WEBVTT

1
00:00:00.660 --> 00:00:01.320
<v Speaker 1>Suscríbete al canal!

2
00:00:26.699 --> 00:00:30.839
<v Speaker 2>Bienvenidos a todos al podcast de comiendoconmaria.com, el podcast donde

3
00:00:30.879 --> 00:00:33.880
<v Speaker 2>hablamos de alimentación y nutrición basándonos en la ciencia, donde

4
00:00:33.899 --> 00:00:36.850
<v Speaker 2>te explico de forma fácil y sencilla cómo comer sano,

5
00:00:36.890 --> 00:00:39.570
<v Speaker 2>pero sobre todo, cómo crear un estilo de vida saludable

6
00:00:39.689 --> 00:00:44.369
<v Speaker 2>para que con ello ganes salud. Bienvenidos y empezamos. Música

7
00:00:57.659 --> 00:01:00.780
<v Speaker 2>Feliz miércoles a todos. Bueno, vamos a hablar hoy del lipedema.¿

8
00:01:01.359 --> 00:01:05.579
<v Speaker 2>Cuántas mujeres han escuchado lo de haz dieta, muévete más?

9
00:01:05.900 --> 00:01:08.950
<v Speaker 2>Eso es celulitis. Y luego resulta que tenían lipedema. El

10
00:01:08.969 --> 00:01:14.069
<v Speaker 2>lipedema afecta a una de cada diez mujeres y está infradiagnosticado.

11
00:01:14.290 --> 00:01:17.209
<v Speaker 2>De hecho, hasta hace relativamente poco ni siquiera se conocía

12
00:01:17.709 --> 00:01:20.549
<v Speaker 2>la enfermedad. Y os diré más. Puede que a día

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00:01:20.590 --> 00:01:23.629
<v Speaker 2>de hoy vayas al médico y le plantees, mire, vengo

14
00:01:23.670 --> 00:01:26.450
<v Speaker 2>a ver si tengo lipedema y el médico diga eso

15
00:01:26.510 --> 00:01:28.719
<v Speaker 2>que es. Esto es real porque esto lo hemos visto

16
00:01:28.739 --> 00:01:31.459
<v Speaker 2>y lo vemos en consulta constantemente. Tienes que ir ya

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00:01:31.480 --> 00:01:34.969
<v Speaker 2>a alguien especializado en lipedema porque no todos conocen la

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00:01:35.030 --> 00:01:38.620
<v Speaker 2>enfermedad y por lo tanto no van a poder ayudarte todos.¿

19
00:01:40.200 --> 00:01:44.069
<v Speaker 2>Qué es el lipedema? El lipedema es una enfermedad del

20
00:01:44.109 --> 00:01:47.230
<v Speaker 2>tejido adiposo, una alteración de ese tejido adiposo que queda

21
00:01:47.290 --> 00:01:53.140
<v Speaker 2>como encapsulado. Los adipocitos es como si estuvieran rotos, para

22
00:01:53.159 --> 00:01:59.629
<v Speaker 2>que me entendáis. Están ahí como con una alteración que

23
00:01:59.689 --> 00:02:03.510
<v Speaker 2>hace que no se deshagan, para que nos entendamos y

24
00:02:03.930 --> 00:02:10.639
<v Speaker 2>comúnmente hablando. Es casi exclusivamente una patología de mujeres, tiene

25
00:02:10.680 --> 00:02:13.659
<v Speaker 2>un componente hormonal, esto es importante que lo sepáis porque

26
00:02:13.800 --> 00:02:16.860
<v Speaker 2>muchas veces el lipedema aparece, por ejemplo, tras un embarazo

27
00:02:18.539 --> 00:02:22.139
<v Speaker 2>o después de una alteración hormonal, la que sea. Tiene

28
00:02:22.180 --> 00:02:26.439
<v Speaker 2>un componente genético también, si tenemos familiares con lipedema o

29
00:02:26.900 --> 00:02:30.550
<v Speaker 2>familiares que han tenido siempre las piernas más gruesas con

30
00:02:30.590 --> 00:02:34.889
<v Speaker 2>un aspecto de celulitis, porque claro, anteriormente no se diagnosticaba, ¿no?

31
00:02:35.110 --> 00:02:42.370
<v Speaker 2>Pues muy probablemente lo tengáis, ¿vale? Cursa con dolor, hematomas, inflamación.

32
00:02:42.389 --> 00:02:45.710
<v Speaker 2>Es decir, tienes las piernas muy inflamadas con un aspecto

33
00:02:45.770 --> 00:02:50.969
<v Speaker 2>como de celulitis. Tienes aparición de hematomas con golpes ligeros

34
00:02:50.990 --> 00:02:53.990
<v Speaker 2>y sensación de dolor incluso hasta en el tacto. Te

35
00:02:54.069 --> 00:02:57.849
<v Speaker 2>tocas o te aprietas ligeramente y te molesta, te duele.

36
00:02:58.449 --> 00:03:02.840
<v Speaker 2>Y aparentemente se ve como una desproporción del cuerpo. Es

37
00:03:02.900 --> 00:03:06.840
<v Speaker 2>como que tienes el tronco muy estrechito y las caderas

38
00:03:06.860 --> 00:03:10.550
<v Speaker 2>y los muslos muy anchos. De hecho, las mujeres que

39
00:03:10.590 --> 00:03:13.409
<v Speaker 2>tienen lipedema y han hecho dietas alguna vez en su vida,

40
00:03:13.629 --> 00:03:16.979
<v Speaker 2>siempre consiguen adelgazar como de cintura para arriba, pero nunca

41
00:03:17.020 --> 00:03:21.069
<v Speaker 2>de cintura para abajo. Es esa frustración que sienten tantas

42
00:03:21.110 --> 00:03:23.590
<v Speaker 2>mujeres de no sé qué me pasa, que yo cuando

43
00:03:23.610 --> 00:03:26.289
<v Speaker 2>hago dieta pierdo de arriba pero nunca de abajo. Es

44
00:03:26.349 --> 00:03:30.590
<v Speaker 2>importante que sepáis que no es obesidad, puede coexistir con

45
00:03:30.669 --> 00:03:34.530
<v Speaker 2>la obesidad, pero no es obesidad, no está causada por

46
00:03:34.770 --> 00:03:41.199
<v Speaker 2>comer demasiado, no es que sea porque he hecho super hábito,

47
00:03:41.219 --> 00:03:46.219
<v Speaker 2>he comido mal, no, y no desaparece con dieta. Ni

48
00:03:46.280 --> 00:03:51.150
<v Speaker 2>tampoco con dieta y ejercicio. O sea, el tratamiento ahora mismo,

49
00:03:52.669 --> 00:03:55.449
<v Speaker 2>lo único que conseguimos con el tratamiento es reducir sintomatología,

50
00:03:55.710 --> 00:03:58.889
<v Speaker 2>pero no cambiar el aspecto de mis piernas. Ahora iremos

51
00:03:58.990 --> 00:04:02.250
<v Speaker 2>con eso. Entonces,¿ qué le veo al lipedema? Un impacto

52
00:04:02.270 --> 00:04:06.919
<v Speaker 2>psicológico muy grande. Porque la paciente que tiene lipedema, primero,

53
00:04:06.960 --> 00:04:09.460
<v Speaker 2>la paciente que tiene lipedema y no lo sabe, bueno.

54
00:04:10.229 --> 00:04:12.629
<v Speaker 2>Pero al menos es como peor todavía. La que lo sabe,

55
00:04:12.669 --> 00:04:14.310
<v Speaker 2>pues como que libera un poco de culpa. Pero la

56
00:04:14.349 --> 00:04:17.670
<v Speaker 2>que no lo sabe, pues la culpa es su emoción predominante.¿

57
00:04:17.750 --> 00:04:20.930
<v Speaker 2>Por qué? Porque siente culpa de tener eso, de hacer

58
00:04:20.970 --> 00:04:22.680
<v Speaker 2>dieta y no perder peso, de hacer un montón de

59
00:04:22.689 --> 00:04:25.259
<v Speaker 2>ejercicio y que sus piernas no cambien. Es decir, sienten

60
00:04:25.319 --> 00:04:28.060
<v Speaker 2>la culpa de tener ese aspecto. Pero es que no

61
00:04:28.100 --> 00:04:31.560
<v Speaker 2>es culpa tuya, es de la patología. Pero las mujeres

62
00:04:31.579 --> 00:04:33.939
<v Speaker 2>que tienen el epidemia y no lo saben, se responsabilizan

63
00:04:34.339 --> 00:04:36.680
<v Speaker 2>del aspecto de sus piernas. Entonces, de la mano de

64
00:04:36.720 --> 00:04:39.980
<v Speaker 2>la culpa, la vergüenza. Porque claro, vivimos en una sociedad,

65
00:04:40.000 --> 00:04:44.410
<v Speaker 2>tú sabes, que si la presión estética, que si los

66
00:04:44.449 --> 00:04:47.629
<v Speaker 2>cuerpos normativos, que si la delgadez, que si... Entonces, claro,

67
00:04:48.269 --> 00:04:51.629
<v Speaker 2>tener esas piernas con aspecto de celulitis, que además, fijaos, ¿no?

68
00:04:51.810 --> 00:04:55.009
<v Speaker 2>Cuantísima industria hay detrás de que no tengamos celulitis. Que

69
00:04:55.029 --> 00:04:57.709
<v Speaker 2>si cremas anticelulíticas, que si pastillas de vitamina C, que

70
00:04:57.740 --> 00:05:00.300
<v Speaker 2>si masajes de no sé qué, que si drenante linfático,

71
00:05:00.399 --> 00:05:03.839
<v Speaker 2>que si... Todo para que tus piernas no tengan celulitis. Cariño,

72
00:05:03.980 --> 00:05:07.100
<v Speaker 2>la celulitis es natural, propia del cuerpo, del ser humano,

73
00:05:07.139 --> 00:05:11.040
<v Speaker 2>de la mujer, más comúnmente. Entonces, para mí lo raro

74
00:05:11.060 --> 00:05:14.079
<v Speaker 2>es una mujer sin celulitis. O sea, es verdad que

75
00:05:14.100 --> 00:05:17.259
<v Speaker 2>también hay un componente muy genético en esto, pero a

76
00:05:17.300 --> 00:05:22.709
<v Speaker 2>mí me coges 10 mujeres random de entre 30 y... 45 años

77
00:05:22.730 --> 00:05:25.389
<v Speaker 2>de ir por la calle y las pones en bikini,

78
00:05:25.410 --> 00:05:28.009
<v Speaker 2>y para mí que la rara es la que no

79
00:05:28.029 --> 00:05:32.600
<v Speaker 2>tiene celulitis. Digo, no sé qué pensáis vosotros, pero yo

80
00:05:32.649 --> 00:05:37.240
<v Speaker 2>creo que la norma es tener celulitis, no no tenerla. Ahora,

81
00:05:37.259 --> 00:05:39.540
<v Speaker 2>que la sociedad y la industria se encarguen de que

82
00:05:39.620 --> 00:05:42.160
<v Speaker 2>no tengamos y de que veamos la celulitis como algo horrible,

83
00:05:42.560 --> 00:05:45.839
<v Speaker 2>como un fallo, como algo que esconder, eso es otro tema.

84
00:05:46.899 --> 00:05:50.439
<v Speaker 2>Pero la norma es tener celulitis. Y te digo más,

85
00:05:50.540 --> 00:05:52.579
<v Speaker 2>por mucho ejercicio que hagas. O sea, tú puedes hacer

86
00:05:52.600 --> 00:05:54.399
<v Speaker 2>un montón de ejercicio y tener celulitis. Es verdad que

87
00:05:54.420 --> 00:05:57.459
<v Speaker 2>el mejor anticelulítico es el ejercicio, eso también es verdad.

88
00:05:57.540 --> 00:05:58.620
<v Speaker 2>Y cuando a mí la gente me dice, María,¿ qué

89
00:05:58.639 --> 00:06:02.459
<v Speaker 2>hago para la celulitis? Yo les digo ejercicio. Pero en

90
00:06:02.490 --> 00:06:04.139
<v Speaker 2>realidad no tienes que hacer nada, porque la celulitis no

91
00:06:04.170 --> 00:06:07.750
<v Speaker 2>es un problema. La celulitis no es lipedema, cuidado. La

92
00:06:07.810 --> 00:06:09.790
<v Speaker 2>celulitis no es lipedema, la celulitis es ese aspecto un

93
00:06:09.810 --> 00:06:12.870
<v Speaker 2>poquito más rugoso de la piel por el tejido adiposo.

94
00:06:14.069 --> 00:06:16.040
<v Speaker 2>Y la gente quiere como no tener celulitis. Yo les digo,

95
00:06:16.060 --> 00:06:18.680
<v Speaker 2>a ver, la celulitis es y será y está bien.¿

96
00:06:18.959 --> 00:06:25.779
<v Speaker 2>Qué quieres reducirla? Ejercicio. Bueno, entonces, vergüenza y culpa son

97
00:06:25.839 --> 00:06:28.329
<v Speaker 2>las primeras. Luego también, como he dicho, la frustración y

98
00:06:31.689 --> 00:06:37.589
<v Speaker 2>todo lo que pueda conllevar eso. Malestar, recibir comentarios, baja autoestima.

99
00:06:37.629 --> 00:06:40.259
<v Speaker 2>Al final el impacto psicológico es muy grande porque eso

100
00:06:40.319 --> 00:06:45.879
<v Speaker 2>te va afectando y va dejándote huella.¿ El tratamiento?¿ En

101
00:06:45.920 --> 00:06:49.279
<v Speaker 2>qué consiste el tratamiento? Como he dicho, el tratamiento es

102
00:06:49.399 --> 00:06:53.439
<v Speaker 2>conservador y el tratamiento es reducción de la sintomatología. Es decir,

103
00:06:53.459 --> 00:06:55.970
<v Speaker 2>con lo que buscamos con el tratamiento es reducir la inflamación,

104
00:06:55.990 --> 00:07:01.990
<v Speaker 2>es que reduzcan o dejen de aparecer hematomas, que haya

105
00:07:02.069 --> 00:07:06.709
<v Speaker 2>menos dolor al tacto y menos sensibilidad y que tú

106
00:07:07.290 --> 00:07:16.420
<v Speaker 2>te encuentres mejor. Entonces, ninguna dieta... Ningún método, programa, reto

107
00:07:16.800 --> 00:07:20.160
<v Speaker 2>ni primos hermanos van a hacer que tus piernas dejen

108
00:07:20.199 --> 00:07:24.519
<v Speaker 2>de tener el aspecto que tienen si tienes lipedema. Así

109
00:07:24.579 --> 00:07:26.379
<v Speaker 2>te mates de hambre y te digan que matándote de

110
00:07:26.399 --> 00:07:29.279
<v Speaker 2>hambre lo vas a conseguir. No es verdad. No hay

111
00:07:29.379 --> 00:07:36.589
<v Speaker 2>ninguna dieta demostrado científicamente que cure el lipedema. Tú con

112
00:07:36.870 --> 00:07:41.529
<v Speaker 2>un abordaje dietético que ahora hablaremos concreto... acompañando de buenos

113
00:07:41.670 --> 00:07:46.149
<v Speaker 2>hábitos y estilo de vida, puedes reducir sintomatología. Puedes perder

114
00:07:46.170 --> 00:07:49.500
<v Speaker 2>algo de volumen, que tú vas a notar, pero probablemente

115
00:07:49.540 --> 00:07:54.519
<v Speaker 2>el resto no. Pero no vas a, de repente, tener

116
00:07:54.800 --> 00:08:02.740
<v Speaker 2>unas piernas definidas, hipertrofiadas y musculadas. No va a pasar. ¿Vale? Esto, expectativas,

117
00:08:02.850 --> 00:08:05.509
<v Speaker 2>por favor, claras. Y nada de que nos vendan humo,

118
00:08:05.589 --> 00:08:10.040
<v Speaker 2>porque nos lo creemos todo, por desgracia. Entonces,¿ en qué

119
00:08:10.120 --> 00:08:16.959
<v Speaker 2>consiste el tratamiento? Ejercicio. Podemos ayudarnos de medias de compresión.

120
00:08:16.980 --> 00:08:22.180
<v Speaker 2>Ejercicio de fuerza. Cardio y fuerza, ambos. Pero fuerza, como siempre,

121
00:08:22.319 --> 00:08:26.100
<v Speaker 2>no puede faltar. Medias de compresión. Esto se nota muchísimo

122
00:08:26.920 --> 00:08:34.129
<v Speaker 2>en los dolores. Drenaje cuando esté indicado. Alimentación. Por ahí

123
00:08:34.210 --> 00:08:35.929
<v Speaker 2>está que si tengo que hacer una keto, que si

124
00:08:35.970 --> 00:08:39.720
<v Speaker 2>una antiinflamatoria, que si la dieta RAT... Bueno, a ver,

125
00:08:39.879 --> 00:08:43.279
<v Speaker 2>vamos a entrar a qué tengo que hacer dietéticamente hablando

126
00:08:43.740 --> 00:08:46.519
<v Speaker 2>cuando tengo el ipedema. Mira, lo que me estoy encontrando

127
00:08:46.620 --> 00:08:48.539
<v Speaker 2>mucho es que la gente viene con el ipedema y

128
00:08:48.580 --> 00:08:50.679
<v Speaker 2>te dice no, es que el cirujano o es que

129
00:08:50.740 --> 00:08:53.659
<v Speaker 2>el vascular o es que el médico o es que

130
00:08:53.700 --> 00:08:55.759
<v Speaker 2>el nutricionista del que vengo me ha dicho que tengo

131
00:08:55.799 --> 00:08:57.519
<v Speaker 2>que hacer una keto y yo lo llevo muy mal

132
00:08:57.539 --> 00:09:01.159
<v Speaker 2>y pues vengo a ver si tú me das otra alternativa.

133
00:09:02.279 --> 00:09:06.730
<v Speaker 2>No está científicamente demostrado que la keto sea el abordaje

134
00:09:07.450 --> 00:09:13.110
<v Speaker 2>más favorecedor para Un lipedema. Lo que se ha visto

135
00:09:13.149 --> 00:09:16.509
<v Speaker 2>hasta el momento es que un patrón mediterráneo con una

136
00:09:16.549 --> 00:09:22.320
<v Speaker 2>base antiinflamatoria es lo que por ahora se recomienda para

137
00:09:22.399 --> 00:09:29.159
<v Speaker 2>tratar el lipedema. RAD, R-A-D, esa es la dieta del lipedema.¿

138
00:09:30.399 --> 00:09:33.100
<v Speaker 2>Qué dice esta dieta o cuáles son las características de

139
00:09:33.159 --> 00:09:36.549
<v Speaker 2>esta dieta? Esta dieta lo que dice es que hagas

140
00:09:37.230 --> 00:09:41.809
<v Speaker 2>una alimentación con base mediterránea, frutas, verduras, legumbres, granos integrales,

141
00:09:41.909 --> 00:09:47.360
<v Speaker 2>frutos secos, semillas, proteínas de calidad poco procesadas y granos

142
00:09:47.419 --> 00:09:52.600
<v Speaker 2>en su versión integral. Con una carga glucémica baja, es decir,

143
00:09:53.179 --> 00:09:58.149
<v Speaker 2>plus de fibra, nada de evitar al máximo dulces, azúcares

144
00:09:58.210 --> 00:10:05.080
<v Speaker 2>libres añadidos, bollería, ultraprocesados, etcétera, etcétera. legumbre como fuente de carbos...

145
00:10:05.200 --> 00:10:08.740
<v Speaker 2>para tener más fibra... o en su defecto... carbos integrales...

146
00:10:09.559 --> 00:10:13.879
<v Speaker 2>también dice que tengamos... una dieta de carga... de gluten baja...

147
00:10:14.399 --> 00:10:17.129
<v Speaker 2>esto es... pues a lo mejor... en lugar de pan

148
00:10:17.149 --> 00:10:20.009
<v Speaker 2>de trigo... pan de espelta o centeno... que tienen gluten...

149
00:10:20.049 --> 00:10:22.269
<v Speaker 2>pero menos... o un pan sin gluten... pero como los

150
00:10:22.389 --> 00:10:26.690
<v Speaker 2>panes sin gluten... son tan... poco saludables... de la calidad

151
00:10:26.730 --> 00:10:29.379
<v Speaker 2>que tienen... tan nefasta... por la composición que tienen... que

152
00:10:29.600 --> 00:10:32.850
<v Speaker 2>yo siempre tiro más... de centena espelta... Es verdad que

153
00:10:32.919 --> 00:10:36.289
<v Speaker 2>para mí la cantidad de gluten que comemos y comemos

154
00:10:36.470 --> 00:10:39.950
<v Speaker 2>sano con un patrón óptimo es baja y por lo

155
00:10:39.990 --> 00:10:42.549
<v Speaker 2>tanto ni siquiera cambio a espelta y centeno, pero bueno,

156
00:10:42.730 --> 00:10:45.669
<v Speaker 2>esto es valorar con la persona. Y luego, pues eso,

157
00:10:45.850 --> 00:10:47.649
<v Speaker 2>que no esté cada día comiendo pasta y que a

158
00:10:47.669 --> 00:10:51.580
<v Speaker 2>lo mejor el cereal integral con gluten que tome lo

159
00:10:51.620 --> 00:10:53.940
<v Speaker 2>tome una vez o dos por semana. Entonces, esto que

160
00:10:54.039 --> 00:10:58.200
<v Speaker 2>excluye masas de pizzas, de hojaldres, de quiches, de fajitas,

161
00:10:58.860 --> 00:11:03.600
<v Speaker 2>de lo que son harinas refinadas. procesadas o ultraprocesadas. Es

162
00:11:03.620 --> 00:11:06.620
<v Speaker 2>que yo me compro la fajita integral, sí, y está

163
00:11:06.679 --> 00:11:08.529
<v Speaker 2>bien porque al menos la harina que lleva la fajita

164
00:11:08.649 --> 00:11:12.470
<v Speaker 2>es integral, pero todo el resto de ingredientes, en fin,

165
00:11:12.889 --> 00:11:15.070
<v Speaker 2>que te lo puedes comer una vez de tanto en cuanto,

166
00:11:15.149 --> 00:11:18.190
<v Speaker 2>pero si tienes esta condición y quieres mejorar, pues hay

167
00:11:18.230 --> 00:11:21.580
<v Speaker 2>que ampliar la frecuencia con la que como ese tipo

168
00:11:21.600 --> 00:11:25.419
<v Speaker 2>de productos. Y que mis hidratos vengan a partir de

169
00:11:25.440 --> 00:11:28.100
<v Speaker 2>la legumbre, que es un hidrato de excelente calidad con

170
00:11:28.259 --> 00:11:30.600
<v Speaker 2>un plus de proteína y con una carga glucémica muy baja,

171
00:11:32.669 --> 00:11:37.110
<v Speaker 2>El tubérculo o el cereal en la versión integral, en

172
00:11:37.149 --> 00:11:40.370
<v Speaker 2>menos medida. Y los que tienen gluten, pues menos todavía

173
00:11:40.429 --> 00:11:42.470
<v Speaker 2>que los que no tienen, ¿vale? Pero si yo hago

174
00:11:42.570 --> 00:11:48.419
<v Speaker 2>cuatro de legumbre, cuatro de patata, ya son ocho. Entonces

175
00:11:48.500 --> 00:11:55.070
<v Speaker 2>me quedarían seis, que puedo alternar, ¿no? con más legumbre,

176
00:11:55.129 --> 00:11:57.909
<v Speaker 2>más patata y algo de cereal. Un día, no sé, arroz,

177
00:11:57.929 --> 00:12:03.370
<v Speaker 2>otro pasta, otro quinoa, otro mijo, otro día, ¿no? Al final,

178
00:12:03.409 --> 00:12:11.720
<v Speaker 2>no sé, podríamos hacer 5, 5 y 4. 5 legumbre, 5 tubérculo, 4 cereal integral, ¿no? Entonces,

179
00:12:12.639 --> 00:12:19.320
<v Speaker 2>carga glucémica baja, carga de gluten baja, patrón antiinflamatorio mediterráneo. Entonces,

180
00:12:19.480 --> 00:12:23.379
<v Speaker 2>plus de fibra, plus de omega 3 y de... pues todos

181
00:12:23.399 --> 00:12:27.779
<v Speaker 2>los fitoquímicos naturales de los alimentos de temporada predominando los

182
00:12:27.840 --> 00:12:31.500
<v Speaker 2>crudos frente a los cocinados. Y luego está el tema

183
00:12:31.539 --> 00:12:33.960
<v Speaker 2>de los lácteos. La dieta RAT también nos habla de

184
00:12:34.000 --> 00:12:37.649
<v Speaker 2>los lácteos y nos dice que hay un tipo de

185
00:12:37.710 --> 00:12:41.190
<v Speaker 2>caseína en el lácteo de vaca que se asocia con inflamación.

186
00:12:41.210 --> 00:12:48.230
<v Speaker 2>Es por el proceso digestivo y por cómo nos afecta

187
00:12:48.409 --> 00:12:51.559
<v Speaker 2>a nivel digestivo. Entonces, que no abusemos del lácteo de

188
00:12:51.639 --> 00:12:55.860
<v Speaker 2>vaca y que... Bueno, sustituyamos por cabra o oveja. Yo

189
00:12:55.899 --> 00:12:58.240
<v Speaker 2>aquí vuelvo un poco como con el gluten. Va a

190
00:12:58.299 --> 00:13:00.779
<v Speaker 2>depender de la persona, del consumo de lácteos que haga,

191
00:13:00.799 --> 00:13:03.159
<v Speaker 2>de la aceptación que tenga a los de cabra y oveja,

192
00:13:03.179 --> 00:13:06.289
<v Speaker 2>de la cantidad que coma. En fin, si yo me

193
00:13:06.370 --> 00:13:08.289
<v Speaker 2>tomo medio vaso de leche en el día porque me

194
00:13:08.350 --> 00:13:10.129
<v Speaker 2>gusta con el café, yo no te voy a decir

195
00:13:10.149 --> 00:13:12.009
<v Speaker 2>que dejes de tomarte medio vaso de leche de vaca

196
00:13:12.509 --> 00:13:15.169
<v Speaker 2>porque el impacto que va a tener es mínimo. Ahora,

197
00:13:16.450 --> 00:13:19.029
<v Speaker 2>si además analizo y tengo una sensibilidad a ese tipo

198
00:13:19.049 --> 00:13:21.870
<v Speaker 2>de proteínas de la leche de vaca, Si además es

199
00:13:21.909 --> 00:13:23.350
<v Speaker 2>que no tomo solo medio vaso, es que es un

200
00:13:23.389 --> 00:13:26.409
<v Speaker 2>vaso entero, a veces son dos, además tomo quesos frescos

201
00:13:26.429 --> 00:13:30.590
<v Speaker 2>y tomo yogures y bueno, pues igual valoramos con la persona.

202
00:13:32.070 --> 00:13:35.009
<v Speaker 2>Pero como que por tener lipedema no tengo que quitarme

203
00:13:35.049 --> 00:13:37.580
<v Speaker 2>el gluten y no tengo que quitarme los lácteos. Tengo

204
00:13:37.620 --> 00:13:40.220
<v Speaker 2>que saber que hay una dieta que está estudiada científicamente

205
00:13:40.240 --> 00:13:46.580
<v Speaker 2>que tiene cierta asociación de la inflamación con algunos alimentos

206
00:13:47.080 --> 00:13:49.639
<v Speaker 2>o algunos nutrientes y que yo tengo que valorar el

207
00:13:49.700 --> 00:13:52.519
<v Speaker 2>consumo que hago de dicho nutriente. nutriente en qué fuente

208
00:13:52.559 --> 00:13:56.159
<v Speaker 2>dietética y de qué calidad para adaptar mi dieta final

209
00:13:56.200 --> 00:13:58.179
<v Speaker 2>se tiene que personalizar pero bueno esto es un poco

210
00:13:58.200 --> 00:14:01.490
<v Speaker 2>el titular de lo que dice la ciencia y cuál

211
00:14:01.509 --> 00:14:06.370
<v Speaker 2>es el abordaje actual dietético para el ipdema finalmente esto

212
00:14:06.429 --> 00:14:09.090
<v Speaker 2>formaría parte del tratamiento vale este tipo de alimentación junto

213
00:14:09.129 --> 00:14:11.370
<v Speaker 2>con el ejercicio fuerza junto con el de cardio junto

214
00:14:11.389 --> 00:14:15.419
<v Speaker 2>a la compresión y en casos necesarios los drenajes pero

215
00:14:15.480 --> 00:14:17.620
<v Speaker 2>luego hay un quinto punto del tratamiento que es el

216
00:14:17.700 --> 00:14:23.110
<v Speaker 2>invasivo que sería la cirugía¿ Quién debería operarse teniendo el ipedema?

217
00:14:23.250 --> 00:14:25.139
<v Speaker 2>Pues teniendo en cuenta que nadie te asegura que no

218
00:14:25.179 --> 00:14:28.929
<v Speaker 2>vuelva a aparecer... creo que la cirugía debería quedarse para

219
00:14:28.970 --> 00:14:32.389
<v Speaker 2>aquellas personas que pierden calidad de vida. Es decir, si

220
00:14:32.409 --> 00:14:35.809
<v Speaker 2>tu lipedema está en un grado tal que tú tienes

221
00:14:36.090 --> 00:14:38.870
<v Speaker 2>una calidad de vida mermada porque te duelen las piernas

222
00:14:38.929 --> 00:14:43.480
<v Speaker 2>al caminar, no puedes hacer planes de actividad física, tienes

223
00:14:43.720 --> 00:14:48.200
<v Speaker 2>una sensación constante de inflamación, dolor, cansancio, esa sensación de

224
00:14:48.240 --> 00:14:53.350
<v Speaker 2>piernas cansadas, etc. Pues entonces sí. porque te está quitando

225
00:14:53.389 --> 00:14:56.610
<v Speaker 2>calidad de vida. Ahora, si tú tienes lipedema pero eres

226
00:14:56.690 --> 00:15:00.570
<v Speaker 2>funcional al 100%, no te impide absolutamente ningún tipo de actividad,

227
00:15:00.590 --> 00:15:03.100
<v Speaker 2>no tienes ningún tipo de sintomatología, lo único que tienes

228
00:15:03.120 --> 00:15:09.279
<v Speaker 2>es un aspecto de piernas poco normalizado, fuera de lo

229
00:15:09.340 --> 00:15:13.059
<v Speaker 2>que se supone que es estético y bonito, no te operes.

230
00:15:14.110 --> 00:15:15.929
<v Speaker 2>Ese es mi consejo y ese es el consejo que

231
00:15:15.970 --> 00:15:20.389
<v Speaker 2>le doy a mis pacientes. Así que ahí queda, chicos.

232
00:15:22.070 --> 00:15:26.899
<v Speaker 2>No es culpa vuestra. Si sospecháis de que podéis tener lipedema,

233
00:15:26.940 --> 00:15:29.279
<v Speaker 2>que la sospecha sería una aparición de hematomas de forma

234
00:15:29.360 --> 00:15:35.860
<v Speaker 2>fácil en muslos, piernas o glúteos, dolor al tacto, sensibilidad

235
00:15:35.879 --> 00:15:40.399
<v Speaker 2>en piernas, sensación de piernas cansadas y aspecto como... de

236
00:15:40.480 --> 00:15:44.100
<v Speaker 2>celulitis en las piernas id a un médico especializado que

237
00:15:44.159 --> 00:15:45.519
<v Speaker 2>sepa lo que es el lipedema para que os pueda

238
00:15:45.539 --> 00:15:50.019
<v Speaker 2>ayudar y salir de dudas a veces simplemente es celulitis

239
00:15:50.059 --> 00:15:53.720
<v Speaker 2>y punto sin más para acabar que no he dicho

240
00:15:53.740 --> 00:15:59.350
<v Speaker 2>el lipedema suele ser más común en la zona inferior caderas, muslos,

241
00:15:59.570 --> 00:16:02.639
<v Speaker 2>piernas y glúteos pero también se puede dar en brazos

242
00:16:03.070 --> 00:16:05.850
<v Speaker 2>y hay quien habla ahora del lipedema en abdomen esto

243
00:16:05.909 --> 00:16:11.210
<v Speaker 2>es bastante más reciente y tengo que leer al respecto porque, bueno,

244
00:16:11.389 --> 00:16:14.389
<v Speaker 2>me genera dudas. Nada más, ahí os lo dejo, que

245
00:16:14.429 --> 00:16:17.580
<v Speaker 2>tengáis un maravilloso miércoles y hasta pronto. Adiós.