaker 5>Si

85
00:05:19.019 --> 00:05:19.360
<v Speaker 2>hablamos

86
00:05:19.420 --> 00:05:23.769
<v Speaker 5>de aquí a 24 meses, va a quedar muy poquito de eso. Entonces,¿

87
00:05:23.850 --> 00:05:28.339
<v Speaker 5>qué quedan las empresas? Pues quedan proyectos, transformaciones. Y eso

88
00:05:28.379 --> 00:05:33.699
<v Speaker 5>es un cambio cultural, organizativo. De cómo el rendimiento, ¿no?

89
00:05:34.540 --> 00:05:37.800
<v Speaker 5>Cómo pagamos a la gente, cómo mantenemos a la gente,

90
00:05:37.819 --> 00:05:40.439
<v Speaker 5>el tipo de liderazgo. O sea, que es un cambio

91
00:05:41.250 --> 00:05:45.029
<v Speaker 5>de todo, prácticamente. Y es lo más difícil, pero lo

92
00:05:45.149 --> 00:05:46.410
<v Speaker 5>más bonito si lo consigues.

93
00:05:47.129 --> 00:05:49.730
<v Speaker 4>O sea, tú estás proponiendo que haya un cambio cultural

94
00:05:49.850 --> 00:05:53.250
<v Speaker 4>profundo en las empresas en las que, obviamente, sin ir

95
00:05:53.310 --> 00:05:56.949
<v Speaker 4>evolucionando esa empresa basada en las operaciones a una empresa

96
00:05:57.009 --> 00:05:59.339
<v Speaker 4>basada en la ejecución de proyectos, ¿no?

97
00:05:59.519 --> 00:06:03.560
<v Speaker 5>Sí, en el cambio, porque... digo así un poco provocando

98
00:06:03.579 --> 00:06:05.860
<v Speaker 5>que hay algo más importante que la IA hoy en

99
00:06:05.920 --> 00:06:09.939
<v Speaker 5>día y es crear las competencias o la habilidad en

100
00:06:10.000 --> 00:06:15.720
<v Speaker 5>la empresa de adaptarse constantemente, de transformarse y transformarse y

101
00:06:15.800 --> 00:06:18.939
<v Speaker 5>transformarse y que la gente lo apoye, que no haya resistencia,

102
00:06:19.439 --> 00:06:22.100
<v Speaker 5>todo lo contrario, que la gente vea la oportunidad. Y

103
00:06:22.160 --> 00:06:24.560
<v Speaker 5>eso es, la IA va a ser pasajera, se va

104
00:06:24.579 --> 00:06:28.199
<v Speaker 5>a integrar, no sabemos muy bien todavía cómo, pero luego

105
00:06:28.240 --> 00:06:31.279
<v Speaker 5>van a venir los robots, luego van a venir... Otra cosa,

106
00:06:31.560 --> 00:06:36.230
<v Speaker 5>y las empresas que consigan cogerle el truquillo, adaptarse, a

107
00:06:36.319 --> 00:06:39.370
<v Speaker 5>verlo como algo positivo, que tanto los líderes como la

108
00:06:39.569 --> 00:06:43.750
<v Speaker 5>gente de abajo vean las oportunidades de crecer la empresa,

109
00:06:43.810 --> 00:06:46.730
<v Speaker 5>de cambiar, de dejar lo que ya no funciona. Esas

110
00:06:46.769 --> 00:06:50.009
<v Speaker 5>son las empresas que van a conseguirlo. Las otras se

111
00:06:50.069 --> 00:06:53.459
<v Speaker 5>van a quedar atrás e incluso desaparecer. Y eso es

112
00:06:53.480 --> 00:06:55.180
<v Speaker 5>lo que me da un poquito de miedo, que esto

113
00:06:55.319 --> 00:06:59.420
<v Speaker 5>es urgente y hay que actuar rápidamente. El modelo de

114
00:06:59.480 --> 00:07:01.639
<v Speaker 5>organizarse es totalmente distinto

115
00:07:02.060 --> 00:07:04.949
<v Speaker 4>Vamos a hablar, si te parece, de los protagonistas de

116
00:07:05.009 --> 00:07:08.709
<v Speaker 4>esa organización, que son los líderes, las jerarquías y luego

117
00:07:09.189 --> 00:07:13.910
<v Speaker 4>los trabajadores o quienes luego tienen que ejecutar esos cambios.

118
00:07:13.949 --> 00:07:16.750
<v Speaker 4>Ahora mismo,¿ cuál es un poco la visión que estás

119
00:07:16.810 --> 00:07:19.180
<v Speaker 4>viendo de ese liderazgo en las empresas?

120
00:07:19.779 --> 00:07:23.459
<v Speaker 5>Pues cuesta mucho. Yo hablo bastante en el libro nuevo

121
00:07:23.519 --> 00:07:27.379
<v Speaker 5>de que es uno de los de los cambios más radicales, ¿no?

122
00:07:27.439 --> 00:07:32.509
<v Speaker 5>El tipo de liderazgo. Hace los últimos meses hay tres

123
00:07:32.610 --> 00:07:37.269
<v Speaker 5>CEOs muy importantes que se han ido de su trabajo.

124
00:07:37.290 --> 00:07:41.290
<v Speaker 5>El de Coca-Cola, el de Walmart y el de Adobe.

125
00:07:41.709 --> 00:07:46.269
<v Speaker 5>Empresas enormes. Y los tres CEOs se dejaron el puesto,

126
00:07:46.329 --> 00:07:50.259
<v Speaker 5>dijeron que ellos no tenían las competencias para liderar lo

127
00:07:50.300 --> 00:07:54.730
<v Speaker 5>que viene. Sí. Y eso que son empresas con mucho éxito,

128
00:07:54.810 --> 00:07:58.750
<v Speaker 5>pero como ellos ya lo habían... Es la excepción, pero

129
00:07:58.870 --> 00:08:02.009
<v Speaker 5>los líderes de hoy en día les... Yo hablo de

130
00:08:02.050 --> 00:08:04.209
<v Speaker 5>la zona de confort, ¿no? De los líderes. La zona

131
00:08:04.230 --> 00:08:07.970
<v Speaker 5>de confort de los líderes es lo que controlan, donde

132
00:08:08.050 --> 00:08:11.670
<v Speaker 5>tienen poder. El día a día, ¿no? Han subido a

133
00:08:11.709 --> 00:08:13.990
<v Speaker 5>esos puestos a través de tener éxito en el día

134
00:08:14.009 --> 00:08:14.310
<v Speaker 5>a día,

135
00:08:14.389 --> 00:08:14.649
<v Speaker 2>en las

136
00:08:14.730 --> 00:08:19.709
<v Speaker 5>operaciones, en gestionar bien lo que producen, lo que vendes...

137
00:08:20.600 --> 00:08:26.540
<v Speaker 5>pero les da mucho miedo pasar tiempo en la transformación,

138
00:08:26.740 --> 00:08:30.540
<v Speaker 5>en los cambios, porque ahí la jerarquía no se nota tanto,

139
00:08:30.920 --> 00:08:35.320
<v Speaker 5>son decisiones en equipo. Los días son muy caóticos porque

140
00:08:35.399 --> 00:08:38.940
<v Speaker 5>cada día hay sorpresas nuevas, no es muy estable, es

141
00:08:39.019 --> 00:08:43.679
<v Speaker 5>muy difícil medir el impacto de cómo vas en una transformación.

142
00:08:44.279 --> 00:08:47.110
<v Speaker 5>Entonces los líderes tienen que pasar más tiempo. Ayudo a

143
00:08:47.169 --> 00:08:51.539
<v Speaker 5>bastantes líderes a... Hoy en día igual 90% de un

144
00:08:51.740 --> 00:08:55.759
<v Speaker 5>CEO lo pasa en el día a día. Y eso

145
00:08:55.799 --> 00:08:58.320
<v Speaker 5>está mal. Steve Jobs, que es uno de los CEOs

146
00:08:58.360 --> 00:09:02.919
<v Speaker 5>que más admiro, pasaba un 40-50% del tiempo en proyectos,

147
00:09:03.019 --> 00:09:03.710
<v Speaker 5>en el iPhone,

148
00:09:04.179 --> 00:09:04.250
<v Speaker 2>en

149
00:09:04.279 --> 00:09:06.690
<v Speaker 5>lo que venía. Y le preguntaron, Steve,¿ por qué pasas

150
00:09:06.769 --> 00:09:09.450
<v Speaker 5>tanto tiempo en los proyectos? Y dice, los proyectos son

151
00:09:09.509 --> 00:09:11.389
<v Speaker 5>el futuro de Apple. El día a día lo puede

152
00:09:11.409 --> 00:09:12.169
<v Speaker 5>llevar cualquiera,

153
00:09:12.470 --> 00:09:12.590
<v Speaker 2>¿no?

154
00:09:13.029 --> 00:09:16.750
<v Speaker 5>Delegando, pues ya está. Pero yo necesito pasar tiempo... en

155
00:09:16.830 --> 00:09:19.169
<v Speaker 5>crear el futuro de Alpel, que es la transformación de

156
00:09:19.210 --> 00:09:21.320
<v Speaker 5>los proyectos. Y ese es para mí el reto de

157
00:09:21.360 --> 00:09:25.720
<v Speaker 5>los líderes, que tengan confianza de que tienen que pasar

158
00:09:25.820 --> 00:09:30.470
<v Speaker 5>más tiempo en ese mundo que es impredecible, que no

159
00:09:30.570 --> 00:09:33.309
<v Speaker 5>se gestiona como se gestiona el día a día, que

160
00:09:33.350 --> 00:09:38.470
<v Speaker 5>no es jerarquizado, que las órdenes no funcionan de la...

161
00:09:38.870 --> 00:09:42.250
<v Speaker 5>Y ahí es donde hay que acompañarles, ¿no? Y si

162
00:09:42.360 --> 00:09:45.080
<v Speaker 5>no están dispuestos a dar ese paso, pues igual tienen

163
00:09:45.120 --> 00:09:46.360
<v Speaker 5>que hacer como los CEOs

164
00:09:47.080 --> 00:09:47.899
<v Speaker 4>de Coca-Cola y

165
00:09:48.460 --> 00:09:48.779
<v Speaker 5>Walmart.

166
00:09:49.019 --> 00:09:52.360
<v Speaker 4>Y decir, me voy y dejo el paso. Pero bueno,

167
00:09:52.419 --> 00:09:54.659
<v Speaker 4>para eso hay que tener una cultura diferente. Cultura para

168
00:09:54.740 --> 00:10:00.700
<v Speaker 4>saber ceder, para salir. O también para decir, vamos a

169
00:10:01.419 --> 00:10:04.779
<v Speaker 4>rebalancear esa dedicación del día a día a los proyectos

170
00:10:04.850 --> 00:10:09.539
<v Speaker 4>de futuro. asumiendo los riesgos que un CEO quizás en

171
00:10:09.580 --> 00:10:12.120
<v Speaker 4>la cultura anterior no se puede permitir el lujo. Se

172
00:10:12.139 --> 00:10:15.740
<v Speaker 4>me antoja bastante complicado con la cultura empresarial que tenemos,

173
00:10:15.779 --> 00:10:16.679
<v Speaker 4>por lo menos en España.

174
00:10:18.740 --> 00:10:21.470
<v Speaker 5>Con las empresas con las que trato siempre hay alguien

175
00:10:21.929 --> 00:10:24.669
<v Speaker 5>o varios que lo están pensando, que lo ven. Empresas

176
00:10:24.750 --> 00:10:29.509
<v Speaker 5>con mucho éxito, banca, seguros, que tienen gente que lo

177
00:10:29.549 --> 00:10:33.720
<v Speaker 5>están pensando. Incluso Edu, hace poco, unas semanas, me dijo

178
00:10:34.100 --> 00:10:37.539
<v Speaker 5>alguien de un banco bastante importante que lo ven como

179
00:10:37.600 --> 00:10:42.019
<v Speaker 5>algo crítico, ¿no? Que estas mini-empresas que ya son nativas

180
00:10:42.179 --> 00:10:46.389
<v Speaker 5>de inteligencia artificial tienen mucho poder, como el caso de Revolut, ¿no?

181
00:10:46.509 --> 00:10:49.809
<v Speaker 5>Te comentaba antes que la idea de crear un barco digital,

182
00:10:49.950 --> 00:10:54.149
<v Speaker 5>solamente digital, como Revolut, la tuvieron todos estos bancos grandes,

183
00:10:54.269 --> 00:10:57.169
<v Speaker 5>pero dijeron, esto es una locura,¿ por qué lo vamos

184
00:10:57.190 --> 00:10:59.720
<v Speaker 5>a hacer, no? Y eso es lo que falla, ¿no?

185
00:10:59.820 --> 00:11:03.990
<v Speaker 5>Que tenemos que tener más ideas revolucionarias en las empresas.

186
00:11:04.529 --> 00:11:07.450
<v Speaker 5>Yo digo, en plan broma, si tú vienes con una

187
00:11:07.509 --> 00:11:09.929
<v Speaker 5>idea en tu empresa y te dicen, estás loco, esta

188
00:11:09.980 --> 00:11:13.279
<v Speaker 5>idea no va a funcionar nunca, eso es lo mejor

189
00:11:13.340 --> 00:11:15.860
<v Speaker 5>que te pueden decir. Porque eso es lo que hace falta, ¿no?

190
00:11:15.940 --> 00:11:18.820
<v Speaker 5>Estas ideas que son un poco locas, pero que te

191
00:11:18.860 --> 00:11:20.580
<v Speaker 5>van a llevar a un futuro mucho mejor.

192
00:11:21.200 --> 00:11:24.460
<v Speaker 4>Hablábamos fuera del estudio de eso, precisamente, de cómo en

193
00:11:24.539 --> 00:11:32.179
<v Speaker 4>esa nueva cultura del... cambio permanente, se debe escuchar mucho

194
00:11:32.220 --> 00:11:36.360
<v Speaker 4>a los empleados como intraemprendedores que propongan proyectos, que se

195
00:11:36.419 --> 00:11:39.799
<v Speaker 4>atrevan a proponer proyectos. No me refiero a esto no

196
00:11:39.879 --> 00:11:43.210
<v Speaker 4>funciona así, sino¿ y por qué no? Y todavía se

197
00:11:43.289 --> 00:11:44.370
<v Speaker 4>sigue sin hacer mucho, ¿no?

198
00:11:44.429 --> 00:11:47.230
<v Speaker 5>Sí, sí, porque, no sé, la cultura del miedo, la

199
00:11:47.470 --> 00:11:51.669
<v Speaker 5>cultura del fracaso, todavía he escrito varios artículos en Harvard

200
00:11:51.769 --> 00:11:55.950
<v Speaker 5>sobre cómo podemos conseguir cambiar eso, ¿no? Cómo si tienes

201
00:11:55.990 --> 00:11:58.889
<v Speaker 5>que cancelar un proyecto porque no tiene sentido y en

202
00:11:58.970 --> 00:12:01.210
<v Speaker 5>muchos casos se sigue porque te da miedo lo

203
00:12:01.269 --> 00:12:01.570
<v Speaker 2>que dirán

204
00:12:02.289 --> 00:12:05.860
<v Speaker 5>pues que se celebre, ¿no? Oye, este mes vamos a

205
00:12:05.960 --> 00:12:09.100
<v Speaker 5>cancelar cinco proyectos y hemos aprendido todo esto. Y toda

206
00:12:09.139 --> 00:12:11.940
<v Speaker 5>la gente en estos proyectos ya las hemos puesto en

207
00:12:12.000 --> 00:12:13.980
<v Speaker 5>otros proyectos. O sea, que no ha pasado nada y

208
00:12:14.419 --> 00:12:17.000
<v Speaker 5>hemos aprendido. Eso es lo que hay que celebrar. Y

209
00:12:17.620 --> 00:12:20.929
<v Speaker 5>no estamos ahí. Todavía faltan las empresas líderes de Estados Unidos,

210
00:12:20.950 --> 00:12:25.289
<v Speaker 5>de China, de Asia. Lo hacen, pues, como muy habitualmente.

211
00:12:26.429 --> 00:12:29.870
<v Speaker 4>Me decías antes que las empresas asiáticas ya lo tienen

212
00:12:29.950 --> 00:12:33.230
<v Speaker 4>como una... que van muy por delante con esta nueva

213
00:12:33.690 --> 00:12:36.549
<v Speaker 4>cultura de empresa, o sea, de proyectos y de desarrollo.

214
00:12:36.590 --> 00:12:36.669
<v Speaker 4>Sí

215
00:12:36.909 --> 00:12:40.250
<v Speaker 5>no, allí, por ejemplo, me gustaría a los oyentes que

216
00:12:40.289 --> 00:12:44.669
<v Speaker 5>se hagan esta pregunta.¿ Alguno de vosotros tenéis el poder

217
00:12:44.750 --> 00:12:49.110
<v Speaker 5>de decisión de gastar los 5 millones de euros hoy día

218
00:12:49.190 --> 00:12:55.379
<v Speaker 5>sin necesidad de aprobación de nadie? No. Todo está súper controlado,

219
00:12:55.480 --> 00:12:59.059
<v Speaker 5>tendrás que pasar tres semanas con procesos, la gente no

220
00:12:59.100 --> 00:13:02.830
<v Speaker 5>está empoderada a tomar decisiones, ¿no? Esto pasa en China.

221
00:13:03.549 --> 00:13:06.370
<v Speaker 5>Si tú eres el jefe de ese proyecto y tienes

222
00:13:06.409 --> 00:13:10.169
<v Speaker 5>que gastarte 5 millones, te los gastas. No necesitas a nadie

223
00:13:10.230 --> 00:13:13.830
<v Speaker 5>que te lo apruebe. Imaginaros aquí lo que cuesta, ¿no?

224
00:13:14.090 --> 00:13:18.409
<v Speaker 5>Y es complicadísimo. Pues esa comparación ya te dice un

225
00:13:18.450 --> 00:13:21.539
<v Speaker 5>poco el tipo de cultura, ¿no? De control... Y la

226
00:13:21.639 --> 00:13:25.980
<v Speaker 5>cultura de creación, de intrapreneur, que no tenemos aquí.

227
00:13:27.000 --> 00:13:31.500
<v Speaker 4>Decías antes, Antonio, que estás dando muchas formaciones para ver

228
00:13:31.580 --> 00:13:36.850
<v Speaker 4>si adquieren esas competencias, para tener esa cualidad de adaptación

229
00:13:36.879 --> 00:13:39.929
<v Speaker 4>y de cambio permanente, como algo que tú lo has dicho,

230
00:13:40.090 --> 00:13:41.990
<v Speaker 4>hoy la IA es lo que nos está cambiando, mañana

231
00:13:42.029 --> 00:13:46.590
<v Speaker 4>será otra cosa y pasado será otra cosa. Entonces,¿ dónde

232
00:13:46.789 --> 00:13:50.759
<v Speaker 4>están esas competencias?¿ Cuáles son?¿ Cuáles crees que son las principales?¿

233
00:13:51.759 --> 00:13:53.669
<v Speaker 4>Están en una escuela de negocios o están en el

234
00:13:53.710 --> 00:13:55.629
<v Speaker 4>día a día?¿ Dónde están esas competencias? A ver.

235
00:13:55.970 --> 00:13:59.889
<v Speaker 5>Yo creo que hace falta una base siempre buena técnica

236
00:13:59.970 --> 00:14:03.409
<v Speaker 5>de lo que hagas, ¿no? Si haces marketing o finanzas,

237
00:14:03.549 --> 00:14:06.970
<v Speaker 5>la base es importante. Pero mucho de esa base se

238
00:14:07.029 --> 00:14:09.509
<v Speaker 5>va a llevar, lo va a hacer la IA, ¿no?

239
00:14:09.620 --> 00:14:12.940
<v Speaker 5>Yo siempre pongo el ejemplo que en muchos bancos hoy

240
00:14:13.379 --> 00:14:17.690
<v Speaker 5>en día trabajan gente más financiera, de informática y de

241
00:14:17.769 --> 00:14:21.250
<v Speaker 5>tecnología que banqueros, ¿no? Porque todo lo que hacen los

242
00:14:21.269 --> 00:14:25.850
<v Speaker 5>banqueros lo hace la informática. Entonces necesitamos aprender cómo la

243
00:14:25.970 --> 00:14:28.710
<v Speaker 5>IA nos va a ayudar a hacer nuestro trabajo. Y

244
00:14:28.789 --> 00:14:31.120
<v Speaker 5>algo que es muy importante para la gente es que

245
00:14:31.129 --> 00:14:33.980
<v Speaker 5>el cambio es una oportunidad para aprender y para mejorar.

246
00:14:34.000 --> 00:14:37.299
<v Speaker 5>Y que si fracasas, pues aprendes todavía más, ¿no? Y

247
00:14:37.340 --> 00:14:41.159
<v Speaker 5>tener esa confianza en también pedir lo que necesitas, ¿no?

248
00:14:41.399 --> 00:14:46.799
<v Speaker 5>Trabajar en un equipo, gestionar personas, gestionar stakeholders, es donde

249
00:14:46.919 --> 00:14:50.100
<v Speaker 5>vamos a tener que enfocarnos. Y yo creo que eso

250
00:14:50.179 --> 00:14:52.840
<v Speaker 5>también se aprende sobre la marcha. No vas a una

251
00:14:52.879 --> 00:14:57.649
<v Speaker 5>escuela de negocios a aprender cómo gestionar todo tipo de incertidumbres,

252
00:14:57.789 --> 00:15:01.710
<v Speaker 5>pero la base es tener confianza en sí y ver

253
00:15:01.769 --> 00:15:04.950
<v Speaker 5>el cambio como algo positivo, no como algo negativo.

254
00:15:05.870 --> 00:15:11.399
<v Speaker 4>Oye, Antonio,¿ habría algún signo distintivo de una empresa que,

255
00:15:11.960 --> 00:15:15.360
<v Speaker 4>que piense que está bien. De hecho, sus cifras actuales

256
00:15:15.419 --> 00:15:18.299
<v Speaker 4>le dicen, oye, pues estoy muy bien, ¿no? Pero mañana

257
00:15:18.340 --> 00:15:21.200
<v Speaker 4>viene cualquier cosa y de repente cambia su perspectiva, ¿no?¿

258
00:15:22.259 --> 00:15:24.320
<v Speaker 4>Cuál es ese signo distintivo de una empresa que debería

259
00:15:24.360 --> 00:15:27.519
<v Speaker 4>hacérselo mirar? Porque quizás hoy va bien, pero mañana puede

260
00:15:27.580 --> 00:15:30.340
<v Speaker 4>ir mal. Hablábamos fuera antes, ¿no? Los medios no nos

261
00:15:30.379 --> 00:15:31.960
<v Speaker 4>dimos cuenta de lo que venía con el mundo de

262
00:15:32.000 --> 00:15:34.940
<v Speaker 4>las redes sociales y hoy estamos pagando las consecuencias. Quizás

263
00:15:35.259 --> 00:15:39.669
<v Speaker 4>no habrá tendido... no ya esa hegemonía, pero sí esa oportunidad. Entonces,

264
00:15:39.889 --> 00:15:43.330
<v Speaker 4>si nos hubiesen hecho así un golpecito en la cabeza,

265
00:15:43.730 --> 00:15:45.899
<v Speaker 4>igual hoy la película se escribiría de otra manera. No

266
00:15:45.960 --> 00:15:48.860
<v Speaker 4>digo mejor ni peor, sino de otra manera. Una empresa

267
00:15:48.879 --> 00:15:52.360
<v Speaker 4>que ahora mismo se crea segura, cómoda y tranquila,¿ qué

268
00:15:52.399 --> 00:15:54.940
<v Speaker 4>indicadores debe darse cuenta de que igual tiene que empezar

269
00:15:54.960 --> 00:15:57.659
<v Speaker 4>a cambiar esa filosofía o esa cultura de empresa?

270
00:15:58.110 --> 00:16:01.389
<v Speaker 5>Pues yo creo que se llaman, creo que Rita Magrath

271
00:16:01.470 --> 00:16:05.169
<v Speaker 5>también habla de los indicadores, son señales débiles, ¿no? Que

272
00:16:05.230 --> 00:16:08.909
<v Speaker 5>son como hablabas tú de vosotros, ¿no? Que esto es interesante.

273
00:16:09.090 --> 00:16:13.309
<v Speaker 5>Como youtubers que se están montando ahí una... Y en

274
00:16:13.330 --> 00:16:18.909
<v Speaker 5>vez de ignorarlas, intentar entenderlas y lanzar experimentos internos. Yo

275
00:16:18.970 --> 00:16:21.110
<v Speaker 5>creo que si eres una prensa con mucho éxito, me

276
00:16:22.070 --> 00:16:28.570
<v Speaker 5>gustaría preguntarte o preguntaros cuántos proyectos tenéis disruptivos, ¿no? Si

277
00:16:28.629 --> 00:16:33.000
<v Speaker 5>estáis explorando cosas del futuro, le estáis dando la importancia, ¿no?

278
00:16:33.080 --> 00:16:37.350
<v Speaker 5>Si no tenéis proyectos de estos exponenciales, algo va mal, ¿no?

279
00:16:37.450 --> 00:16:40.789
<v Speaker 5>Porque el éxito de hoy no te garantiza el éxito

280
00:16:40.809 --> 00:16:46.399
<v Speaker 5>de mañana.¿ Cuánto tiempo pasan los líderes en esa parte

281
00:16:46.460 --> 00:16:51.399
<v Speaker 5>de la transformación? Estamos inculcando esas competencias para toda la gente,

282
00:16:51.460 --> 00:16:53.860
<v Speaker 5>para que se vea que a pesar de tener éxito,

283
00:16:54.340 --> 00:16:56.899
<v Speaker 5>que la gente tenga hambre de cambiar, ¿no? Eso también

284
00:16:56.980 --> 00:16:59.840
<v Speaker 5>se puede ver. Pues esos son un poco los indicadores

285
00:16:59.860 --> 00:17:05.390
<v Speaker 5>que intento trabajar con las empresas de éxito y te

286
00:17:05.430 --> 00:17:10.970
<v Speaker 5>digo la verdad, la gente lo está viendo. Esas señales

287
00:17:11.130 --> 00:17:14.769
<v Speaker 5>débiles están ahí y se dan cuenta, pero es que

288
00:17:14.789 --> 00:17:18.250
<v Speaker 5>estamos hablando de dinosaurios, de empresas que

289
00:17:18.349 --> 00:17:19.359
<v Speaker 2>les cuesta un montón

290
00:17:20.349 --> 00:17:24.769
<v Speaker 5>Yo creo que las pequeñas y medianas empresas son donde

291
00:17:24.829 --> 00:17:27.789
<v Speaker 5>se podría hacer el cambio más rápido, pero también hace

292
00:17:27.849 --> 00:17:30.150
<v Speaker 5>falta ese líder que se lo crea y que empuje

293
00:17:30.190 --> 00:17:32.359
<v Speaker 5>este cambio que es fundamental

294
00:17:33.059 --> 00:17:35.920
<v Speaker 4>Fíjate, es una pena porque estaba pensando que el refranero

295
00:17:35.960 --> 00:17:39.730
<v Speaker 4>español es tan rico como limitante para muchas empresas. Antes

296
00:17:39.809 --> 00:17:40.069
<v Speaker 4>hablabas

297
00:17:40.109 --> 00:17:40.210
<v Speaker 2>de

298
00:17:40.309 --> 00:17:44.009
<v Speaker 4>experimentos, ¿no? Entonces, si te digo cuál es el refrán

299
00:17:44.049 --> 00:17:47.750
<v Speaker 4>español relativo a los experimentos, es los experimentos con gaseosa.

300
00:17:48.369 --> 00:17:51.700
<v Speaker 4>Es decir, ya estás limitando esa capacidad creativa dentro de

301
00:17:51.740 --> 00:17:54.420
<v Speaker 4>la propia empresa. Y ese es uno de los principales

302
00:17:54.940 --> 00:17:56.119
<v Speaker 4>límites que tienen las compañías.

303
00:17:56.200 --> 00:17:58.900
<v Speaker 5>Exacto, exacto. Hay otra empresa que no puedo dar nombres,

304
00:17:59.000 --> 00:18:02.799
<v Speaker 5>pero es grande, española, internacional, Me decía, mira, lo que

305
00:18:02.839 --> 00:18:07.200
<v Speaker 5>me dices es que lo estamos hablando, ¿no? Necesitamos proyectos disruptivos,

306
00:18:07.319 --> 00:18:10.140
<v Speaker 5>ideas que igual no son proyectos, porque al principio estos

307
00:18:10.180 --> 00:18:11.019
<v Speaker 2>son experimentos,

308
00:18:11.960 --> 00:18:17.089
<v Speaker 5>¿no? Hemos dedicado un presupuesto de 50 millones al año para

309
00:18:17.180 --> 00:18:21.029
<v Speaker 5>financiar estas ideas locas.¿ Sabe lo que pasa? Que en

310
00:18:21.089 --> 00:18:23.450
<v Speaker 5>dos años solo nos han pedido 5 millones de

311
00:18:24.549 --> 00:18:24.750
<v Speaker 4>los 50.

312
00:18:25.089 --> 00:18:27.869
<v Speaker 5>La gente tiene miedo. La gente dice que cuando pide

313
00:18:27.890 --> 00:18:31.619
<v Speaker 5>algo para un experimento... la gente de arriba espera resultados.

314
00:18:31.759 --> 00:18:34.589
<v Speaker 5>Y no se trata de eso. Es de experimentar para

315
00:18:34.619 --> 00:18:35.569
<v Speaker 5>aprender y luego

316
00:18:35.589 --> 00:18:37.230
<v Speaker 4>lanzar. Cinco millones a fondo perdido.

317
00:18:37.410 --> 00:18:40.990
<v Speaker 5>A fondo perdido. Tendría 50, pero la gente no los pide

318
00:18:41.049 --> 00:18:41.490
<v Speaker 5>por miedo.

319
00:18:44.349 --> 00:18:46.670
<v Speaker 4>Qué propones en tu nuevo libro? Como decimos, está solo

320
00:18:46.710 --> 00:18:50.329
<v Speaker 4>en inglés de momento. Powered by Projects. La organización impulsada

321
00:18:50.390 --> 00:18:53.890
<v Speaker 4>por proyectos en septiembre viene para los que tenemos que

322
00:18:53.910 --> 00:18:56.240
<v Speaker 4>leer en español todavía.¿ Qué propones?

323
00:18:56.359 --> 00:18:58.619
<v Speaker 5>A ver, la idea es muy fácil. Publicar en Harvard

324
00:18:58.640 --> 00:19:01.380
<v Speaker 5>es de lo más difícil a nivel de liderazgo. Creo

325
00:19:01.420 --> 00:19:06.220
<v Speaker 5>que publican 50 libros, 40 debe ser de profesores de Harvard y

326
00:19:06.279 --> 00:19:08.869
<v Speaker 5>de MIT y yo soy de los poquitos que lo

327
00:19:08.920 --> 00:19:11.220
<v Speaker 5>consigo hacer. La idea del primer libro que vine a

328
00:19:11.259 --> 00:19:12.119
<v Speaker 5>hablar contigo era...

329
00:19:12.420 --> 00:19:13.900
<v Speaker 4>Es verdad que es que lo decimos, porque además el

330
00:19:13.940 --> 00:19:17.160
<v Speaker 4>primero era de Harvard Business Review y este también. También, sí.

331
00:19:17.700 --> 00:19:20.859
<v Speaker 5>Y el primero era, mira, al final hace cinco años

332
00:19:20.880 --> 00:19:24.150
<v Speaker 5>todo el mundo trabaja en proyectos. Todo el mundo son directores,

333
00:19:24.210 --> 00:19:27.289
<v Speaker 5>gestores de proyectos. No lo saben, igual su título de

334
00:19:27.369 --> 00:19:27.650
<v Speaker 5>trabajo

335
00:19:27.730 --> 00:19:28.349
<v Speaker 2>no lo dice,

336
00:19:29.369 --> 00:19:34.190
<v Speaker 5>pero son, ¿no? Pasan 30, 40, 80, 100%. Hay un manual y ese...

337
00:19:34.269 --> 00:19:36.779
<v Speaker 5>Esta es la idea, cómo se lo vendí, porque a

338
00:19:36.839 --> 00:19:40.049
<v Speaker 5>veces las ideas son más fáciles de... de lo que

339
00:19:40.150 --> 00:19:43.450
<v Speaker 5>pensé yo para convencerlos. Mira, ese era el primer paso.

340
00:19:43.490 --> 00:19:46.109
<v Speaker 5>Ahora son todas las empresas que gestionan a través de

341
00:19:46.190 --> 00:19:48.109
<v Speaker 5>proyectos y los líderes no lo saben.

342
00:19:48.329 --> 00:19:48.430
<v Speaker 2>Y

343
00:19:48.450 --> 00:19:51.819
<v Speaker 5>aquí tenéis un mapa, un roadmap de estos para hacerlo.

344
00:19:52.299 --> 00:19:57.960
<v Speaker 5>Que las empresas hoy en día, los proyectos son como

345
00:19:58.000 --> 00:20:02.059
<v Speaker 5>se genera el valor. Y si te estancas en las operaciones,

346
00:20:02.079 --> 00:20:05.059
<v Speaker 5>te quedas atrás. Y eso es lo que cubre en

347
00:20:05.099 --> 00:20:05.720
<v Speaker 5>este proyecto.

348
00:20:06.339 --> 00:20:12.509
<v Speaker 4>Creo que has descrito perfectamente la herramienta para afrontar el

349
00:20:12.569 --> 00:20:16.430
<v Speaker 4>cambio de era empresarial que ya viene avisando desde hace

350
00:20:16.490 --> 00:20:16.859
<v Speaker 2>tiempo.

351
00:20:17.720 --> 00:20:20.500
<v Speaker 4>Ya no estamos hablando de una disrupción no esperada como

352
00:20:20.559 --> 00:20:23.099
<v Speaker 4>la pandemia, pero que nos hizo, fue yo creo que

353
00:20:23.119 --> 00:20:26.619
<v Speaker 4>el mejor test de estrés que tuvieron muchas compañías. Y

354
00:20:26.660 --> 00:20:29.920
<v Speaker 4>ahí fue una prueba, ¿no? Hoy se llama IA, mañana

355
00:20:30.009 --> 00:20:34.130
<v Speaker 4>es computación cuántica o robótica, como decías.

356
00:20:34.789 --> 00:20:37.069
<v Speaker 5>Me encantan las referencias a las que haces, Edu, porque

357
00:20:37.640 --> 00:20:41.319
<v Speaker 5>con la pandemia se trabajó en proyectos, ¿no? Se priorizó

358
00:20:41.359 --> 00:20:45.720
<v Speaker 5>al máximo, ¿no?¿ Cómo vamos a sobrevivir? Cancelamos 90% del proyecto,

359
00:20:45.880 --> 00:20:48.980
<v Speaker 5>pero los 10 que nos metemos todos de lleno y en

360
00:20:49.079 --> 00:20:52.240
<v Speaker 5>dos semanas volvimos, visteis digitales todos, ¿no? Que había costado

361
00:20:52.319 --> 00:20:55.980
<v Speaker 5>tres años. Pero luego nos hemos ido llevando, dejando y

362
00:20:56.119 --> 00:21:00.259
<v Speaker 5>volvemos al caos ese que vemos hoy en día y

363
00:21:00.279 --> 00:21:03.400
<v Speaker 5>hay que volver a focalizarse y a priorizar proyectos, a

364
00:21:04.019 --> 00:21:06.720
<v Speaker 5>decir que no, hay que trabajar en equipos, trabajar en

365
00:21:06.779 --> 00:21:11.089
<v Speaker 5>proyectos Y ahí es pues el reto, pero si se

366
00:21:11.170 --> 00:21:13.009
<v Speaker 5>consigue es muy bonito, muy bonito.

367
00:21:13.430 --> 00:21:19.750
<v Speaker 4>Hombre, te quedas preparado y además has cambiado esa cultura organizacional, ¿sabes?

368
00:21:19.789 --> 00:21:21.690
<v Speaker 4>Que es yo creo que la base para el desarrollo

369
00:21:21.730 --> 00:21:23.029
<v Speaker 4>de estos nuevos proyectos, ¿no?

370
00:21:23.089 --> 00:21:26.089
<v Speaker 5>Exacto, exacto. Y luego la gente que trabaja en proyectos

371
00:21:26.910 --> 00:21:29.890
<v Speaker 5>bonitos son la gente que está más orgullosa de ir

372
00:21:29.910 --> 00:21:30.099
<v Speaker 5>a trabajar

373
00:21:30.210 --> 00:21:30.589
<v Speaker 4>Hombre.

374
00:21:30.970 --> 00:21:32.369
<v Speaker 5>O sea que hay que conseguir eso.

375
00:21:33.470 --> 00:21:35.670
<v Speaker 4>Yo siempre que viene Antonio al programa le digo, oye,

376
00:21:35.829 --> 00:21:40.009
<v Speaker 4>vuelve más. Ja, ja, ja. Luego pasan años, pero tienes

377
00:21:40.029 --> 00:21:40.609
<v Speaker 4>que volver más

378
00:21:40.809 --> 00:21:43.170
<v Speaker 5>Encantado, Edu. Y me encanta lo que hacéis aquí, que

379
00:21:43.329 --> 00:21:46.740
<v Speaker 5>no se hace a menudo en España, hablar de negocio, liderazgo,

380
00:21:46.759 --> 00:21:47.799
<v Speaker 5>que es lo que necesitamos.

381
00:21:47.900 --> 00:21:53.220
<v Speaker 4>Exactamente. Espero que quien nos haya escuchado mañana se haga preguntas.

382
00:21:53.299 --> 00:21:54.839
<v Speaker 4>Se las haga a su jefe o se las haga

383
00:21:54.859 --> 00:21:59.130
<v Speaker 4>a sus directivos. Antonio Reito Rodríguez, te esperamos próximamente por aquí.

384
00:21:59.210 --> 00:21:59.309
<v Speaker 4>Un

385
00:21:59.430 --> 00:22:00.609
<v Speaker 5>placer, cuando queráis.

386
00:22:00.650 --> 00:22:01.670
<v Speaker 4>Gracias, Edu. Hasta pronto.

387
00:22:38.329 --> 00:22:41.650
<v Speaker 3>Los miércoles a las 15 de la noche te espera la

388
00:22:41.710 --> 00:22:45.630
<v Speaker 3>nueva era de las finanzas en Capital Radio. Token City,

389
00:22:46.019 --> 00:22:51.859
<v Speaker 3>conducido por Javier de Coca y Juan Pedro Parás. tecnología blockchain...

390
00:22:52.400 --> 00:22:56.819
<v Speaker 3>nuevos mercados y oportunidades... todos los miércoles a las 15... te esperamos.

391
00:22:56.839 --> 00:22:58.920
<v Speaker 3>Oye pues... la verdad es que es una canción...

392
00:23:20.710 --> 00:23:23.670
<v Speaker 4>que da gusto escucharlas siempre porque nos ponen positivo. Y

393
00:23:24.410 --> 00:23:28.819
<v Speaker 4>siempre hay que estar en positivo y ser bastante avispado

394
00:23:29.319 --> 00:23:33.329
<v Speaker 4>para que no nos la intenten colar precisamente por nuestro positivismo.¿

395
00:23:33.410 --> 00:23:36.119
<v Speaker 4>A qué me refiero con esto? Pues a que hoy

396
00:23:36.500 --> 00:23:43.569
<v Speaker 4>han proliferado muchísimo los profesionales, pseudo profesionales, que aprovechando las

397
00:23:43.630 --> 00:23:47.049
<v Speaker 4>ventajas que tienen las redes sociales de darse a conocer,

398
00:23:47.650 --> 00:23:52.309
<v Speaker 4>pues se ofrecen como algo rompedor, disruptivo, novedoso y

399
00:23:52.670 --> 00:23:53.059
<v Speaker 2>ahorrador

400
00:23:53.910 --> 00:23:58.769
<v Speaker 4>Muchas veces se ofrecen para arreglar las necesidades que tienen

401
00:23:58.839 --> 00:24:01.240
<v Speaker 4>nuestras empresas, el terreno de la consultoría, el terreno de

402
00:24:01.839 --> 00:24:04.960
<v Speaker 4>la ejecución de proyectos y quizás nos dejamos seducir por

403
00:24:05.019 --> 00:24:07.619
<v Speaker 4>ese impacto y sobre todo por esa rapidez que nos

404
00:24:07.660 --> 00:24:10.509
<v Speaker 4>prometen y abartamiento de costes. De esto ha querido llamar

405
00:24:10.549 --> 00:24:15.789
<v Speaker 4>la atención Syntax. Llevan muchos años trabajando en España, en

406
00:24:15.910 --> 00:24:20.160
<v Speaker 4>Estados Unidos... Y su CEO ha querido decir, mira, ya

407
00:24:20.200 --> 00:24:21.880
<v Speaker 4>está bien porque hay mucho de esto y yo quiero

408
00:24:21.920 --> 00:24:25.640
<v Speaker 4>por lo menos alertar de que esto al final, pues

409
00:24:25.819 --> 00:24:27.839
<v Speaker 4>lo barato, como siempre se ha dicho, buen refrán de

410
00:24:27.859 --> 00:24:31.019
<v Speaker 4>español sale caro. Vamos a saludar a Enrique Rodríguez, que

411
00:24:31.039 --> 00:24:33.799
<v Speaker 4>es CEO del grupo Syntax. Enrique,¿ qué tal? Buenas tardes.

412
00:24:34.819 --> 00:24:36.519
<v Speaker 8>Hola, Edu. Buenas tardes.¿ Cómo va todo?

413
00:24:37.119 --> 00:24:40.640
<v Speaker 4>Un placer saludarte. Hacía tiempo que no hablábamos y en

414
00:24:40.660 --> 00:24:43.460
<v Speaker 4>todo este tiempo han cambiado mucho las cosas. Bueno, ya

415
00:24:43.480 --> 00:24:43.849
<v Speaker 4>vamos a

416
00:24:43.869 --> 00:24:44.960
<v Speaker 8>tomar todo a la gran velocidad.

417
00:24:46.109 --> 00:24:49.890
<v Speaker 4>Exactamente. Oye,¿ y qué es lo que está pasando?¿ Qué

418
00:24:49.910 --> 00:24:52.670
<v Speaker 4>es lo que hay? Que se están encontrando muchas pymes,

419
00:24:53.210 --> 00:24:56.309
<v Speaker 4>que de repente hay una oferta muy llamativa, que además

420
00:24:56.349 --> 00:25:00.019
<v Speaker 4>viene en redes sociales, donde se desintermedia prácticamente esa comunicación.

421
00:25:00.039 --> 00:25:04.099
<v Speaker 4>Y que, ojo, que puede ser un arma de doble

422
00:25:04.160 --> 00:25:07.940
<v Speaker 4>filo o puede ser una promesa envenenada.¿ Qué estáis viendo, Enrique?

423
00:25:08.799 --> 00:25:13.059
<v Speaker 8>Bueno, pues a ver... Lo has dicho antes de una

424
00:25:13.079 --> 00:25:16.289
<v Speaker 8>manera bastante clara. Están empezando a proliferar esas especies de

425
00:25:16.309 --> 00:25:20.789
<v Speaker 8>pseudo profesionales que tienen la gran ventaja de aprovechar un

426
00:25:21.490 --> 00:25:24.430
<v Speaker 8>medio de comunicación como son las redes sociales, que son

427
00:25:24.450 --> 00:25:27.509
<v Speaker 8>tremendamente potentes. Las redes sociales nos han cambiado la vida

428
00:25:27.529 --> 00:25:34.000
<v Speaker 8>para lo bueno y para lo no tan bueno.¿ Qué

429
00:25:34.059 --> 00:25:40.759
<v Speaker 8>sucede en este momento con esta especie de profesionales de

430
00:25:40.960 --> 00:25:43.680
<v Speaker 8>nueva generación que están apareciendo en las redes sociales y

431
00:25:44.460 --> 00:25:48.509
<v Speaker 8>que una gran parte de ellos se aprovechan de una

432
00:25:48.660 --> 00:25:51.730
<v Speaker 8>cualidad que tienen, y la tienen muy buena, y es

433
00:25:53.109 --> 00:25:56.170
<v Speaker 8>la capacidad de comunicar. O sea, son muy buenos comunicadores,

434
00:25:56.529 --> 00:25:59.069
<v Speaker 8>conocen muy bien cuáles son las estrategias de las redes sociales,

435
00:25:59.630 --> 00:26:03.509
<v Speaker 8>saben llegar muy bien al público objetivo que consume redes sociales,

436
00:26:04.369 --> 00:26:11.180
<v Speaker 8>pero hemos pasado de los tradicionales influencers, youtubers o creadores

437
00:26:11.220 --> 00:26:19.519
<v Speaker 8>de contenidos que tendrían, imagínate, cremas de L'Oreal, a incursionar

438
00:26:19.539 --> 00:26:26.839
<v Speaker 8>en sectores verdaderamente profesionales donde hasta hoy parecía ser que

439
00:26:27.420 --> 00:26:32.500
<v Speaker 8>estaba un poco reservado a los que realmente conocíamos no

440
00:26:32.539 --> 00:26:36.630
<v Speaker 8>solamente el modo de comunicar, sino que conocíamos negocio, conocíamos

441
00:26:36.650 --> 00:26:41.250
<v Speaker 8>las necesidades de las empresas, interactuábamos con los responsables, sabíamos

442
00:26:41.329 --> 00:26:44.309
<v Speaker 8>las necesidades, montábamos un plan de acción y lo que

443
00:26:44.349 --> 00:26:46.900
<v Speaker 8>hacíamos es que llevábamos de una manera tranquila y sosegada,

444
00:26:47.579 --> 00:26:51.299
<v Speaker 8>con realidades y con experiencia, una serie de soluciones a

445
00:26:51.339 --> 00:26:52.839
<v Speaker 8>las empresas. Esto ha

446
00:26:52.880 --> 00:26:53.039
<v Speaker 7>cambiado

447
00:26:53.779 --> 00:26:55.359
<v Speaker 8>O sea, ha cambiado de una manera radical y de

448
00:26:55.400 --> 00:26:58.660
<v Speaker 8>repente te estás encontrando... Bueno, no sé si lo he

449
00:26:58.700 --> 00:27:01.640
<v Speaker 8>entendido así un poco mayor, con lo cual todavía me

450
00:27:01.680 --> 00:27:04.230
<v Speaker 8>acuerdo de los famosos vendedores de crece el pelo de

451
00:27:04.269 --> 00:27:07.170
<v Speaker 8>los pueblos,¿ de acuerdo? Que van por allí, ponían su banqueta,

452
00:27:07.190 --> 00:27:08.890
<v Speaker 8>se subían a la banqueta y te vendían el crece

453
00:27:08.910 --> 00:27:12.309
<v Speaker 8>el pelo famoso allí a los que pasaban por allí, ¿no?

454
00:27:12.930 --> 00:27:15.440
<v Speaker 8>Pues yo pienso que estos son los nuevos vendedores de

455
00:27:15.480 --> 00:27:18.640
<v Speaker 8>crece el pelo,¿ de acuerdo? O sea, son muy buenos comunicando...

456
00:27:19.339 --> 00:27:22.240
<v Speaker 8>pero luego la calidad que tienen a la hora de ejecutar,

457
00:27:22.259 --> 00:27:25.119
<v Speaker 8>el modo que tienen a la hora de poner en

458
00:27:26.339 --> 00:27:28.380
<v Speaker 8>realidad lo que están diciendo, lo que están vendiendo. Y

459
00:27:29.180 --> 00:27:31.119
<v Speaker 8>esto ha proliferado mucho por toda la parte de la

460
00:27:31.160 --> 00:27:34.519
<v Speaker 8>inteligencia artificial. Me parece que ha sido como el gran invento,

461
00:27:34.579 --> 00:27:37.980
<v Speaker 8>la gran revolución para que, ojo, cuidado, ya parece que

462
00:27:38.019 --> 00:27:41.319
<v Speaker 8>podemos hacer de todo sin saber de nada. Y esto

463
00:27:41.359 --> 00:27:45.359
<v Speaker 8>es una gran mentira. O sea, no puedes hacer ni

464
00:27:45.420 --> 00:27:47.549
<v Speaker 8>con la IA ni sin la IA Lo que no

465
00:27:47.569 --> 00:27:51.460
<v Speaker 8>sabes hacer. Eso es indudable. La guía podrás apoyarte en ella.

466
00:27:51.480 --> 00:27:57.200
<v Speaker 8>Será un instrumento con una potencia tremenda. Pero, vamos, yo

467
00:27:57.240 --> 00:28:02.029
<v Speaker 8>no me imagino a alguien... Antes hablabais de los juicios

468
00:28:02.049 --> 00:28:03.589
<v Speaker 8>que hay ahora mismo. Yo no me imagino ahora mismo

469
00:28:03.609 --> 00:28:09.410
<v Speaker 8>a alguien defendiéndose en un juicio con... y ahora o

470
00:28:09.490 --> 00:28:12.140
<v Speaker 8>en qué tengo que... Tienes que ser un abogado profesional,

471
00:28:12.160 --> 00:28:15.940
<v Speaker 8>tienes que tener experiencia, tienes que tener un bagaje, tienes

472
00:28:15.980 --> 00:28:20.559
<v Speaker 8>que tener un recorrido, tienes que haber peleado mucho en

473
00:28:20.579 --> 00:28:23.700
<v Speaker 8>las salas de tribunales. Pues los que estamos en el mundo,

474
00:28:23.759 --> 00:28:25.200
<v Speaker 8>por ejemplo, como yo, que estoy en el mundo de

475
00:28:25.240 --> 00:28:29.720
<v Speaker 8>la tecnología, estamos en la misma situación.¿ Por qué narices

476
00:28:30.539 --> 00:28:34.160
<v Speaker 8>vamos a legitimar un discurso que está muy bien dado,

477
00:28:34.700 --> 00:28:37.839
<v Speaker 8>pero que le está dando un perfil, que no tiene currículum,

478
00:28:37.859 --> 00:28:40.799
<v Speaker 8>que no tiene recorrido... que no tiene bagaje, que no

479
00:28:40.819 --> 00:28:44.660
<v Speaker 8>tiene fondo,¿ por qué vamos a confiar en él? Pues

480
00:28:44.680 --> 00:28:49.569
<v Speaker 8>las redes sociales tienen ese doble filo, ese cuchillo de

481
00:28:49.589 --> 00:28:50.809
<v Speaker 8>doble filo que es capaz de darnos

482
00:28:51.589 --> 00:28:52.390
<v Speaker 4>lo mejor y lo peor.

483
00:28:52.569 --> 00:28:54.029
<v Speaker 8>Y en esas estamos en este momento

484
00:28:54.690 --> 00:28:56.869
<v Speaker 4>Sí, sí, la verdad es que lo has descrito muy bien, ¿no?

485
00:28:56.930 --> 00:28:59.009
<v Speaker 4>Porque cada vez más en redes sociales, tú lo has dicho,

486
00:28:59.029 --> 00:29:01.269
<v Speaker 4>hemos pasado del que te recomendaba una crema o un

487
00:29:01.289 --> 00:29:06.170
<v Speaker 4>viaje al que es capaz de ofrecerte de una manera extraordinaria, seductora,

488
00:29:06.210 --> 00:29:11.309
<v Speaker 4>servicios profesionales. Y dices vosotros, Enrique, estáis en tecnología desde

489
00:29:11.329 --> 00:29:16.049
<v Speaker 4>hace muchos años.¿ Qué os estáis encontrando?¿ Qué pseudo gurús

490
00:29:16.089 --> 00:29:17.750
<v Speaker 4>estáis viendo que dicen, oye, mira, yo te lo voy

491
00:29:17.769 --> 00:29:20.910
<v Speaker 4>a arreglar? Claro, al final uno entiende cómo funciona esto.

492
00:29:20.990 --> 00:29:22.549
<v Speaker 4>Esto es lo de toda la vida. Si lo ha

493
00:29:22.569 --> 00:29:28.039
<v Speaker 4>visto en la tele, tiene una potencia comercial impresionante. Ahora es, ostras,

494
00:29:28.160 --> 00:29:29.599
<v Speaker 4>yo a este tío lo he visto en redes sociales.

495
00:29:29.920 --> 00:29:31.900
<v Speaker 4>Y además lo he visto con esa fuerza que tiene,

496
00:29:31.920 --> 00:29:34.910
<v Speaker 4>ese empuje. Y al final la gente se convence mucho.¿

497
00:29:35.349 --> 00:29:36.900
<v Speaker 4>Qué estáis viendo vosotros ahora mismo?

498
00:29:38.480 --> 00:29:40.920
<v Speaker 8>Lo que estamos viendo es una selva, una selva total

499
00:29:40.940 --> 00:29:45.319
<v Speaker 8>y absoluta. Tú llevas en radio mucho tiempo, Edu, la

500
00:29:45.359 --> 00:29:48.200
<v Speaker 8>televisión está aquí desde hace muchísimo tiempo, las redes sociales

501
00:29:48.259 --> 00:29:51.950
<v Speaker 8>han venido para ser un mecanismo disruptivo, pero lo que

502
00:29:51.990 --> 00:29:55.950
<v Speaker 8>ha cambiado es que los mecanismos de comunicación que hemos

503
00:29:56.009 --> 00:30:00.009
<v Speaker 8>conocido hasta hace cuatro ratos y que han sido los

504
00:30:00.089 --> 00:30:02.589
<v Speaker 8>canales de comunicación oficial para hacer marketing...

505
00:30:04.680 --> 00:30:05.069
<v Speaker 2>Eran medios

506
00:30:05.269 --> 00:30:08.349
<v Speaker 8>digamos, consolidados, tenías que tener una serie de medios para

507
00:30:08.410 --> 00:30:11.769
<v Speaker 8>ponerte en contexto, para ponerte en realidad. Ahora, de repente,

508
00:30:11.910 --> 00:30:17.269
<v Speaker 8>todo eso ha cambiado.¿ En qué te encuentras? Pues mucha

509
00:30:17.309 --> 00:30:21.509
<v Speaker 8>más mentira que verdad. De hecho, los medios, la televisión,

510
00:30:21.569 --> 00:30:27.539
<v Speaker 8>la radio, trabajáis mediante unas normas que se os imponen,

511
00:30:28.450 --> 00:30:31.289
<v Speaker 8>en relación a... sobre todo en la parte publicitaria... los

512
00:30:31.329 --> 00:30:34.349
<v Speaker 8>que hacen publicidad en medios como Radio y Televisión... están

513
00:30:34.390 --> 00:30:37.170
<v Speaker 8>sujetos a una serie de legislación... una serie de normas...

514
00:30:37.190 --> 00:30:40.759
<v Speaker 8>no puedes decir ciertas cosas... tienes que corroborar... tienes que

515
00:30:40.839 --> 00:30:44.380
<v Speaker 8>poner coletillas de aviso... por todos los lados... y de

516
00:30:44.420 --> 00:30:48.819
<v Speaker 8>repente ahora te has encontrado que... cualquiera con una cámara

517
00:30:48.880 --> 00:30:52.059
<v Speaker 8>y un micrófono y un show... comprado en Amazon por 80

518
00:30:51.640 --> 00:30:57.170
<v Speaker 8>euros el global... te monta un storytelling fantástico... sin ningún

519
00:30:57.210 --> 00:30:59.920
<v Speaker 8>tipo de normativa y sin ningún tipo de límite, en

520
00:30:59.960 --> 00:31:03.539
<v Speaker 8>el que es capaz de decirte cualquier cosa prometiéndote un

521
00:31:03.619 --> 00:31:06.319
<v Speaker 8>cielo que no existe. Es como si alguien te viniera

522
00:31:06.339 --> 00:31:10.119
<v Speaker 8>a vender el final del arco iris. Y insistía que

523
00:31:10.160 --> 00:31:11.839
<v Speaker 8>te va a acompañar hasta el final del arco iris.

524
00:31:12.380 --> 00:31:14.680
<v Speaker 8>Vamos a ver, señores. El final del arco iris no existe.

525
00:31:14.720 --> 00:31:19.019
<v Speaker 8>Es una ilusión. Es una ilusión. Entonces,¿ qué hacemos o

526
00:31:19.059 --> 00:31:21.440
<v Speaker 8>qué hace el cliente cuando le venden el final del

527
00:31:21.460 --> 00:31:26.460
<v Speaker 8>arco iris? En redes sociales. Por cierto, tenemos la sensación

528
00:31:26.480 --> 00:31:29.000
<v Speaker 8>de que todo eso parece que está legitimado, pero no

529
00:31:29.079 --> 00:31:34.680
<v Speaker 8>es cierto. El canal parece que legitima el discurso, pero luego, lógicamente,

530
00:31:34.700 --> 00:31:37.640
<v Speaker 8>eso es mentira. El final del arcoíris no existe. Si

531
00:31:37.680 --> 00:31:41.259
<v Speaker 8>vas de la mano equivocada, irás al lugar equivocado. Si

532
00:31:41.319 --> 00:31:44.849
<v Speaker 8>haces los proyectos con las personas equivocadas, los proyectos fracasarán

533
00:31:45.089 --> 00:31:48.309
<v Speaker 8>y tendrás que volver a empezar. Nosotros aquí llevamos más

534
00:31:48.349 --> 00:31:52.490
<v Speaker 8>de 30 años, 35. En este sector hemos pasado de todo. Yo

535
00:31:52.509 --> 00:31:55.920
<v Speaker 8>he pasado de todo. He visto casi todo.¿ Y qué sucede?

536
00:31:55.960 --> 00:31:58.190
<v Speaker 8>Pues como lo dices al principio, es que llega un

537
00:31:58.210 --> 00:32:00.029
<v Speaker 8>momento en el que dices, mira, yo estoy hasta las narices.

538
00:32:00.349 --> 00:32:03.269
<v Speaker 8>O sea, estoy hasta las narices de competir con un

539
00:32:03.289 --> 00:32:04.789
<v Speaker 8>mercado que

540
00:32:04.829 --> 00:32:04.890
<v Speaker 2>de

541
00:32:04.930 --> 00:32:10.829
<v Speaker 8>verdad está inseriendo en mi sector, está haciendo una incursión

542
00:32:10.869 --> 00:32:15.319
<v Speaker 8>en mi sector basándose solamente en mensajes visuales y en

543
00:32:15.339 --> 00:32:21.049
<v Speaker 8>mensajes comunicativos fantásticos, pero que no tienen fondo. Entonces... Y

544
00:32:21.089 --> 00:32:23.470
<v Speaker 8>sin reglas, sin reglas de ningún tipo. O sea, aquí

545
00:32:23.549 --> 00:32:25.410
<v Speaker 8>cada uno hace lo que quiere y no se le

546
00:32:25.470 --> 00:32:28.849
<v Speaker 8>puede decir nada. Hombre, yo pienso que al final esta

547
00:32:28.930 --> 00:32:32.619
<v Speaker 8>selva en algún momento alguien tendrá que hacer algo. Porque,

548
00:32:33.650 --> 00:32:37.299
<v Speaker 8>a ver, yo que cuido mucho, que cuidamos mucho nuestro mensaje,

549
00:32:37.339 --> 00:32:40.460
<v Speaker 8>que tratamos que nuestros mensajes sean realistas, que tengan consistencia,

550
00:32:40.480 --> 00:32:43.380
<v Speaker 8>que de verdad se sostengan, que estén amparados en la experiencia,

551
00:32:43.420 --> 00:32:46.259
<v Speaker 8>en la trayectoria, en proyectos ejecutados, que de verdad se

552
00:32:46.299 --> 00:32:50.329
<v Speaker 8>vea que detrás hay algo. Competir con empresas de mi

553
00:32:50.490 --> 00:32:54.759
<v Speaker 8>nivel lo veo razonable. La competencia es buena. Pero cuando

554
00:32:54.799 --> 00:32:59.059
<v Speaker 8>tienes que competir con personas que son personas, no empresas realmente,

555
00:32:59.079 --> 00:33:03.650
<v Speaker 8>son esas microempresas basadas solamente en una persona, el mensaje

556
00:33:03.750 --> 00:33:05.069
<v Speaker 8>es lo de, no, yo como lo hago todo con

557
00:33:05.089 --> 00:33:08.849
<v Speaker 8>internet artificial, no tengo que hacer nada. Pero, a ver, espera,

558
00:33:08.990 --> 00:33:12.109
<v Speaker 8>estás hablando de empresas, hablas de negocio, no hablas de herramientas.

559
00:33:12.130 --> 00:33:15.480
<v Speaker 8>La herramienta es un corredor de fondos. La arquitectura y

560
00:33:15.500 --> 00:33:20.819
<v Speaker 8>la estrategia es un corredor de fondo y la herramienta

561
00:33:20.880 --> 00:33:23.539
<v Speaker 8>es un corredor de velocidad. O sea, no puedes equiparar

562
00:33:23.559 --> 00:33:28.400
<v Speaker 8>a ambos mundos. Entonces, nos estamos encontrando que hay demasiada

563
00:33:28.480 --> 00:33:33.289
<v Speaker 8>farsa en esta especie de comunicación de gurús que te

564
00:33:33.329 --> 00:33:35.809
<v Speaker 8>abren el cielo y que te prometen que te van

565
00:33:35.829 --> 00:33:36.950
<v Speaker 8>a solucionar los problemas

566
00:33:37.970 --> 00:33:38.769
<v Speaker 6>por el medio de eso.

567
00:33:38.829 --> 00:33:42.309
<v Speaker 8>La herramienta es la herramienta y la estrategia y la

568
00:33:42.329 --> 00:33:44.349
<v Speaker 8>arquitectura son cosas distintas, no tenemos

569
00:33:45.079 --> 00:33:47.460
<v Speaker 4>Oye, pues un par de tips últimos antes de irnos

570
00:33:47.970 --> 00:33:49.910
<v Speaker 4>para que uno por lo menos se pare a pensar

571
00:33:49.970 --> 00:33:53.549
<v Speaker 4>si lo que le están vendiendo u ofreciendo debe desconfiar

572
00:33:53.589 --> 00:33:57.650
<v Speaker 4>un poco o es ciertamente legítimo. Un par de tips

573
00:33:57.759 --> 00:33:59.460
<v Speaker 4>para que por lo menos las empresas que digan, oye,

574
00:33:59.500 --> 00:34:02.400
<v Speaker 4>necesito esto, pues oye, no dejarse seducir. Esto es como

575
00:34:02.480 --> 00:34:04.359
<v Speaker 4>lo de no le des al clic todavía, que igual

576
00:34:04.400 --> 00:34:06.009
<v Speaker 4>tiene truco. Danos un par de ideas

577
00:34:06.140 --> 00:34:10.050
<v Speaker 8>Vale, está claro. Yo diría que, por favor, experiencia real,

578
00:34:10.090 --> 00:34:15.090
<v Speaker 8>no visibilidad. una cosa es la visibilidad y otra cosa

579
00:34:15.150 --> 00:34:18.630
<v Speaker 8>es que detrás no haya nada. Que las empresas tienen

580
00:34:18.650 --> 00:34:25.630
<v Speaker 8>que asegurarse realmente si lo que hay detrás tiene los

581
00:34:25.650 --> 00:34:30.030
<v Speaker 8>recursos financieros, tiene el talento necesario, el talento humano necesario,

582
00:34:30.050 --> 00:34:33.199
<v Speaker 8>si tiene la gestión adecuada para lograr los resultados y

583
00:34:33.219 --> 00:34:37.440
<v Speaker 8>si están preparados para equilibrar esa potencia y esa precisión

584
00:34:37.460 --> 00:34:40.940
<v Speaker 8>que se pretende en los proyectos. Mira, en los años 90

585
00:34:40.860 --> 00:34:50.070
<v Speaker 8>había una... Dio un anuncio de Pirelli. Estuvo protagonizado por

586
00:34:50.119 --> 00:34:52.289
<v Speaker 8>el icónico este de la fiesta, por Carl Lewis.

587
00:34:52.829 --> 00:34:52.909
<v Speaker 6>Se

588
00:34:52.949 --> 00:34:54.869
<v Speaker 8>decía que la potencia sin control no sirve de nada.

589
00:34:55.730 --> 00:34:59.670
<v Speaker 8>Y esa frase hoy sigue aplicada. Sigue aplicada. Con lo cual,

590
00:34:59.730 --> 00:35:03.130
<v Speaker 8>las empresas lo que tienen que mirar cuando vayan a

591
00:35:03.250 --> 00:35:06.650
<v Speaker 8>contratar a un profesional, ya se llame pseudo profesional o

592
00:35:06.849 --> 00:35:10.909
<v Speaker 8>se llame a empresas del tipo como Syntax, es mirar

593
00:35:11.130 --> 00:35:14.389
<v Speaker 8>si de verdad... Tiene proyectos preparados. Si de verdad tiene

594
00:35:14.409 --> 00:35:15.829
<v Speaker 8>experiencia en lo que piensa. Si

595
00:35:15.869 --> 00:35:16.130
<v Speaker 6>de verdad

596
00:35:16.150 --> 00:35:19.849
<v Speaker 8>está entendiendo tu negocio. No que entienda la herramienta. Si

597
00:35:19.889 --> 00:35:23.090
<v Speaker 8>entiende de tu negocio. Y si de verdad, lógicamente, lo

598
00:35:23.110 --> 00:35:26.210
<v Speaker 8>que te presenta no es solamente una demo y un

599
00:35:26.269 --> 00:35:30.739
<v Speaker 8>PowerPoint atractivo. Te presenta cosas de verdad. Te presenta cosas

600
00:35:30.760 --> 00:35:33.039
<v Speaker 8>que de verdad pueda decir yo esto ya lo he

601
00:35:33.079 --> 00:35:36.519
<v Speaker 8>hecho y esto ya lo tengo funcionando y esto representa

602
00:35:36.579 --> 00:35:39.360
<v Speaker 8>el éxito de mi trabajo. y eso es incapaz de

603
00:35:39.380 --> 00:35:43.480
<v Speaker 8>hacerte una empresa, un gurú de estos, de los nuevos, entonces,

604
00:35:43.519 --> 00:35:46.619
<v Speaker 8>por favor, apliquemos el sentido común más puro.

605
00:35:47.219 --> 00:35:47.679
<v Speaker 4>Pero

606
00:35:47.719 --> 00:35:50.840
<v Speaker 8>el sentido común más puro. No existen fórmulas mágicas. Pero

607
00:35:50.929 --> 00:35:53.590
<v Speaker 8>si lo que te venden carece del sentido común, por Dios,

608
00:35:53.610 --> 00:35:54.210
<v Speaker 8>no lo compres.

609
00:35:55.369 --> 00:35:56.070
<v Speaker 2>Pero eso lo hacemos

610
00:35:56.110 --> 00:35:57.289
<v Speaker 8>en todos los sectores de nuestra

611
00:35:57.349 --> 00:35:57.460
<v Speaker 2>vida

612
00:35:57.630 --> 00:35:58.150
<v Speaker 8>Vamos a comprar

613
00:35:58.250 --> 00:35:58.690
<v Speaker 7>cortiles,

614
00:35:58.710 --> 00:36:01.190
<v Speaker 8>lo vamos a comprar en cualquier sitio, y el sentido

615
00:36:01.230 --> 00:36:03.690
<v Speaker 8>común es lo que rodea nuestro modelo de compra.¿ Por

616
00:36:03.730 --> 00:36:06.070
<v Speaker 8>qué hemos perdido el sentido común en estas cosas? En

617
00:36:06.090 --> 00:36:07.570
<v Speaker 8>un nivel profesional, ¿no? A

618
00:36:07.590 --> 00:36:09.809
<v Speaker 4>ver si... A ver si hemos sentido que

619
00:36:09.829 --> 00:36:13.889
<v Speaker 8>hubo una experiencia real y

620
00:36:14.030 --> 00:36:18.429
<v Speaker 4>nada... Que son dos minutos de búsqueda, no más, que

621
00:36:18.489 --> 00:36:21.409
<v Speaker 4>es tan sencillo como buscar esa trazabilidad de lo que

622
00:36:21.429 --> 00:36:24.050
<v Speaker 4>ha hecho la empresa. Bueno, pues a ver cómo evoluciona.

623
00:36:24.110 --> 00:36:26.809
<v Speaker 4>Nosotros lo seguiremos de cerca. Enrique Rodríguez, ex CEO del

624
00:36:26.829 --> 00:36:30.110
<v Speaker 4>grupo Syntax. Enrique, muchas gracias. Hasta muy pronto. Gracias, Ángel.

625
00:36:30.130 --> 00:36:34.530
<v Speaker 8>Ya sabes dónde encontrarnos. En www.syntax.es el Syntax con Y

626
00:36:35.139 --> 00:36:35.719
<v Speaker 8>y terminado el X.

627
00:36:37.250 --> 00:36:40.590
<v Speaker 4>Ahí os encontrarán con la experiencia. Gracias, Enrique. Hasta pronto. Adiós.

628
00:36:41.030 --> 00:36:42.630
<v Speaker 8>Un abrazo fuerte. Cuídate. Chao

629
00:36:43.159 --> 00:36:47.880
<v Speaker 3>Estás escuchando After Work con Eduardo Castillo.

630
00:36:56.030 --> 00:36:58.369
<v Speaker 4>Bueno, en más de una ocasión hemos hablado de lo

631
00:36:58.409 --> 00:37:03.969
<v Speaker 4>que alguien quiso llamar la gran jubilación. Un momento caracterizado

632
00:37:04.030 --> 00:37:06.429
<v Speaker 4>por la evolución demográfica de nuestro país que hacía que

633
00:37:07.340 --> 00:37:09.949
<v Speaker 4>en un corto espacio de tiempo muchísimas personas se iban

634
00:37:10.010 --> 00:37:13.230
<v Speaker 4>a jubilar en muchísimos sectores. Y yo creo que hemos

635
00:37:13.269 --> 00:37:16.550
<v Speaker 4>abordado muchos de ellos, especialmente también en el de las pymes, ¿no?

636
00:37:16.590 --> 00:37:19.949
<v Speaker 4>Sobre quién iba a tomar ese relevo generacional. Bueno, pues

637
00:37:20.449 --> 00:37:23.900
<v Speaker 4>hay innumerables sectores, bueno, pues que también se enfrentan a

638
00:37:23.940 --> 00:37:25.840
<v Speaker 4>este desafío. Y nosotros nos vamos a fijar en uno

639
00:37:25.880 --> 00:37:29.219
<v Speaker 4>de ellos porque, claro, todos comemos pan todos los días, ¿verdad?

640
00:37:29.619 --> 00:37:31.760
<v Speaker 4>Y además nos gusta que esté recién hecho. Bueno, pues

641
00:37:32.239 --> 00:37:35.690
<v Speaker 4>El sector de la panadería, de la bollería, de la confitería,

642
00:37:35.829 --> 00:37:39.630
<v Speaker 4>pues se enfrenta a este desafío.¿ Y cómo se aborda

643
00:37:40.349 --> 00:37:46.210
<v Speaker 4>la evolución de precisamente este mercado con una evolución creciente

644
00:37:46.250 --> 00:37:48.650
<v Speaker 4>de la demanda? Bueno, pues es algo que se preguntan

645
00:37:48.710 --> 00:37:52.210
<v Speaker 4>desde Granier, que seguramente los conozcáis, y por eso han

646
00:37:52.250 --> 00:37:55.489
<v Speaker 4>puesto el foco en, oye,¿ cómo hacemos que las nuevas

647
00:37:55.550 --> 00:37:59.269
<v Speaker 4>generaciones quieran trabajar en esto? David Romero es CEO de Granier,

648
00:37:59.329 --> 00:38:02.570
<v Speaker 4>nos atiende en el programa. David,¿ cómo estás? Buenas tardes. Hola,

649
00:38:02.590 --> 00:38:05.010
<v Speaker 4>buenas tardes. Oye, lo hacemos porque ahora vamos a hablar

650
00:38:05.070 --> 00:38:10.280
<v Speaker 4>de la iniciativa. Habéis puesto en marcha básicamente una iniciativa formativa,

651
00:38:10.559 --> 00:38:15.739
<v Speaker 4>una escuela. Aprender el oficio International Bakery and Pastry Center,

652
00:38:15.800 --> 00:38:20.000
<v Speaker 4>que es básicamente una propuesta que hacéis para cubrir la

653
00:38:20.579 --> 00:38:25.010
<v Speaker 4>creciente falta de profesionales que hay en panadería, pastelería y confitería.

654
00:38:25.449 --> 00:38:28.500
<v Speaker 4>Antes de hablar del proyecto de IBP Center, que es

655
00:38:28.980 --> 00:38:32.619
<v Speaker 4>un grado superior además y que está muy bien avalado académicamente,¿

656
00:38:33.119 --> 00:38:34.980
<v Speaker 4>qué es lo que está pasando? Porque yo decía, todos

657
00:38:35.019 --> 00:38:37.300
<v Speaker 4>comemos pan todos los días, pero claro, el pan hay

658
00:38:37.320 --> 00:38:39.389
<v Speaker 4>que hacerlo, además que creo que se hace muy temprano.¿

659
00:38:39.750 --> 00:38:43.099
<v Speaker 4>Cómo está evolucionando el sector en materia laboral?

660
00:38:44.780 --> 00:38:47.570
<v Speaker 9>Bueno, el sector la verdad es que ha ido perdiendo

661
00:38:47.710 --> 00:38:52.110
<v Speaker 9>parte del oficio, en cierta manera, porque son procesos que

662
00:38:52.130 --> 00:38:57.489
<v Speaker 9>eran muy artesanales, muy laboriosos, y probablemente las cadenas se

663
00:38:59.489 --> 00:39:03.699
<v Speaker 9>han multiplicado por el territorio español. Entonces, ese oficio ha

664
00:39:04.059 --> 00:39:09.780
<v Speaker 9>pasado a hacerse desde procesos y de una manera quizás

665
00:39:09.880 --> 00:39:14.960
<v Speaker 9>menos artesanal y buscando la especialización. Y seguramente lo que

666
00:39:14.980 --> 00:39:17.179
<v Speaker 9>ha pasado también es que esa pérdida de oficio y

667
00:39:18.000 --> 00:39:22.210
<v Speaker 9>esa transformación de la paredería tradicional a cadena en muchos

668
00:39:22.289 --> 00:39:25.670
<v Speaker 9>casos no ha ido acompañada de una formación también en paralelo, ¿no?

669
00:39:25.789 --> 00:39:27.710
<v Speaker 9>O sea, porque desde el punto de vista de lo

670
00:39:27.750 --> 00:39:29.590
<v Speaker 9>que es la formación en producto, en la calidad, en

671
00:39:29.730 --> 00:39:35.289
<v Speaker 9>las orientaciones y demás, al no necesitar tampoco tanto proceso

672
00:39:35.349 --> 00:39:38.849
<v Speaker 9>artesanal y tanto trabajo, tanto mano de obra, quizás se

673
00:39:38.889 --> 00:39:41.170
<v Speaker 9>ha ido perdiendo un pelinel el oficio y es algo

674
00:39:41.190 --> 00:39:42.130
<v Speaker 9>que necesitamos recuperar.

675
00:39:42.989 --> 00:39:44.750
<v Speaker 4>Bueno, yo creo que es una reflexión muy interesante, ¿no?

676
00:39:44.789 --> 00:39:48.510
<v Speaker 4>Porque uno piensa que al final no es lo mismo

677
00:39:48.550 --> 00:39:51.570
<v Speaker 4>hacer pan que despachar pan. pero al final el despacho

678
00:39:51.610 --> 00:39:54.989
<v Speaker 4>de PAN tiene que tener un know-how de cómo se

679
00:39:55.030 --> 00:39:56.679
<v Speaker 4>ha hecho. Y eso es un poco el foco donde

680
00:39:56.909 --> 00:40:00.440
<v Speaker 4>estáis viendo que hay que apuntar, sobre todo unido a

681
00:40:01.139 --> 00:40:04.940
<v Speaker 4>esta falta de vocaciones y de jubilaciones, que se ha

682
00:40:04.980 --> 00:40:08.130
<v Speaker 4>ido perdiendo el oficio. Y por tanto,¿ creéis que a

683
00:40:08.190 --> 00:40:11.329
<v Speaker 4>través de una formación específica se puede, se debe recuperar?

684
00:40:12.510 --> 00:40:16.050
<v Speaker 9>Sí, yo creo que sí. Yo creo que... Nosotros, sobre todo, además,

685
00:40:16.190 --> 00:40:20.409
<v Speaker 9>cada compañía o cada negocio tiene sus procesos internos. El

686
00:40:20.570 --> 00:40:23.469
<v Speaker 9>nuestro sigue siendo un proceso en el que se fermenta,

687
00:40:24.670 --> 00:40:27.320
<v Speaker 9>en el que son fermentaciones largas, en el que hacemos

688
00:40:27.380 --> 00:40:31.099
<v Speaker 9>el producto en el mismo día. O sea, seguimos cuidando

689
00:40:31.280 --> 00:40:35.079
<v Speaker 9>todos estos aspectos que son de oficio y nos encontramos

690
00:40:35.119 --> 00:40:38.480
<v Speaker 9>en una realidad en que quizás el mercado laboral no

691
00:40:38.519 --> 00:40:41.179
<v Speaker 9>nos acompaña en este proceso, ¿no? pues eso nos llevó

692
00:40:41.219 --> 00:40:43.260
<v Speaker 9>a decir, bueno, pues si no lo encontramos en el mercado,

693
00:40:43.300 --> 00:40:45.889
<v Speaker 9>hagámoslo nosotros, ¿no? Ese es un poco el punto.

694
00:40:46.110 --> 00:40:50.329
<v Speaker 4>Porque, David, la gente no quiere trabajar o no sabe trabajar,

695
00:40:50.489 --> 00:40:52.489
<v Speaker 4>o quizás es, bueno, cuando digo que no quiere trabajar,

696
00:40:52.969 --> 00:40:55.309
<v Speaker 4>es que quizás no ven atractivo el sector, aparte de

697
00:40:55.349 --> 00:40:58.710
<v Speaker 4>que se necesitan una serie de cualidades.¿ Qué estáis viendo?

698
00:40:58.789 --> 00:41:02.559
<v Speaker 4>Porque ya sabes, ¿no?, que hay muchos sectores que no

699
00:41:02.579 --> 00:41:06.010
<v Speaker 4>se acaban de cubrir porque quizás hay otros intereses o

700
00:41:06.070 --> 00:41:10.199
<v Speaker 4>la gente quiere mirar hacia otras áreas. Entonces, en este caso,

701
00:41:10.239 --> 00:41:14.519
<v Speaker 4>en el sector de la panadería, de la confitería, entiendo

702
00:41:14.539 --> 00:41:17.480
<v Speaker 4>que es un mix entre gente que quizás no lo

703
00:41:17.500 --> 00:41:21.159
<v Speaker 4>ve atractivo el sector y luego que también carece de

704
00:41:21.219 --> 00:41:22.980
<v Speaker 4>conocimiento para ejercer el oficio.

705
00:41:24.199 --> 00:41:28.699
<v Speaker 9>Yo creo que a veces definimos todo por la parte

706
00:41:28.719 --> 00:41:31.079
<v Speaker 9>y yo creo que sí que hay mucha gente que

707
00:41:31.539 --> 00:41:35.960
<v Speaker 9>realmente nosotros tenemos... en nuestra red de panaderías tenemos muchísima

708
00:41:36.000 --> 00:41:38.179
<v Speaker 9>gente muy fiel, muchos empleados muy fieles que llevan muchos

709
00:41:38.239 --> 00:41:40.230
<v Speaker 9>años con nosotros, pero sí que es verdad que hay

710
00:41:40.269 --> 00:41:43.250
<v Speaker 9>un porcentaje de rotación muy alto en un perfil determinado

711
00:41:43.630 --> 00:41:47.710
<v Speaker 9>de personas que de alguna manera van buscando, desde el

712
00:41:47.730 --> 00:41:49.730
<v Speaker 9>punto de vista geográfico, desde el punto de vista económico,

713
00:41:50.150 --> 00:41:52.329
<v Speaker 9>no tienen esa vinculación con el oficio y les da

714
00:41:52.389 --> 00:41:56.760
<v Speaker 9>un poco igual despachar en una panadería, en un restaurante

715
00:41:57.239 --> 00:41:57.280
<v Speaker 6>o

716
00:41:57.360 --> 00:41:58.030
<v Speaker 9>en

717
00:41:58.050 --> 00:41:59.199
<v Speaker 2>una tienda de ropa. Sí, que en cualquier

718
00:41:59.219 --> 00:42:02.599
<v Speaker 9>otro servicio. Ese punto, de alguna manera, sí que nos

719
00:42:02.619 --> 00:42:05.840
<v Speaker 9>lo encontramos. Sí que hay mucha gente que le gusta

720
00:42:05.880 --> 00:42:09.829
<v Speaker 9>trabajar en una panadería. También los horarios laborales son horarios

721
00:42:09.889 --> 00:42:11.010
<v Speaker 9>que son bastante razonables.

722
00:42:11.110 --> 00:42:14.650
<v Speaker 4>Han evolucionado un poco, ¿no? Eso de levantarse a las tres, ¿no?

723
00:42:14.730 --> 00:42:15.289
<v Speaker 4>Sí

724
00:42:15.889 --> 00:42:17.869
<v Speaker 9>no, a las tres prácticamente ya no se levanta nadie. Bueno,

725
00:42:17.889 --> 00:42:19.869
<v Speaker 9>prácticamente no, no se levanta nadie. Sí que es verdad

726
00:42:19.889 --> 00:42:21.429
<v Speaker 9>que hay una parte de obrador que se tiene que

727
00:42:21.449 --> 00:42:23.929
<v Speaker 9>hacer un poco antes, pero el grueso de la plantilla,

728
00:42:23.989 --> 00:42:28.980
<v Speaker 9>que son desde dependientas y dependientes, de alguna manera se

729
00:42:29.039 --> 00:42:31.739
<v Speaker 9>abre a unas horas muy razonables. Sí que es verdad

730
00:42:31.760 --> 00:42:35.440
<v Speaker 9>que hay una parte que son jornadas de alguna manera

731
00:42:35.460 --> 00:42:37.679
<v Speaker 9>que se trabaja el fin de semana, etcétera, etcétera, y

732
00:42:38.610 --> 00:42:41.610
<v Speaker 9>sí que es verdad que las nuevas generaciones quizás priman

733
00:42:41.769 --> 00:42:45.730
<v Speaker 9>según qué aspectos de tiempo libre y demás sobre el salarial,

734
00:42:45.789 --> 00:42:50.469
<v Speaker 9>porque no dejan de tener una buena remuneración. Pero hay

735
00:42:50.510 --> 00:42:53.230
<v Speaker 9>un punto ahí en el que sí que es verdad que,

736
00:42:54.230 --> 00:42:57.869
<v Speaker 9>que tenemos a veces dificultades en encontrar personal en algunas tiendas,

737
00:42:58.409 --> 00:43:01.170
<v Speaker 9>a pesar de que también es verdad que del mundo

738
00:43:01.210 --> 00:43:03.250
<v Speaker 9>de la restauración, que se trabaja por la noche y

739
00:43:03.269 --> 00:43:06.030
<v Speaker 9>que es mucho más duro, sí que nos vienen personas

740
00:43:06.769 --> 00:43:11.340
<v Speaker 9>cualificadas que podemos integrar en la organización y que sí

741
00:43:11.360 --> 00:43:13.960
<v Speaker 9>que quizás no tienen esa vocación y ese punto de formación,

742
00:43:14.380 --> 00:43:18.179
<v Speaker 9>pero también es un sector que enseguida puedes formarlo y

743
00:43:19.059 --> 00:43:20.659
<v Speaker 9>también es muy atractivo para entrar en él.

744
00:43:21.559 --> 00:43:25.289
<v Speaker 4>Oye, y en este escenario que has descrito, desde Granier, dijisteis, oye,

745
00:43:25.309 --> 00:43:31.159
<v Speaker 4>vamos a poner en marcha una formación.¿ Cómo le dais forma?¿

746
00:43:31.260 --> 00:43:35.239
<v Speaker 4>Cómo creéis que esta es la mejor vía para cubrir

747
00:43:35.280 --> 00:43:38.820
<v Speaker 4>un poco ese escenario futuro? Porque demanda va a seguir habiendo.

748
00:43:39.500 --> 00:43:41.719
<v Speaker 4>Si a alguien le gusta hacer cosas en este país,

749
00:43:41.760 --> 00:43:47.590
<v Speaker 4>es desayunar y merendar. Eso va por delante.¿ Cómo se

750
00:43:47.630 --> 00:43:51.570
<v Speaker 4>os ocurre la idea de, de crear este International Bakery

751
00:43:51.630 --> 00:43:53.210
<v Speaker 4>and Pastry Center? Sí

752
00:43:53.769 --> 00:43:55.070
<v Speaker 9>yo creo que estamos en un país en donde a

753
00:43:55.090 --> 00:43:58.150
<v Speaker 9>la gente no solo le gusta comer y merendar y desayunar,

754
00:43:58.170 --> 00:44:02.130
<v Speaker 9>sino también le gusta socializarse. Y de alguna manera seguramente

755
00:44:02.150 --> 00:44:04.309
<v Speaker 9>ha habido una evolución del bar hacia la cafetería y

756
00:44:05.190 --> 00:44:07.349
<v Speaker 9>también una evolución de la panadería hacia la cafetería y

757
00:44:07.429 --> 00:44:11.360
<v Speaker 9>un mix de cafetería y panadería y que yo considero

758
00:44:11.389 --> 00:44:15.179
<v Speaker 9>que es muy positivo. Vemos que es un segmento del

759
00:44:15.219 --> 00:44:20.920
<v Speaker 9>mercado que está creciendo en número de tiendas, Sí que

760
00:44:20.940 --> 00:44:24.260
<v Speaker 9>es verdad que la competencia es muy potente y muy agresiva,

761
00:44:24.639 --> 00:44:27.510
<v Speaker 9>pero las perspectivas laborales en el sector son muy positivas

762
00:44:27.630 --> 00:44:27.929
<v Speaker 6>también.

763
00:44:28.010 --> 00:44:31.150
<v Speaker 9>Sí que es verdad que por eso de ahí nuestra iniciativa,

764
00:44:31.670 --> 00:44:34.329
<v Speaker 9>que necesitamos formar a las personas en lo que es

765
00:44:34.369 --> 00:44:36.929
<v Speaker 9>el oficio, en lo que es la panadería, en entender

766
00:44:36.989 --> 00:44:40.349
<v Speaker 9>bien el producto de la bollería... todos los aspectos desde

767
00:44:40.369 --> 00:44:42.780
<v Speaker 9>el punto de vista de gestión también. No solo hay

768
00:44:42.840 --> 00:44:46.480
<v Speaker 9>que cocer bien el pan o fermentarlo bien o exponerlo

769
00:44:46.519 --> 00:44:50.159
<v Speaker 9>bien o venderlo bien, sino también detrás hay una necesidad

770
00:44:50.199 --> 00:44:54.380
<v Speaker 9>de gestionar bien un negocio. Y esa dualidad de lo

771
00:44:54.400 --> 00:44:57.699
<v Speaker 9>que es la gestión más del propio negocio como tal

772
00:44:58.250 --> 00:45:02.130
<v Speaker 9>a lo que sería la parte más comercial. Son dos

773
00:45:02.190 --> 00:45:05.530
<v Speaker 9>aspectos que en la escuela vamos a trabajar de una

774
00:45:05.550 --> 00:45:09.820
<v Speaker 9>manera importante. Que seas capaz de producir y de vender

775
00:45:09.860 --> 00:45:13.730
<v Speaker 9>un producto muy atractivo y que cubre muchas áreas, muchas

776
00:45:13.849 --> 00:45:16.090
<v Speaker 9>franjas horarias, ¿no? O sea, es un producto que lo

777
00:45:16.130 --> 00:45:18.989
<v Speaker 9>puedes vender prácticamente durante todo el día y que también

778
00:45:19.090 --> 00:45:22.949
<v Speaker 9>luego sean capaces de gestionar una tienda, ¿no? La operativa,

779
00:45:22.969 --> 00:45:24.710
<v Speaker 9>la cuenta de resultados y demás.

780
00:45:25.360 --> 00:45:27.039
<v Speaker 4>La verdad es que el planteamiento es muy interesante, ¿no?

781
00:45:27.079 --> 00:45:29.579
<v Speaker 4>Porque siempre se dice oye, conoce el producto, pero también

782
00:45:29.599 --> 00:45:33.880
<v Speaker 4>conoce el mercado y el negocio en torno a ese producto, ¿no?

783
00:45:33.920 --> 00:45:37.039
<v Speaker 4>Que es quizás algunos aspectos que a veces se nos escapan, ¿no?

784
00:45:37.099 --> 00:45:40.719
<v Speaker 4>De las formaciones que nos preparan muy bien para construir

785
00:45:40.760 --> 00:45:43.380
<v Speaker 4>algo pero no para saber venderlo o gestionarlo que es

786
00:45:43.420 --> 00:45:45.780
<v Speaker 4>igual de importante al final yo creo que esa cadena

787
00:45:46.599 --> 00:45:50.480
<v Speaker 4>de producción en este caso es fundamental conocerla pues para

788
00:45:50.500 --> 00:45:55.079
<v Speaker 4>que haya un buen producto y además lo habéis articulado

789
00:45:55.260 --> 00:45:58.139
<v Speaker 4>como un grado medio oficial es decir que de alguna

790
00:45:58.179 --> 00:46:01.619
<v Speaker 4>forma queréis que esto tenga entidad y que compita junto

791
00:46:01.679 --> 00:46:04.260
<v Speaker 4>con otros grados medios es decir hay quien quiere hacer

792
00:46:04.300 --> 00:46:07.119
<v Speaker 4>informática y hay quien por qué no especializarse en el

793
00:46:07.139 --> 00:46:10.079
<v Speaker 4>mundo de la panadería Entendiendo, y lo has dicho antes, David,

794
00:46:10.119 --> 00:46:14.150
<v Speaker 4>que hay muchísima previsión de empleo, ¿no

795
00:46:14.920 --> 00:46:17.260
<v Speaker 9>Total, total. Es un segmento que sin duda va a

796
00:46:17.360 --> 00:46:21.519
<v Speaker 9>seguir creciendo. Vemos cómo está entrando en el mercado, players

797
00:46:21.579 --> 00:46:25.440
<v Speaker 9>tanto internacionales como nacionales están creciendo, las cadenas están cogiendo peso.

798
00:46:26.409 --> 00:46:29.630
<v Speaker 9>De hecho, los labradores más tradicionales y tal tienen su presencia,

799
00:46:29.690 --> 00:46:32.769
<v Speaker 9>pero como también lo tienen seguramente los restaurantes tradicionales, pero

800
00:46:32.809 --> 00:46:34.869
<v Speaker 9>que las cadenas están cogiendo cuota de mercado de una

801
00:46:34.889 --> 00:46:40.829
<v Speaker 9>manera importante... Y es un sector que trabaja también, cuando

802
00:46:41.050 --> 00:46:45.510
<v Speaker 9>entras en incorporar nuevos players a nivel internacional, cadenas, también

803
00:46:45.989 --> 00:46:47.940
<v Speaker 9>entras en un sector en el que también es mucho

804
00:46:47.980 --> 00:46:50.539
<v Speaker 9>más atractivo, ¿no? Porque no solo trabajas desde el punto

805
00:46:50.559 --> 00:46:52.599
<v Speaker 9>de vista de la producción, sino también en el I+.D.,

806
00:46:52.699 --> 00:46:56.659
<v Speaker 9>la operativa, en el marketing, en todos los aspectos de comunicación.

807
00:46:56.679 --> 00:47:00.670
<v Speaker 9>O sea, es un negocio que... que todos los negocios

808
00:47:00.690 --> 00:47:04.090
<v Speaker 9>que están en la calle exigen de una visión 360, ¿no?

809
00:47:04.570 --> 00:47:06.489
<v Speaker 9>De una parte de tener un buen producto, pero también

810
00:47:06.510 --> 00:47:09.030
<v Speaker 9>de cómo se comercializa, de cómo se gestiona, y de

811
00:47:09.070 --> 00:47:11.010
<v Speaker 9>alguna manera en la escuela lo que pretendemos de alguna

812
00:47:11.050 --> 00:47:15.929
<v Speaker 9>manera es que las personas que... que salgan de graduadas,

813
00:47:15.969 --> 00:47:18.909
<v Speaker 9>de alguna manera sean capaces de no solo conocer toda

814
00:47:18.949 --> 00:47:23.500
<v Speaker 9>la parte técnica, práctica, operativa y demás, sino también que

815
00:47:24.360 --> 00:47:27.900
<v Speaker 9>puedan tener una manera de crear su propio producto y

816
00:47:27.920 --> 00:47:31.719
<v Speaker 9>de gestionar su tienda, de que en el día a día,

817
00:47:31.739 --> 00:47:36.130
<v Speaker 9>de alguna manera, esa parte más de oficio se traduzca

818
00:47:36.230 --> 00:47:38.389
<v Speaker 9>en un buen negocio, que de hecho es un gran

819
00:47:38.449 --> 00:47:38.679
<v Speaker 9>negocio

820
00:47:39.090 --> 00:47:41.190
<v Speaker 9>porque a pocos negocios que tú empiezas a facturar a

821
00:47:41.250 --> 00:47:43.260
<v Speaker 9>las 7 de la mañana... y son las nueve de la

822
00:47:43.300 --> 00:47:45.800
<v Speaker 9>noche y sigues facturando durante todas las horas del día.

823
00:47:45.880 --> 00:47:48.159
<v Speaker 9>Es un negocio muy estable en la venta, también desde

824
00:47:48.179 --> 00:47:50.579
<v Speaker 9>el punto de vista estacional, desde el punto de vista

825
00:47:50.639 --> 00:47:53.960
<v Speaker 9>de los días de la semana, y bueno, por eso

826
00:47:54.000 --> 00:47:57.199
<v Speaker 9>seguimos creciendo y seguimos haciendo tiendas y seguimos, de alguna manera,

827
00:47:58.619 --> 00:48:02.219
<v Speaker 9>haciendo que haya más personas que quieran entrar en el sector.

828
00:48:03.219 --> 00:48:06.380
<v Speaker 4>Oye, pues un par de cosas más. Es una formación

829
00:48:06.400 --> 00:48:12.610
<v Speaker 4>que cuenta con dirección académica especializada, un referente en el sector. Y,

830
00:48:12.690 --> 00:48:15.690
<v Speaker 4>si no me equivoco, tenéis un campus en Córdoba donde

831
00:48:16.130 --> 00:48:18.090
<v Speaker 4>vais a ponerlo como punto de referencia, ¿no?

832
00:48:19.110 --> 00:48:23.219
<v Speaker 9>Sí, sí, sí. En Córdoba tenemos el centro de formación. Ahí,

833
00:48:23.980 --> 00:48:28.400
<v Speaker 9>de alguna manera, contamos también con José Roldán, que es

834
00:48:28.860 --> 00:48:32.440
<v Speaker 9>uno de los mejores panaderos del mundo y ha sido,

835
00:48:32.460 --> 00:48:34.800
<v Speaker 9>de hecho, el año anterior, el año pasado, ha sido

836
00:48:34.840 --> 00:48:38.630
<v Speaker 9>reconocido como el mejor panadero a nivel mundial. Que ahí,

837
00:48:38.650 --> 00:48:42.809
<v Speaker 9>de alguna manera... queríamos un poco como anclar algunos aspectos.

838
00:48:43.469 --> 00:48:47.070
<v Speaker 9>Granier es una compañía multinacional, estamos en muchos países con

839
00:48:47.090 --> 00:48:50.289
<v Speaker 9>una visión muy de mercado, muy abierta, en la que

840
00:48:50.469 --> 00:48:53.690
<v Speaker 9>introducimos nuevas tendencias y tal, pero que también cuidamos la tradición.

841
00:48:53.710 --> 00:48:58.070
<v Speaker 9>Tenemos nuestra fábrica, donde fabricamos todo el pan que se

842
00:48:58.090 --> 00:49:01.599
<v Speaker 9>vende en nuestras tiendas, nuestros procesos son bastante artesanales también,

843
00:49:01.980 --> 00:49:04.949
<v Speaker 9>y queríamos contar también con una figura como José, que

844
00:49:04.969 --> 00:49:06.849
<v Speaker 9>es una persona que tanto desde el punto de vista

845
00:49:06.869 --> 00:49:09.739
<v Speaker 9>del conocimiento como de la capacidad de transmitirlo, es una

846
00:49:09.780 --> 00:49:15.800
<v Speaker 9>persona que consideramos que es fantástica para encabezar este un poco,

847
00:49:15.820 --> 00:49:19.010
<v Speaker 9>para ser como el referente de nuestro proyecto en la

848
00:49:19.050 --> 00:49:23.510
<v Speaker 9>parte de tradición, de innovación, de excelencia técnica y también

849
00:49:23.530 --> 00:49:24.570
<v Speaker 9>de visión de futuro del

850
00:49:24.590 --> 00:49:27.230
<v Speaker 4>sector. Pues yo creo que, fíjate, es muy interesante, David,

851
00:49:27.530 --> 00:49:31.309
<v Speaker 4>lo que has comentado, un aspecto que es el de

852
00:49:31.369 --> 00:49:35.699
<v Speaker 4>la profesionalización de muchos oficios artesanos, que no significa la

853
00:49:35.739 --> 00:49:39.280
<v Speaker 4>desaparición del mismo, sino una evolución natural. Por supuesto, siempre

854
00:49:39.320 --> 00:49:42.599
<v Speaker 4>hay espacio para lo artesanal, pero al final vivimos tiempos

855
00:49:42.699 --> 00:49:47.400
<v Speaker 4>en el que lo artesanal no sobrevive, sino tiene una visión,

856
00:49:47.559 --> 00:49:50.469
<v Speaker 4>vamos a decir, profesionalizante en la gestión. Y es que

857
00:49:50.510 --> 00:49:52.849
<v Speaker 4>eso se sabe en cualquier sector, y en el de

858
00:49:52.909 --> 00:49:57.280
<v Speaker 4>la panadería Bueno, pues por tanto, yo creo que es

859
00:49:57.380 --> 00:50:02.039
<v Speaker 4>un buen punto de partida para quienes pueden hacer este curso,

860
00:50:03.360 --> 00:50:07.900
<v Speaker 4>pues quien tenga cierto interés en eso, precisamente, un oficio artesano,

861
00:50:07.960 --> 00:50:12.820
<v Speaker 4>pero tener esa visión un poquito más actualizada y además empresarial.¿

862
00:50:12.840 --> 00:50:15.929
<v Speaker 4>A quién dirigís esta oportunidad?

863
00:50:17.389 --> 00:50:20.050
<v Speaker 9>Yo creo que hay personas que quieren empezar desde abajo,

864
00:50:20.070 --> 00:50:23.090
<v Speaker 9>de alguna manera, conocer el oficio desde abajo. y trabajar

865
00:50:23.150 --> 00:50:27.800
<v Speaker 9>en el sector, en cadenas, en panaderías y demás... personas

866
00:50:27.860 --> 00:50:31.139
<v Speaker 9>que quieran conocer el oficio y tener desde el punto

867
00:50:31.179 --> 00:50:34.280
<v Speaker 9>de vista... de lo que es empezar a crear y

868
00:50:34.300 --> 00:50:37.320
<v Speaker 9>ni más de, etcétera, etcétera... no solo hay pequeños obradores

869
00:50:37.340 --> 00:50:41.159
<v Speaker 9>o cadenas... también hay empresas muy importantes en España... de

870
00:50:41.199 --> 00:50:43.699
<v Speaker 9>fabricación de pan, de fabricación de bollería... que exportan a

871
00:50:43.760 --> 00:50:49.590
<v Speaker 9>nivel internacional... al final somos un país de pan, de

872
00:50:49.650 --> 00:50:55.320
<v Speaker 9>trigo con lo cual estamos en muchos ámbitos Sí que

873
00:50:55.340 --> 00:50:58.590
<v Speaker 9>es verdad que también tenemos especializaciones en pastelería y hay

874
00:50:58.639 --> 00:51:01.190
<v Speaker 9>personas que pueden venir de la restauración que puedan complementar

875
00:51:01.230 --> 00:51:03.230
<v Speaker 9>esa parte. Y luego creo que también hay una parte

876
00:51:03.269 --> 00:51:08.969
<v Speaker 9>de gestión que necesita el sector, que necesitan que vean

877
00:51:10.550 --> 00:51:14.050
<v Speaker 9>el negocio como tal, a través de una cuenta de resultados,

878
00:51:14.070 --> 00:51:18.929
<v Speaker 9>a través de cómo pueden activar y mejorar el negocio

879
00:51:18.969 --> 00:51:21.269
<v Speaker 9>y la rentabilidad en las distintas líneas de la cuenta

880
00:51:21.309 --> 00:51:25.440
<v Speaker 9>de resultados Y ahí también hay un proceso. Yo creo

881
00:51:25.460 --> 00:51:29.239
<v Speaker 9>que hay personas que quieren incorporarse a una organización, personas

882
00:51:29.280 --> 00:51:32.559
<v Speaker 9>que quieran emprender, personas que quieran cogerse una franquicia. Nosotros

883
00:51:32.579 --> 00:51:37.219
<v Speaker 9>estaremos encantados de acompañarles en ese proceso. Que quieran trabajar

884
00:51:37.260 --> 00:51:41.199
<v Speaker 9>en multinacionales de pastelería, de bollería y de otros productos.

885
00:51:41.219 --> 00:51:47.000
<v Speaker 9>Que quieran incluso complementar su formación en restauración. Hay muchos

886
00:51:47.579 --> 00:51:50.440
<v Speaker 9>públicos que pueden estar interesados y que de hecho están

887
00:51:50.500 --> 00:51:51.099
<v Speaker 9>interesados ya.

888
00:51:51.510 --> 00:51:54.710
<v Speaker 4>Bueno, pues es, como decimos, una interesantísima propuesta la que

889
00:51:55.130 --> 00:51:58.349
<v Speaker 4>se hace desde Granier a través de esta formación específica.

890
00:51:58.369 --> 00:52:03.469
<v Speaker 4>Su CEO, David Romero, nos ha acompañado. Bueno, pues ahí está. Todos,

891
00:52:03.530 --> 00:52:06.489
<v Speaker 4>como decía, nos gusta comer pan todos los días. Pensad

892
00:52:06.530 --> 00:52:07.110
<v Speaker 4>quién está detrás

893
00:52:07.139 --> 00:52:07.309
<v Speaker 9>de ello

894
00:52:07.460 --> 00:52:09.599
<v Speaker 4>Gracias, David. Mucha suerte con la iniciativa. Hasta muy pronto.

895
00:52:09.619 --> 00:52:10.000
<v Speaker 4>Muchas gracias a ti.

896
00:52:10.019 --> 00:52:11.559
<v Speaker 9>Un saludo. Adiós.

897
00:52:28.320 --> 00:52:32.190
<v Speaker 3>Te invitamos a mirar al futuro. Llega la segunda edición

898
00:52:32.210 --> 00:52:36.530
<v Speaker 3>de Future Urban Lab, una jornada para descubrir cómo la innovación,

899
00:52:36.929 --> 00:52:41.650
<v Speaker 3>la inteligencia artificial y la gestión inteligente están transformando el

900
00:52:41.690 --> 00:52:45.929
<v Speaker 3>entorno urbano. El 30 de junio, desde las 9 de la mañana,

901
00:52:45.949 --> 00:52:49.590
<v Speaker 3>en el Colegio de Arquitectos de Madrid. Reserva tu plaza

902
00:52:49.679 --> 00:52:52.579
<v Speaker 3>para asistir a la emisión en directo clicando en el

903
00:52:52.679 --> 00:53:02.679
<v Speaker 3>banner de capitalradio.es. Tecnología, movilidad, sostenibilidad, inteligencia artificial, ciberseguridad. Future

904
00:53:02.920 --> 00:53:07.170
<v Speaker 3>Urban Lab 2 en Capital Radio. Porque el futuro de las

905
00:53:07.250 --> 00:53:15.389
<v Speaker 3>ciudades se piensa hoy.¿ Qué mejor manera de acabar la

906
00:53:15.469 --> 00:53:19.349
<v Speaker 3>semana que adentrarte con Gabriel Crespo en el laboratorio? Un

907
00:53:19.389 --> 00:53:22.750
<v Speaker 3>espacio ofrecido por Orienta Wealth en el que poder analizar,

908
00:53:23.070 --> 00:53:27.260
<v Speaker 3>investigar y reflexionar sobre los aspectos que más influirán en

909
00:53:27.320 --> 00:53:31.159
<v Speaker 3>tus inversiones. De la mano de los mejores expertos, demostraremos

910
00:53:31.239 --> 00:53:34.000
<v Speaker 3>que la economía no tiene por qué ser complicada y

911
00:53:34.420 --> 00:53:37.920
<v Speaker 3>que la buena gestión no solo es para algunos. Entra

912
00:53:38.000 --> 00:53:41.889
<v Speaker 3>con Gabriel Crespo y Orienta Wealth en El Laboratorio todos

913
00:53:41.969 --> 00:53:45.570
<v Speaker 3>los viernes a las 7 de la tarde en Capital Radio.

914
00:53:52.920 --> 00:53:56.920
<v Speaker 3>Si quieres adelantarte a los cambios económicos, digitales y empresariales,

915
00:53:57.280 --> 00:54:03.079
<v Speaker 3>escucha After Work. El programa de Capital Radio para profesionales,

916
00:54:03.239 --> 00:54:06.739
<v Speaker 3>pymes y emprendedores que te ayudará a entender el momento

917
00:54:06.820 --> 00:54:11.659
<v Speaker 3>presente y a tomar decisiones para el futuro inmediato. De

918
00:54:11.679 --> 00:54:15.500
<v Speaker 3>lunes a jueves, de 7 a 8 de la tarde, con Eduardo Castillo.

919
00:54:23.400 --> 00:54:26.289
<v Speaker 3>Escucha cada jueves, a partir de las 11 de la noche,

920
00:54:26.309 --> 00:54:30.269
<v Speaker 3>en Líderes Globales, las entrevistas que Raúl Castro nos trae

921
00:54:30.409 --> 00:54:34.590
<v Speaker 3>desde Florida. Personas inspiradoras de habla hispana que han destacado

922
00:54:34.650 --> 00:54:37.590
<v Speaker 3>en sus actividades más allá de nuestras fronteras y que

923
00:54:37.639 --> 00:54:40.800
<v Speaker 3>nos dejan sus enseñanzas y aprendizajes desde el punto de

924
00:54:40.880 --> 00:54:47.000
<v Speaker 3>vista más personal. Líderes Globales, con Raúl Castro, en Capital Radio.
