Speaker 2: Quando si parla di dieta, normalmente noi abbiamo una sorta
Speaker 2: di timore a mangiare i formaggi. perché i formaggi in
Speaker 2: un certo senso sono sempre un pochino mal visti quando
Speaker 2: ci si mette a dieta però è anche vero che
Speaker 2: specialmente in questo momento mi rivolgo soprattutto al pubblico femminile
Speaker 2: ma anche a quello maschile perché poi il calcio che
Speaker 2: è il grande alleato delle ossa serve alle donne serve
Speaker 2: comunque anche agli uomini ma allora che cosa facciamo come
Speaker 2: possiamo prendere del calcio intanto il calcio è contenuto praticamente
Speaker 2: nel latte nei latticini quindi il latte però attenzione a
Speaker 2: non portarlo mai alla ebollizione perché altrimenti avete visto che
Speaker 2: si forma quella specie di deposito ecco quello significa che
Speaker 2: noi lo abbiamo depauperato di una buona dose di calcio
Speaker 2: e poi si devono prediligere i formaggi freschi per esempio
Speaker 2: lo yogurt lo yogurt contiene calcio quindi anche lo yogurt
Speaker 2: è indicato e poi ci sono i formaggi diciamo non
Speaker 2: stagionati che possono essere più indicati quando si vuole avere
Speaker 2: comunque una quota di calcio ma fare attenzione alla dieta
Speaker 2: quindi sto parlando questo del controllo del peso e sono
Speaker 2: le cacciottine fresche, i fiocchi di latte, il fior di latte,
Speaker 2: il fior di latte di latte vaccina, che quindi diciamo
Speaker 2: è più leggero del fior di latte di bufala. la
Speaker 2: mozzarella vaccina appunto, il primo sale, ecco uno dei formaggi
Speaker 2: per esempio che io utilizzo molto quando voglio mangiare formaggio
Speaker 2: ma voglio stare attento al peso come sempre e uso
Speaker 2: molto il primo sale La ricotta, la ricotta vaccina, che
Speaker 2: non è quella di pecora, certo quella di pecora è
Speaker 2: più buona, però quella di pecora è anche un pochino
Speaker 2: più grassa, quindi in un certo senso meno indicata quando
Speaker 2: vogliamo stare anche un attimino attenti al rapporto con la bilancia.
Speaker 2: E poi lo stracchino. Quindi in un certo senso, come vedete,
Speaker 2: c'è sempre un modo per cercare di fare la pace
Speaker 2: con la bilancia ma nello stesso tempo non far mancare
Speaker 2: al nostro organismo delle quote di calcio che sono comunque necessarie.
Speaker 2: e quindi ecco il latte che ormai è un po'
Speaker 2: demonizzato ma in realtà per esempio una cosa che io
Speaker 2: ho scoperto anche recentemente nei momenti per esempio durante la
Speaker 2: notte che uno si sveglia che non riesce a dormire
Speaker 2: eccetera una bella tazza di latte caldo quindi non bollito
Speaker 2: mi raccomando di latte caldo può davvero fare la differenza
Speaker 2: provare per credere Ciao!