Speaker 2: I biscotti gelato con oro sajwa sono uno snack goloso
Speaker 2: e rinfrescante, perfetto per tutte le stagioni, ma ideale nelle
Speaker 2: calde giornate estive. Prepariamo una crema gelato alla stracciatella. La
Speaker 2: racchiudiamo tra due strati di biscotti oro classico e completiamo
Speaker 2: con una copertura al cioccorato fondente e granella di nocciole.
Speaker 2: Otteniamo 12 biscotti gelato, pronti in circa 25 minuti più 3 ore di
Speaker 2: riposo in freezer. Per 12 biscotti gelato ci servono 125 g di
Speaker 2: biscotti Oro Saiwa Oro Classico 500 ml di panna fresca fredda 300
Speaker 2: g di latte condensato 200 g di cioccolato fondente tritato, che
Speaker 2: usiamo in parte per la crema e in parte per
Speaker 2: la copertura 30 g di granella di nocciole Latte quanto basta
Speaker 2: per la bagna Iniziamo dalla crema gelato. Versiamo la panna
Speaker 2: fresca fredda in una ciotola capiente e la montiamo con
Speaker 2: le fruste elettriche finché diventa ben ferma. Quando è montata,
Speaker 2: aggiungiamo il latte condensato e mescoliamo con cura, così amalgamiamo
Speaker 2: bene i due ingredienti. Uniamo poi circa 50 g di cioccolato
Speaker 2: fondente tritato, cioè un paio di cucchiai, e li distribuiamo
Speaker 2: nella crema. tenendo da parte il resto del cioccolato per
Speaker 2: la decorazione. Prepariamo il latte per la bagna, versandolo in
Speaker 2: una ciotolina. Prendiamo una teglia usa e getta da 18 x 28 cm.
Speaker 2: Bagniamo leggermente nel latte 12 biscotti oro classico e li sistemiamo
Speaker 2: sul fondo della teglia, lasciandoli un po' distanziati tra loro.
Speaker 2: Versiamo tutta la crema gelato alla stracciatella sopra i biscotti.
Speaker 2: e la livelliamo bene con una spatola, in modo da
Speaker 2: ottenere uno strato uniforme. Ricopriamo con un altro strato di
Speaker 2: biscotti oro classico, sempre inzuppati nel latte. Mettiamo la teglia
Speaker 2: in freezer e lasciamo solidificare per almeno 3 ore. Passato il
Speaker 2: tempo di riposo, prepariamo la copertura. Facciamo sciogliere a bagnomaria
Speaker 2: il cioccolato fondente tritato rimasto. Quando il cioccolato è completamente fuso,
Speaker 2: aggiungiamo la granella di nocciole e mescoliamo. Togliamo la teglia
Speaker 2: dal freezer. Con un coltello ben affilato, tagliamo il grande
Speaker 2: blocco di gelato seguendo gli spazi tra i biscotti, in
Speaker 2: modo da ricavare i singoli biscotti gelato. Prendiamo ogni biscotto
Speaker 2: gelato e intingiamo metà della superficie nel cioccolato fuso con
Speaker 2: la granella di nocciole. Man mano che li decoriamo, li
Speaker 2: appoggiamo su un vassoio o su un tagliere rivestito di
Speaker 2: carta forno. Rimettiamo i biscotti gelato in freezer fino al
Speaker 2: momento di gustarli, così la copertura al cioccolato si solidifica bene.
Speaker 2: In questo modo otteniamo biscotti gelato con oro sajwa golosi,
Speaker 2: freschi e irresistibili, perfetti come merenda o come dolce di
Speaker 2: fine pasto.