WEBVTT

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00:00:00.170 --> 00:00:04.589
<v Speaker 2>Un primo piatto estivo, semplice e cremoso. La dolcezza delle

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00:00:04.710 --> 00:00:09.480
<v Speaker 2>zucchine incontra la robiola in un condimento avvolgente. Dosi per

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00:00:09.480 --> 00:00:18.339
<v Speaker 2>4 persone. Preparazione 15 minuti. Cottura 10 minuti. Ingredienti. 500

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00:00:18.339 --> 00:00:24.370
<v Speaker 2>g di calamarata. 2 zucchine. 200 g di robiola. Olio

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00:00:24.410 --> 00:00:30.390
<v Speaker 2>extravergine d'oliva. Sale quanto basta. Portate sul fuoco una pentola

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00:00:30.469 --> 00:00:34.149
<v Speaker 2>piena di acqua per cuocere la pasta. Lavate le zucchine,

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00:00:34.350 --> 00:00:38.670
<v Speaker 2>spuntatele e tagliatele a cubetti. Scaldate un filo di olio

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00:00:38.729 --> 00:00:43.259
<v Speaker 2>extravergine d'oliva in una grande padella antiaderente e fate saltare

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00:00:43.280 --> 00:00:47.799
<v Speaker 2>i cubetti di zucchine. Regolate di sale. Mettete la robiola

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00:00:47.840 --> 00:00:51.460
<v Speaker 2>in una ciotolina, aggiungete qualche cucchiaio di acqua di cottura

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00:00:51.500 --> 00:00:56.240
<v Speaker 2>della pasta e mescolate per ammorbidirla. Poi unitela alle zucchine.

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00:00:57.689 --> 00:01:01.500
<v Speaker 2>Cuocete la pasta al dente, scolatela e aggiungetela in padella.

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00:01:02.240 --> 00:01:07.709
<v Speaker 2>Saltatela con il condimento, amalgamando bene. Servite subito la calamarata

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00:01:07.870 --> 00:01:10.079
<v Speaker 2>zucchine e robiola, ben calda.