WEBVTT

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00:00:00.660 --> 00:00:01.320
<v Speaker 1>Suscríbete al canal!

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00:00:26.140 --> 00:00:30.929
<v Speaker 2>Bienvenidos a todos al podcast de comiendoconmaria.com, el podcast donde

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00:00:30.969 --> 00:00:34.009
<v Speaker 2>hablamos de alimentación y nutrición basándonos en la ciencia, donde

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00:00:34.030 --> 00:00:37.189
<v Speaker 2>te explico de forma fácil y sencilla cómo comer sano,

5
00:00:37.250 --> 00:00:39.869
<v Speaker 2>pero sobre todo cómo crear un estilo de vida saludable

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00:00:40.250 --> 00:00:45.119
<v Speaker 2>para que con ello ganes salud. Bienvenidos y empezamos. Comiendo

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00:00:45.159 --> 00:01:01.280
<v Speaker 2>con María Feliz jueves a todos. Creo que lo que

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00:01:01.299 --> 00:01:04.000
<v Speaker 2>voy a contar a continuación puede que, y yo creo

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00:01:04.040 --> 00:01:06.959
<v Speaker 2>que sí, que a la mayoría os ha podido pasar.

10
00:01:06.980 --> 00:01:12.450
<v Speaker 2>Y la situación es la siguiente. Vas al supermercado, estás

11
00:01:12.469 --> 00:01:15.629
<v Speaker 2>haciendo la compra, llegas a la nevera de los embutidos

12
00:01:15.650 --> 00:01:19.790
<v Speaker 2>y pues miras que si jamón dulce, que si pavo,

13
00:01:20.069 --> 00:01:23.090
<v Speaker 2>bacon tal vez, y lees los ingredientes. Y claro, a

14
00:01:23.140 --> 00:01:24.900
<v Speaker 2>ti te han dicho que tiene que tener un alto

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00:01:24.939 --> 00:01:30.390
<v Speaker 2>porcentaje de carne y Poca cosa más. Pero entonces, mientras

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00:01:30.450 --> 00:01:35.959
<v Speaker 2>lees la lista de ingredientes, ves ese E249 o E250,

17
00:01:35.980 --> 00:01:41.299
<v Speaker 2>nitratos y nitritos. Y dices, ahí va. Te viene a

18
00:01:41.900 --> 00:01:47.239
<v Speaker 2>la mente la palabra cáncer. Le das cuatro vueltas y dices, nada,

19
00:01:47.400 --> 00:01:49.620
<v Speaker 2>lo voy a dejar y me voy a llevar un hummus.¿

20
00:01:50.900 --> 00:01:55.030
<v Speaker 2>Está realmente justificado ese miedo? No.¿ Tengo que dejar de

21
00:01:55.069 --> 00:01:57.670
<v Speaker 2>comer embutidos para siempre porque voy a morir de un

22
00:01:57.730 --> 00:02:02.170
<v Speaker 2>cáncer colorectal si lo hago? Vamos a poner claridad en

23
00:02:02.230 --> 00:02:05.049
<v Speaker 2>este tema. Bueno, primero de todo tenemos que entender qué

24
00:02:05.129 --> 00:02:08.139
<v Speaker 2>hacen esos aditivos en los embutidos porque al final la

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00:02:08.180 --> 00:02:10.719
<v Speaker 2>industria alimentaria no se levanta por la mañana y dice

26
00:02:10.759 --> 00:02:13.780
<v Speaker 2>a ver qué sustancia química le puedo poner hoy al jamón. No.

27
00:02:14.319 --> 00:02:18.879
<v Speaker 2>Es decir, todos los aditivos tienen sus procesos de control

28
00:02:19.319 --> 00:02:23.129
<v Speaker 2>en los que se hacen diferentes test, se evalúan esa

29
00:02:23.169 --> 00:02:27.430
<v Speaker 2>cantidad de compuestos, esos aditivos y se asegura que sea

30
00:02:27.629 --> 00:02:31.810
<v Speaker 2>inocuo para el consumo humano. Nada más faltaría. Entonces, cuando

31
00:02:32.110 --> 00:02:34.849
<v Speaker 2>la industria pone un aditivo en un alimento o en

32
00:02:34.889 --> 00:02:38.780
<v Speaker 2>un producto, es porque tiene una función para ese producto, ¿no?

33
00:02:38.819 --> 00:02:42.159
<v Speaker 2>Al final, si por ejemplo la legumbre no llevara el conservador,

34
00:02:42.180 --> 00:02:47.139
<v Speaker 2>pues probablemente no aguantarán años envasadas en esos tarros de

35
00:02:47.180 --> 00:02:50.439
<v Speaker 2>cristal que nos facilitan tanto la vida. O no mantendrían

36
00:02:50.500 --> 00:02:54.780
<v Speaker 2>su color si no llevara un antioxidante y estarían todos

37
00:02:54.840 --> 00:02:57.949
<v Speaker 2>como oscuros, ¿no? Pues bien, en el caso de los

38
00:02:57.990 --> 00:03:01.169
<v Speaker 2>nitritos y los nitratos, también tiene su función. Es decir,

39
00:03:01.229 --> 00:03:06.129
<v Speaker 2>los embutidos contienen estos aditivos porque tienen dos funciones principales. Una,

40
00:03:06.389 --> 00:03:10.050
<v Speaker 2>la estética y el sabor. Si el jamón dulce, vamos

41
00:03:10.069 --> 00:03:12.280
<v Speaker 2>a poner por caso, si el jamón dulce no llevara

42
00:03:12.310 --> 00:03:14.840
<v Speaker 2>este aditivo, no sería de color rosa. Por lo tanto,

43
00:03:15.319 --> 00:03:18.479
<v Speaker 2>no sería apetecible. De hecho, sería bastante desagradable a la

44
00:03:18.520 --> 00:03:22.539
<v Speaker 2>vista y probablemente no lo consumiéramos. Que por otro lado dices, bueno,

45
00:03:22.580 --> 00:03:25.949
<v Speaker 2>a lo mejor... estaría bien para reducir su consumo. Luego

46
00:03:25.990 --> 00:03:28.590
<v Speaker 2>hablaremos de ello. El caso es que está ahí para

47
00:03:28.669 --> 00:03:32.169
<v Speaker 2>que el embutido en sí, jamón dulce, por ejemplo, o bacon,

48
00:03:32.210 --> 00:03:36.909
<v Speaker 2>cualquier otro embutido, tenga ese color rosáceo que lo hace apetecible.

49
00:03:37.460 --> 00:03:41.419
<v Speaker 2>Si no, tendría un color gris bastante desagradable, la verdad.

50
00:03:42.039 --> 00:03:44.819
<v Speaker 2>Y también para darle ese sabor característico y para que

51
00:03:44.860 --> 00:03:48.120
<v Speaker 2>sea más palatable. Sí, así es la industria, para que

52
00:03:48.180 --> 00:03:50.770
<v Speaker 2>te guste, para que quieras comer más, y por tanto

53
00:03:50.849 --> 00:03:53.469
<v Speaker 2>para que ellos vendan más. Y su segunda función, que

54
00:03:54.030 --> 00:03:58.500
<v Speaker 2>es puramente de seguridad alimentaria. Al final, esos compuestos están

55
00:03:58.539 --> 00:04:02.460
<v Speaker 2>ahí para asegurar que el jamón o el embutido en

56
00:04:02.520 --> 00:04:07.939
<v Speaker 2>cuestión sea inocuo porque es barrera protectora y hace que

57
00:04:07.979 --> 00:04:13.039
<v Speaker 2>el jamón no esté contaminado con el Clostridium botulinum, que

58
00:04:13.180 --> 00:04:17.399
<v Speaker 2>es la bacteria que produce botulismo, que es una neurotoxina mortal.

59
00:04:18.000 --> 00:04:21.129
<v Speaker 2>Por lo tanto, Si los embutidos no llevaran estos aditivos,

60
00:04:21.370 --> 00:04:25.920
<v Speaker 2>probablemente moriríamos, ¿vale? Entonces... Bueno, sí que es verdad que

61
00:04:26.660 --> 00:04:28.920
<v Speaker 2>se habla muy mal de ellos, pero que entendáis que

62
00:04:28.939 --> 00:04:31.920
<v Speaker 2>están ahí por algo y para algo. Que no están

63
00:04:31.959 --> 00:04:34.040
<v Speaker 2>ahí porque la industria diga, ah, vamos a llenar esto

64
00:04:34.060 --> 00:04:37.899
<v Speaker 2>de aditivos. No, están ahí porque cumplen dos funciones principales

65
00:04:37.930 --> 00:04:41.910
<v Speaker 2>y sin ellas no sería seguro tomar el alimento. O sea,

66
00:04:41.970 --> 00:04:44.490
<v Speaker 2>ese es el punto, ¿no? Por lo tanto, podemos decir

67
00:04:44.569 --> 00:04:47.509
<v Speaker 2>que estos aditivos a corto plazo nos salvan la vida,

68
00:04:47.569 --> 00:04:49.689
<v Speaker 2>porque si de repente mañana sacan una ley en la

69
00:04:49.709 --> 00:04:54.060
<v Speaker 2>que se prohíbe utilizar estos aditivos, bueno, habría una epidemia...

70
00:04:54.560 --> 00:04:57.779
<v Speaker 2>de botulismo, los hospitales saturados y la gente muriendo. Por

71
00:04:57.819 --> 00:05:01.519
<v Speaker 2>lo tanto, a corto plazo, salvan vidas. A largo plazo

72
00:05:01.579 --> 00:05:05.720
<v Speaker 2>ya hay que ver, que hablaremos más adelante. Entonces, cuando

73
00:05:05.779 --> 00:05:08.120
<v Speaker 2>pensamos en nitratos, nos viene a la cabeza la típica

74
00:05:08.139 --> 00:05:11.410
<v Speaker 2>salsicha Frankfurt, y aquí es donde mucha gente le va

75
00:05:11.430 --> 00:05:13.290
<v Speaker 2>a explotar la cabeza, pero¿ y si te digo que

76
00:05:13.509 --> 00:05:17.329
<v Speaker 2>los nitratos no están tan solo en los embutidos y

77
00:05:17.350 --> 00:05:19.509
<v Speaker 2>en las carnes procesadas?¿ Y si te digo que hay

78
00:05:19.550 --> 00:05:24.089
<v Speaker 2>fuentes dietéticas que tienen todavía más contenido en esos compuestos,

79
00:05:24.189 --> 00:05:27.889
<v Speaker 2>en nitratos. Si de verdad te dan miedo los nitratos

80
00:05:27.930 --> 00:05:32.449
<v Speaker 2>porque hay gente muy quimiofóbica, tengo una mala noticia y

81
00:05:32.490 --> 00:05:35.670
<v Speaker 2>es que alimentos como la espinaca, la remolacha o las

82
00:05:35.750 --> 00:05:40.930
<v Speaker 2>acelgas tienen un 80% más de nitratos que estos alimentos,

83
00:05:40.949 --> 00:05:45.569
<v Speaker 2>que los procesados cárnicos y que los embutidos. Es decir,

84
00:05:45.769 --> 00:05:49.810
<v Speaker 2>que una ración de lechuga puede tener más nitratos que

85
00:05:50.009 --> 00:05:53.730
<v Speaker 2>varios kilos de jamón York. Entonces,¿ por qué nadie dice

86
00:05:53.769 --> 00:05:58.629
<v Speaker 2>que la ensalada provoca cáncer? Y la respuesta es sencilla,

87
00:05:59.129 --> 00:06:03.240
<v Speaker 2>porque los nitratos de estas verduras no provocan cáncer. La

88
00:06:03.319 --> 00:06:06.350
<v Speaker 2>respuesta está en la química. Fijaos que yo siempre os

89
00:06:06.389 --> 00:06:09.069
<v Speaker 2>digo que no es lo mismo tomarte un nutriente aislado

90
00:06:09.209 --> 00:06:12.120
<v Speaker 2>que un nutriente con su matriz. Aquí tenéis un claro

91
00:06:12.180 --> 00:06:15.600
<v Speaker 2>ejemplo de por qué es tan importante comer los alimentos enteros,

92
00:06:15.699 --> 00:06:19.980
<v Speaker 2>masticarlos y no procesarlos. Y tampoco tomar nutrientes aislados sino

93
00:06:20.000 --> 00:06:23.319
<v Speaker 2>acompañarlos con la matriz que tiene su propio alimento. Y

94
00:06:23.399 --> 00:06:27.269
<v Speaker 2>es que es crucial el acompañamiento que lleva ese nitrato

95
00:06:27.290 --> 00:06:30.930
<v Speaker 2>o ese nitrito.¿ Por qué? Porque en las verduras estos

96
00:06:30.990 --> 00:06:35.029
<v Speaker 2>compuestos van acompañados de vitamina C y antioxidantes que van

97
00:06:35.089 --> 00:06:38.370
<v Speaker 2>a impedir que estos nitratos se transformen en los compuestos

98
00:06:38.430 --> 00:06:42.230
<v Speaker 2>que son verdaderamente peligrosos. En cambio, en las carnes procesadas,

99
00:06:42.310 --> 00:06:45.709
<v Speaker 2>los derivados cárnicos y los embutidos, al cocinarse a altas

100
00:06:45.800 --> 00:06:50.220
<v Speaker 2>temperaturas e ir acompañados de proteínas, se juntan parte de

101
00:06:50.259 --> 00:06:52.779
<v Speaker 2>esas proteínas, las aminas en concreto de las proteínas, se

102
00:06:52.879 --> 00:06:57.079
<v Speaker 2>juntan con los nitratos y se forman las nitrosaminas. Y

103
00:06:57.180 --> 00:07:00.740
<v Speaker 2>ese sí que es el compuesto que es realmente peligroso

104
00:07:00.839 --> 00:07:05.560
<v Speaker 2>para nuestra salud. Las nitrosaminas sí son potencialmente carcinógenas. Y

105
00:07:05.600 --> 00:07:08.699
<v Speaker 2>asimismo lo declaró la OMS, la Organización Mundial de la Salud, en 2015,

106
00:07:08.689 --> 00:07:13.550
<v Speaker 2>cuando clasificó los embutidos y las carnes procesadas. De hecho,

107
00:07:13.589 --> 00:07:15.829
<v Speaker 2>la clasificación que hizo fue de carnes procesadas, pero el

108
00:07:15.870 --> 00:07:18.529
<v Speaker 2>embutido es una carne procesada, por lo tanto está dentro

109
00:07:18.589 --> 00:07:23.379
<v Speaker 2>de este grupo, en el grupo 1 de carcinógenos. Es el

110
00:07:23.420 --> 00:07:25.180
<v Speaker 2>mismo grupo que el tabaco y es el mismo grupo

111
00:07:25.199 --> 00:07:29.759
<v Speaker 2>que el amianto. Y eso desató el pánico global. Vamos

112
00:07:29.899 --> 00:07:32.680
<v Speaker 2>a ir por partes. Que la OMS ponga a los

113
00:07:32.759 --> 00:07:36.959
<v Speaker 2>embutidos en el mismo grupo de carcinógenos que el tabaco

114
00:07:37.220 --> 00:07:40.970
<v Speaker 2>no significa que comer embutidos sea igual de peligroso que fumar.

115
00:07:41.569 --> 00:07:45.949
<v Speaker 2>Significa que hay la misma certeza científica de su capacidad

116
00:07:46.329 --> 00:07:50.420
<v Speaker 2>para producir cáncer, pero no tienen ni de lejos vayan.

117
00:07:50.870 --> 00:07:54.750
<v Speaker 2>la misma potencia. Fumar multiplica tu riesgo de cáncer de

118
00:07:54.810 --> 00:07:58.889
<v Speaker 2>pulmón en un 2000%, mientras que comer 50 gramos de carne

119
00:07:58.949 --> 00:08:02.029
<v Speaker 2>procesada al día aumenta el riesgo de cáncer colorectal en

120
00:08:02.089 --> 00:08:06.110
<v Speaker 2>un 18%. Que sí, que es mucho y que sí,

121
00:08:06.449 --> 00:08:08.829
<v Speaker 2>es más riesgo y por tanto dices,¿ para qué quiero

122
00:08:08.870 --> 00:08:11.240
<v Speaker 2>más riesgo de sufrir cáncer? Pues será mejor prevenirlo y

123
00:08:11.519 --> 00:08:15.399
<v Speaker 2>evitar tener cáncer. Sí, pero las cosas como siempre, que

124
00:08:15.560 --> 00:08:18.759
<v Speaker 2>tengáis la información, criterio personal y luego decides si comes

125
00:08:18.879 --> 00:08:23.110
<v Speaker 2>o no comes Entonces, si realmente sí que hay más

126
00:08:23.170 --> 00:08:26.259
<v Speaker 2>riesgo de sufrir cáncer colorectal,¿ debo quitar los embutidos de

127
00:08:26.300 --> 00:08:30.360
<v Speaker 2>mi vida? A ver, sabéis que soy de defender la

128
00:08:30.399 --> 00:08:33.019
<v Speaker 2>dieta flexible y por lo tanto no seré yo quien

129
00:08:33.100 --> 00:08:36.179
<v Speaker 2>os prohíba o quien os diga no comas esto, pero

130
00:08:36.279 --> 00:08:38.940
<v Speaker 2>sí que tenéis que saber lo que puede ocurrir comiendo

131
00:08:39.200 --> 00:08:42.710
<v Speaker 2>ese tipo de alimento correctamente. diariamente y por lo tanto

132
00:08:42.850 --> 00:08:46.129
<v Speaker 2>creo que con que ajustemos la ración y la frecuencia

133
00:08:46.379 --> 00:08:50.279
<v Speaker 2>es suficiente es decir este riesgo se asocia a la

134
00:08:50.340 --> 00:08:54.559
<v Speaker 2>ingesta diaria de 50 gramos de este tipo de producto de

135
00:08:54.639 --> 00:08:58.799
<v Speaker 2>cárnicos procesados entonces si yo hago una ingesta inferior y

136
00:08:59.240 --> 00:09:02.659
<v Speaker 2>en lugar de diaria hago una frecuencia menos continuada por

137
00:09:02.720 --> 00:09:07.059
<v Speaker 2>ejemplo semanal sí habrá más riesgo porque al final estoy

138
00:09:07.299 --> 00:09:10.960
<v Speaker 2>comiendo ese compuesto que está en el grupo 1 de carcinógenos,

139
00:09:11.419 --> 00:09:14.519
<v Speaker 2>pero no lo estoy tomando en tanta cantidad como para

140
00:09:14.639 --> 00:09:19.340
<v Speaker 2>que el riesgo sea ese. Es decir, cuando decimos que

141
00:09:19.779 --> 00:09:23.639
<v Speaker 2>provoca riesgo de cáncer colorectal es si te comes 50 gramos

142
00:09:23.700 --> 00:09:26.970
<v Speaker 2>al día todos los días de tu vida. Si me

143
00:09:27.000 --> 00:09:30.830
<v Speaker 2>estoy tomando 20 gramos dos veces por semana, pues evidentemente el

144
00:09:30.870 --> 00:09:34.169
<v Speaker 2>aumento del riesgo de sufrir ese cáncer no es el mismo. Entonces,

145
00:09:34.980 --> 00:09:37.580
<v Speaker 2>No sé, yo no soy partidaria del alarmismo y el

146
00:09:37.620 --> 00:09:40.559
<v Speaker 2>extremismo y de generar aquí un miedo para que la

147
00:09:40.620 --> 00:09:43.139
<v Speaker 2>gente ahora no se atreva a comerse un bocadillo de jamón.

148
00:09:43.620 --> 00:09:48.570
<v Speaker 2>Pero tampoco creo que sea ético decir que no pasa

149
00:09:48.610 --> 00:09:51.570
<v Speaker 2>nada por comer embutidos a diario. ¿Entendéis? Entonces simplemente es

150
00:09:51.590 --> 00:09:54.629
<v Speaker 2>que tengáis la información y que vosotros sepáis qué consumo

151
00:09:54.669 --> 00:09:57.769
<v Speaker 2>queréis hacer sabiendo lo que produce el consumo de 50 gramos

152
00:09:57.830 --> 00:10:03.570
<v Speaker 2>diarios a largo plazo. Entonces, Si cada día por la

153
00:10:03.629 --> 00:10:07.309
<v Speaker 2>mañana yo me desayuno un sándwich con 80 gramos de pavo

154
00:10:07.350 --> 00:10:11.029
<v Speaker 2>del 60% además, pues hombre, tienes que cambiar los hábitos.

155
00:10:11.490 --> 00:10:15.500
<v Speaker 2>Pero ya no porque haya más riesgo de cáncer colorectal,

156
00:10:15.539 --> 00:10:17.720
<v Speaker 2>porque al final tu desayuno tiene una proteína de muy

157
00:10:17.759 --> 00:10:20.740
<v Speaker 2>baja calidad y además ese producto per se ya no

158
00:10:20.779 --> 00:10:25.519
<v Speaker 2>es saludable. No por las nitrosaminas, sino por los almidones,

159
00:10:25.600 --> 00:10:31.320
<v Speaker 2>por los azúcares, por el desplazamiento de proteína de más calidad... Entonces,

160
00:10:31.419 --> 00:10:33.360
<v Speaker 2>no es que el problema en ese caso sea el embutido,

161
00:10:33.480 --> 00:10:36.580
<v Speaker 2>que también, sino pues en general tu desayuno.¿ Que yo

162
00:10:36.679 --> 00:10:41.110
<v Speaker 2>normalmente desayuno tostadas integrales con huevo y una vez o

163
00:10:41.190 --> 00:10:44.990
<v Speaker 2>dos por semana las cambio por jamón? Pues está bien.¿

164
00:10:45.389 --> 00:10:47.450
<v Speaker 2>Que yo el jamón o el embutido me lo tomo

165
00:10:47.769 --> 00:10:52.149
<v Speaker 2>los viernes porque hago cena de pan, tumacat y embutido? Bueno,

166
00:10:52.210 --> 00:10:54.690
<v Speaker 2>si solo comes embutido los viernes para cenar, pues también

167
00:10:54.730 --> 00:10:57.710
<v Speaker 2>me parece bien. Ahora, si cada día me estoy comiendo

168
00:10:58.809 --> 00:11:02.870
<v Speaker 2>un blister de 80 gramos de cualquier embutido, de fuet, de salchichón,

169
00:11:02.909 --> 00:11:08.289
<v Speaker 2>de chorizo, de jamón dulce, da igual. Incluido el jamón serrano,

170
00:11:09.230 --> 00:11:14.250
<v Speaker 2>porque está dentro de este grupo. Cambia. Cambia porque al

171
00:11:14.289 --> 00:11:17.740
<v Speaker 2>final es como para qué quieres más riesgo si lo

172
00:11:17.799 --> 00:11:23.899
<v Speaker 2>que buscamos es prevención. Entonces, bueno, ya está. Es como

173
00:11:24.259 --> 00:11:29.299
<v Speaker 2>menos alarmismos, menos miedos, más información, más criterio y más

174
00:11:29.340 --> 00:11:33.639
<v Speaker 2>sentido común. Sin más, no tiene mucho más misterio. Por

175
00:11:33.659 --> 00:11:36.450
<v Speaker 2>el final también os voy a decir una cosa y

176
00:11:36.509 --> 00:11:40.450
<v Speaker 2>esto es verídico. Me estoy preocupando porque estoy desayunando un

177
00:11:40.529 --> 00:11:44.110
<v Speaker 2>fuet cada día, pero luego me fumo una cajetilla de tabaco.

178
00:11:45.110 --> 00:11:49.230
<v Speaker 2>o me estoy preocupando por el chorizo de las lentejas

179
00:11:49.429 --> 00:11:52.610
<v Speaker 2>porque es carne procesada pero luego me tomo una cerveza

180
00:11:52.669 --> 00:11:56.210
<v Speaker 2>cada tarde cuando llego de trabajar o sea más riesgo

181
00:11:56.269 --> 00:11:58.149
<v Speaker 2>que el tabaco y el alcohol ya os digo que

182
00:11:58.210 --> 00:12:01.460
<v Speaker 2>la carne procesada no lo tiene entonces a veces hay

183
00:12:01.500 --> 00:12:07.100
<v Speaker 2>como ciertas incongruencias en lo que hace la gente es

184
00:12:07.139 --> 00:12:11.340
<v Speaker 2>como pero por qué estás haciendo eso si luego estás

185
00:12:11.779 --> 00:12:14.259
<v Speaker 2>con el otro hábito que es todavía peor Que obviamente,

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00:12:14.690 --> 00:12:17.210
<v Speaker 2>todo lo que podamos corregir, pues menos riesgo es. Pero vaya,

187
00:12:18.370 --> 00:12:22.970
<v Speaker 2>que a veces dices, bueno, pues igual no tiene mucho

188
00:12:23.029 --> 00:12:26.639
<v Speaker 2>sentido lo que haces. En fin, nada, que si queréis

189
00:12:26.679 --> 00:12:29.720
<v Speaker 2>dejar vuestra opinión, me dejáis en comentarios si os ha

190
00:12:29.759 --> 00:12:32.820
<v Speaker 2>sorprendido lo que os he explicado, si lo coméis embutido habitualmente,

191
00:12:32.840 --> 00:12:36.159
<v Speaker 2>si tenéis miedo de este compuesto, en fin, lo que

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00:12:36.200 --> 00:12:39.389
<v Speaker 2>queráis y hablamos. Y nada más, entonces, pues aquí acaba

193
00:12:39.409 --> 00:12:42.429
<v Speaker 2>el episodio de hoy y vuelvo mañana en un nuevo episodio. Adiós.