WEBVTT

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00:00:00.150 --> 00:00:03.990
<v Speaker 2>Dopo le vacanze, molte persone si spaventano vedendo la bilancia

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00:00:04.110 --> 00:00:09.140
<v Speaker 2>salire di 2 o 3 chili. Tuttavia, la scienza spiega che questi

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00:00:09.199 --> 00:00:13.380
<v Speaker 2>aumenti sono quasi sempre temporanei e non corrispondono a vero

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00:00:13.439 --> 00:00:18.750
<v Speaker 2>grasso corporeo. Il corpo, dopo passi ricchi di carboidrati tipici

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00:00:18.800 --> 00:00:24.530
<v Speaker 2>delle ferie, immagazzina glicogeno nei muscoli e nel fegato. Ogni

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00:00:24.589 --> 00:00:28.350
<v Speaker 2>grammo di glicogeno porta con sé circa 3 grammi di acqua,

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00:00:28.890 --> 00:00:33.189
<v Speaker 2>generando così un aumento rapido e apparente del peso dovuto

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00:00:33.329 --> 00:00:38.170
<v Speaker 2>solo ai liquidi. L'eccesso di sodio, abbondante in molti cibi

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00:00:38.250 --> 00:00:43.399
<v Speaker 2>consumati fuori casa, fa trattenere ulteriore acqua nei tessuti, specialmente

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00:00:43.500 --> 00:00:48.200
<v Speaker 2>su addome, gambe e caviglie. Anche l'alcol e la ridotta

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00:00:48.259 --> 00:00:52.609
<v Speaker 2>presenza di fibre nella dieta possono contribuire a gonfiore addominale

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00:00:52.810 --> 00:00:58.890
<v Speaker 2>e infiammazione intestinale, gonfiando ancora il peso corporeo. Per accumulare

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00:00:58.950 --> 00:01:04.530
<v Speaker 2>un chilo di vero grasso sono necessarie circa 7700 calorie in eccesso.

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00:01:05.650 --> 00:01:10.640
<v Speaker 2>Anche durante le vacanze il surplus calorico giornaliero difficilmente porta

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00:01:10.680 --> 00:01:15.780
<v Speaker 2>ad aumenti superiori a 200-500 grammi di grasso reale alla settimana.

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00:01:16.980 --> 00:01:21.810
<v Speaker 2>Il peso da acqua e glicogeno sparisce naturalmente entro 3-5 giorni,

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00:01:22.209 --> 00:01:28.280
<v Speaker 2>riprendendo una routine normale, bevendo acqua regolarmente, camminando. e reintroducendo

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00:01:28.299 --> 00:01:34.599
<v Speaker 2>gradualmente le fibre. Digiuni e diete drastiche sono inutili e controproducenti.

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00:01:35.829 --> 00:01:40.049
<v Speaker 2>Solo un surplus calorico importante e continuativo può portare a

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00:01:40.069 --> 00:01:45.030
<v Speaker 2>un aumento significativo di grasso. Comprendere la differenza tra peso

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00:01:45.090 --> 00:01:49.120
<v Speaker 2>temporaneo e grasso vero aiuta a evitare sensi di colpa

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00:01:49.459 --> 00:01:51.920
<v Speaker 2>e scelte alimentari dannose dopo le vacanze.