WEBVTT

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00:00:00.170 --> 00:00:04.690
<v Speaker 2>Una crema saporita, profumata e irresistibile, perfetta per portare in

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00:00:04.750 --> 00:00:08.980
<v Speaker 2>tavola tutto il gusto dell'estate. Il pesto di pomodorini è

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00:00:09.080 --> 00:00:14.660
<v Speaker 2>facile e veloce da preparare. 4 persone Preparazione 5 minuti

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00:00:15.519 --> 00:00:21.109
<v Speaker 2>Ingredienti 300 g di pomodorini d'atterino 40 g di formaggio

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00:00:21.149 --> 00:00:26.230
<v Speaker 2>grattugiato 70 g di mandorle pelate 1 spicchio di aglio

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00:00:26.230 --> 00:00:33.460
<v Speaker 2>25 g di basilico Olio extravergine d'oliva. Sale. Pulite le

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00:00:33.500 --> 00:00:37.359
<v Speaker 2>foglie di basilico con della carta da cucina inumidita. Lavate

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00:00:37.380 --> 00:00:42.359
<v Speaker 2>i pomodorini, asciugateli e tagliateli a pezzetti. Mettete i pomodorini

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00:00:42.399 --> 00:00:45.679
<v Speaker 2>nel mixer con un pizzico di sale, le mandorle pelate,

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00:00:46.039 --> 00:00:49.020
<v Speaker 2>uno spicchio di aglio a pezzetti, le foglie di basilico,

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00:00:49.359 --> 00:00:52.840
<v Speaker 2>il formaggio grattugiato e un po' di olio extravergine d'oliva.

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00:00:53.439 --> 00:00:56.700
<v Speaker 2>Azionate il mixer e frullate tutto fino a ottenere una

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00:00:56.770 --> 00:01:00.960
<v Speaker 2>crema omogenea e densa. aggiungendo, se necessario, un altro po'

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00:01:01.000 --> 00:01:05.090
<v Speaker 2>di olio. Il pesto di pomodorini è pronto per essere utilizzato.

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00:01:05.730 --> 00:01:09.560
<v Speaker 2>Ideale per condire la pasta, arricchire bruschette e crostini o

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00:01:09.599 --> 00:01:11.040
<v Speaker 2>accompagnare secondi piatti.