Speaker 2: Il clafoutis light ai mirtilli è una versione più salutare
Speaker 2: del classico dolce francese. Si prepara velocemente e utilizza ingredienti
Speaker 2: leggeri per offrire un dessert soffice e ricco di frutta,
Speaker 2: ma con meno zuccheri e grassi rispetto alla ricetta tradizionale.
Speaker 2: La base prevede uovo, yogurt greco magro, una piccola quantità
Speaker 2: di farina d'avena, bevanda vegetale come il latte di cocco,
Speaker 2: cocco grattugiato e mirtilli freschi. Il tutto si amalgama facilmente
Speaker 2: in una ciotola, si versa in teglia e si cuoce
Speaker 2: al forno o in frigitrice ad aria. Il risultato è
Speaker 2: un dolce cremoso al centro, compatto ai bordi e dalla
Speaker 2: consistenza piacevole. Dal punto di vista nutrizionale, questo dolce fornisce
Speaker 2: proteine complete grazie all'uovo e allo yogurt greco, carboidrati complessi
Speaker 2: e fibre dalla farina d'avena, grassi in quantità moderata dal
Speaker 2: cocco e zuccheri naturali dai mirtilli. I mirtilli aggiungono antiossidanti,
Speaker 2: vitamina C, manganese e ulteriore fibra. Il clafutì ai mirtilli
Speaker 2: può essere adattato in base alle esigenze. Versione ipocalorica senza
Speaker 2: zucchero aggiunto. Colazione più saziante con più avena. Oppure arricchito
Speaker 2: con proteine in polvere. Si consiglia di consumarla a colazione,
Speaker 2: come spuntino, o dopo cena in piccole porzioni. Non è
Speaker 2: adatto a chi ha allergie a uova o latte. a
Speaker 2: chi deve limitare i grassi saturi e a chi soffre
Speaker 2: di diabete senza consulto specialistico. Inserito con equilibrio nella dieta,
Speaker 2: rappresenta una scelta sana e gustosa.