WEBVTT

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00:00:14.150 --> 00:00:19.210
<v Speaker 2>Quando si parla di dieta, normalmente noi abbiamo una sorta

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00:00:19.350 --> 00:00:25.489
<v Speaker 2>di timore a mangiare i formaggi. perché i formaggi in

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00:00:25.510 --> 00:00:30.410
<v Speaker 2>un certo senso sono sempre un pochino mal visti quando

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00:00:30.500 --> 00:00:33.780
<v Speaker 2>ci si mette a dieta però è anche vero che

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00:00:33.840 --> 00:00:37.960
<v Speaker 2>specialmente in questo momento mi rivolgo soprattutto al pubblico femminile

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00:00:38.100 --> 00:00:42.000
<v Speaker 2>ma anche a quello maschile perché poi il calcio che

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00:00:42.039 --> 00:00:45.750
<v Speaker 2>è il grande alleato delle ossa serve alle donne serve

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00:00:45.810 --> 00:00:49.549
<v Speaker 2>comunque anche agli uomini ma allora che cosa facciamo come

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00:00:49.670 --> 00:00:55.920
<v Speaker 2>possiamo prendere del calcio intanto il calcio è contenuto praticamente

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00:00:56.020 --> 00:01:01.679
<v Speaker 2>nel latte nei latticini quindi il latte però attenzione a

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00:01:01.740 --> 00:01:06.640
<v Speaker 2>non portarlo mai alla ebollizione perché altrimenti avete visto che

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00:01:06.730 --> 00:01:10.530
<v Speaker 2>si forma quella specie di deposito ecco quello significa che

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00:01:10.590 --> 00:01:15.650
<v Speaker 2>noi lo abbiamo depauperato di una buona dose di calcio

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00:01:16.269 --> 00:01:22.219
<v Speaker 2>e poi si devono prediligere i formaggi freschi per esempio

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00:01:22.280 --> 00:01:26.780
<v Speaker 2>lo yogurt lo yogurt contiene calcio quindi anche lo yogurt

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00:01:26.799 --> 00:01:32.019
<v Speaker 2>è indicato e poi ci sono i formaggi diciamo non

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00:01:32.099 --> 00:01:38.379
<v Speaker 2>stagionati che possono essere più indicati quando si vuole avere

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00:01:38.500 --> 00:01:43.480
<v Speaker 2>comunque una quota di calcio ma fare attenzione alla dieta

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00:01:43.599 --> 00:01:47.159
<v Speaker 2>quindi sto parlando questo del controllo del peso e sono

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00:01:47.640 --> 00:01:54.829
<v Speaker 2>le cacciottine fresche, i fiocchi di latte, il fior di latte,

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00:01:55.189 --> 00:01:58.930
<v Speaker 2>il fior di latte di latte vaccina, che quindi diciamo

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00:01:59.349 --> 00:02:04.819
<v Speaker 2>è più leggero del fior di latte di bufala. la

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00:02:04.879 --> 00:02:10.099
<v Speaker 2>mozzarella vaccina appunto, il primo sale, ecco uno dei formaggi

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00:02:10.159 --> 00:02:14.169
<v Speaker 2>per esempio che io utilizzo molto quando voglio mangiare formaggio

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00:02:14.530 --> 00:02:18.629
<v Speaker 2>ma voglio stare attento al peso come sempre e uso

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00:02:18.719 --> 00:02:25.039
<v Speaker 2>molto il primo sale La ricotta, la ricotta vaccina, che

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00:02:25.099 --> 00:02:27.159
<v Speaker 2>non è quella di pecora, certo quella di pecora è

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00:02:27.219 --> 00:02:30.539
<v Speaker 2>più buona, però quella di pecora è anche un pochino

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00:02:30.659 --> 00:02:34.430
<v Speaker 2>più grassa, quindi in un certo senso meno indicata quando

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00:02:34.490 --> 00:02:39.050
<v Speaker 2>vogliamo stare anche un attimino attenti al rapporto con la bilancia.

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00:02:39.710 --> 00:02:43.900
<v Speaker 2>E poi lo stracchino. Quindi in un certo senso, come vedete,

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00:02:44.009 --> 00:02:48.719
<v Speaker 2>c'è sempre un modo per cercare di fare la pace

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00:02:49.259 --> 00:02:53.039
<v Speaker 2>con la bilancia ma nello stesso tempo non far mancare

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00:02:53.099 --> 00:02:58.879
<v Speaker 2>al nostro organismo delle quote di calcio che sono comunque necessarie.

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00:02:59.379 --> 00:03:02.280
<v Speaker 2>e quindi ecco il latte che ormai è un po'

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00:03:02.370 --> 00:03:06.469
<v Speaker 2>demonizzato ma in realtà per esempio una cosa che io

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00:03:06.509 --> 00:03:11.069
<v Speaker 2>ho scoperto anche recentemente nei momenti per esempio durante la

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00:03:11.129 --> 00:03:14.500
<v Speaker 2>notte che uno si sveglia che non riesce a dormire

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00:03:14.539 --> 00:03:18.939
<v Speaker 2>eccetera una bella tazza di latte caldo quindi non bollito

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00:03:18.979 --> 00:03:23.060
<v Speaker 2>mi raccomando di latte caldo può davvero fare la differenza

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00:03:23.460 --> 00:03:26.699
<v Speaker 2>provare per credere Ciao!