WEBVTT

1
00:00:00.200 --> 00:00:03.459
<v Speaker 2>Il clafoutis light ai mirtilli è una versione più salutare

2
00:00:03.600 --> 00:00:08.619
<v Speaker 2>del classico dolce francese. Si prepara velocemente e utilizza ingredienti

3
00:00:08.699 --> 00:00:12.109
<v Speaker 2>leggeri per offrire un dessert soffice e ricco di frutta,

4
00:00:12.570 --> 00:00:15.990
<v Speaker 2>ma con meno zuccheri e grassi rispetto alla ricetta tradizionale.

5
00:00:17.149 --> 00:00:21.410
<v Speaker 2>La base prevede uovo, yogurt greco magro, una piccola quantità

6
00:00:21.449 --> 00:00:25.160
<v Speaker 2>di farina d'avena, bevanda vegetale come il latte di cocco,

7
00:00:25.620 --> 00:00:30.640
<v Speaker 2>cocco grattugiato e mirtilli freschi. Il tutto si amalgama facilmente

8
00:00:30.679 --> 00:00:33.460
<v Speaker 2>in una ciotola, si versa in teglia e si cuoce

9
00:00:33.479 --> 00:00:37.130
<v Speaker 2>al forno o in frigitrice ad aria. Il risultato è

10
00:00:37.189 --> 00:00:40.609
<v Speaker 2>un dolce cremoso al centro, compatto ai bordi e dalla

11
00:00:40.670 --> 00:00:46.310
<v Speaker 2>consistenza piacevole. Dal punto di vista nutrizionale, questo dolce fornisce

12
00:00:46.409 --> 00:00:51.520
<v Speaker 2>proteine complete grazie all'uovo e allo yogurt greco, carboidrati complessi

13
00:00:51.539 --> 00:00:55.820
<v Speaker 2>e fibre dalla farina d'avena, grassi in quantità moderata dal

14
00:00:55.880 --> 00:01:01.640
<v Speaker 2>cocco e zuccheri naturali dai mirtilli. I mirtilli aggiungono antiossidanti,

15
00:01:01.859 --> 00:01:07.269
<v Speaker 2>vitamina C, manganese e ulteriore fibra. Il clafutì ai mirtilli

16
00:01:07.409 --> 00:01:11.670
<v Speaker 2>può essere adattato in base alle esigenze. Versione ipocalorica senza

17
00:01:11.790 --> 00:01:16.849
<v Speaker 2>zucchero aggiunto. Colazione più saziante con più avena. Oppure arricchito

18
00:01:16.909 --> 00:01:21.120
<v Speaker 2>con proteine in polvere. Si consiglia di consumarla a colazione,

19
00:01:21.359 --> 00:01:25.620
<v Speaker 2>come spuntino, o dopo cena in piccole porzioni. Non è

20
00:01:25.640 --> 00:01:28.439
<v Speaker 2>adatto a chi ha allergie a uova o latte. a

21
00:01:28.480 --> 00:01:31.280
<v Speaker 2>chi deve limitare i grassi saturi e a chi soffre

22
00:01:31.319 --> 00:01:36.590
<v Speaker 2>di diabete senza consulto specialistico. Inserito con equilibrio nella dieta,

23
00:01:36.969 --> 00:01:39.390
<v Speaker 2>rappresenta una scelta sana e gustosa.